Алексей Хомичев - Главное о Здоровом Образе Жизни. Книга 1

3. Факторы, влияющие на наше здоровье

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила факторы, влияющие на здоровье человека.

Рассмотрим каждый фактор.

3.1 Наследственность (25 %)

Разговор о наследственности начнем не с родителей, а с прародителей – первых людей.

Считается, что они появились около 2 млн. лет назад. Как и их предки – обезьяны (появившиеся приблизительно 8-12 млн. лет назад), первые люди питались растительной пищей – больше плодами. К этому приспособлены наши зубы и кишечник. Где-то, 700 тыс. лет назад люди начали все больше употреблять животную пищу. Это время совпадает с периодом великого оледенения, и некоторые ученые считают, что человек вынужден был начать потреблять мясо, т.к. стало недоставать привычной растительной пищи, к тому же появился огонь. Злаки же и, в том числе, мука, а значит, хлеб могли появиться не ранее 10 тыс. лет назад (начало земледелия), а картофель, сахар – лишь несколько сот лет назад (до Петра I Россия жила без них). Причем мясо, безусловно, ели отдельно – убили животное – съели и опять питаются растительной пищей. Воду пить ходили к ближайшему водопою, т.е. запивали пищу не сразу (Высоцкий: «Когда наши шли на водопой»).

Становятся понятными рекомендации Шелтона и Семеновой по раздельному питанию и совместимости продуктов. За 700 тыс. лет человеческий организм как-то смог приспособиться к сочетанию продуктов – «мясо-зелень-коренья». А вот, за 10 тыс. лет или даже за несколько сотен лет приспособиться к сочетанию – «мясо-картошка-хлеб-кондитерские изделия» он, безусловно, не смог. Далее, человек постоянно двигался (бегал) – и за пищей, и чтобы спастись. Он мерз, т.е. закалялся, ходил голый. В этих условиях и формировался человеческий организм.

Американские ученые выдвинули любопытную теорию: большинство заболеваний развивается из-за того, что эволюция человека остановилась. По словам профессора Рэндольфа Несса, сердечнососудистые патологии, ожирение и наркомания возникают, поскольку человеческое тело просто не приспособлено к жизни в XXI веке. Гомо сапиенс, как биологический вид, перестал развиваться, и до сих пор приспособлен к более простым условиям существования. «Каждый из нас имеет тело человека, который должен проходить 20 миль в день в поисках еды и питья и есть пищу, богатую клетчаткой и практически не содержащую жира». Несс полагает, что современный режим питания – одна из главнейших причин роста заболеваемости: «Мы можем получить все, что пожелаем. Эта вседоступность убивает нас».

А как мы теперь живем? Стараемся держаться в тепле. Двигаемся мало. Во время еды пичкаем себя, допустим, супом, картошкой с мясом, хлебом, компотом с пирожком – все несовместимо, да еще жидкостью разбавляем желудочный сок. При этом смотрим телевизор, поругивая мужа или ребенка, и пища глотается непережеванная, слюной достаточно не смоченная.

Все органы: желудок, печень, поджелудочная железа… работают на износ, но пища все равно должным образом не переваривается, организм зашлаковывается, яды поступают в кровь, перистальтика становится вялой. И вот, где-то через 15-20, или 30 лет (у кого наследственность покрепче) начинают отказывать печень, желудок и т.д. Вот и букет болезней в 45 лет.

Известный пропагандист натурального питания, Осава, говорил:

«Если мы несчастны и больны, значит, мы забыли законы великой и разумной Вселенной. Надо перестать нарушать законы и позволить природе совершать свою чудодейственную работу».

3.2 Среда обитания (экология) 15%

Мы стоим перед настоятельной необходимостью изменить свое отношение к природе. В 1996 г. треть населения России проживало в чрезвычайно опасных зонах.

В Украине не лучше. К сожалению, мы мало можем влиять на экологию, но правильным образом жизни можем и должны уменьшить ее влияние. Ю. Андреев, автор книги «Три кита здоровья», приводит пример, как в мае 1986 г. ему пришлось диагностировать двух женщин, одну цветущую девицу 15ти лет и женщину 35ти лет, подвергшихся радиационному облучению, причем женщина получила бóльшую дозу. Но воздействие на нее оказалось более слабым, т.к. она была «системщицей» – закалялась, рационально питалась, занималась движениями. А девчонка вела безобразный образ жизни, фигурально выражаясь, «ела сосиски с повидлом». Посмотрел ее через год – последствия и серьезные еще были, а у женщины через 2-3 месяца никаких последствий не наблюдалось.