Игорь Гринчевский - Американец. Путь на Север

Брандспойт от нидерл. brandspuit «пожарный насос».

Название «Эскимо» перешло к мороженому от холодильной установки «Эскимо» (названной так в честь эскимосов, ассоциировавшихся с холодом), которые неожиданно появились на улицах Санкт-Петербурга, Москвы и других городов Российской империи летом 1900 года. Установки представляли собой адсорбционные аммиачные холодильники, работавшие на угле, и предохраняли мороженое от таяния. То есть в этом случае Воронцов опередил время всего на один год.

Воронцов скромничает. Это не «всего лишь». Добавляется целая ступень по получению углекислоты, ее сжатию и сжижению. Да и получение сухого льда из жидкой углекислоты – требует отдельной ступени. Но в принципе ничего сложного.

Головоломку «Пятнашка» изобрел американец Сэм Лойд. Однако, по последним фактам, он лишь усовершенствовал головоломку, придумав для нее нерешаемую задачу. В 1870-е забава охватила миллионы людей по обе стороны Атлантики. Суть ее такова. Пятнадцать квадратных шашек с номерами от 1 до 15 лежат в квадратной коробочке размером 4×4. Цель в том, чтобы, передвигая шашки, но не вытаскивая их, расположить шашки по порядку номеров. Сын Лойда описал ажиотаж, вызванный головоломкой: «Премия в 1000 долларов тому, кто первым решит эту головоломку, так и не была никем востребована, хотя тысячи людей утверждали, будто им удалось добиться желаемого. Рассказывали, будто лоцманы сажали суда на мели, а машинисты проскакивали без остановки железнодорожные станции. Известный издатель рассказывал, как однажды он отправился на ланч и обнаружил, что сотрудники редакции и типографии самозабвенно играют в «пятнадцать» с полуночи, гоняя по тарелке кусочки пирога».

Как уже отмечалось ранее, Воронцов ошибается. Ацетилцеллюлозу научились получать несколькими годами ранее. Но производство выходило слишком дорогим. И потому массовое производство конкурентам предстояло еще налаживать.

Дижестив – общее название напитков, подаваемых в конце еды. Считается, что дижестив помогает перевариванию пищи.

Авторы полагают, что в том мире Физтех тоже будут создавать в пригороде столицы. То есть Физтех будет создан не под Москвой, а под Питером. Но, как и в нашем мире, Ольгино к XXI веку будет включено в состав города и обзаведется станцией метро.