4. Realización de vacío
5. Control y manejo de refrigerantes
6. Carga del circuito frigorífico
7. Pruebas y medidas de contaminación
8. Mediciones y control de aceites
9. Medición de caudales de aire en los locales
10. Mediciones de aforos de caudal en conductos
11. Medición de temperatura
12. Medición de presiones
13. Medición de humedades
14. Pruebas de corrientes y distribución de aire en los locales
15. Medición de ruidos
16. Pruebas de seguridad de los aislamientos y conexionado de elementos, equipos y máquinas de climatización
17. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 4 Puesta en marcha y mediciones reglamentarias de instalaciones de ventilación-extracción
1. Introducción
2. Medición de caudales de aire
3. Aforos de caudal en conductos
4. Medición de temperaturas
5. Medición de presiones
6. Pruebas de corrientes de aire en los locales
7. Medición de niveles de ruidos vibraciones
8. Pruebas y medidas de contaminación
9. Pruebas de medidas de seguridad de los aislamientos y conexionado de elementos, equipos y máquinas de ventilación-extracción
10. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 5 Programación y regulación de automatismos en instalaciones de climatización y ventilación-extracción
1. Introducción
2. Ajuste y control de automatismos en instalaciones de climatización por frío y calor
3. Regulación, modificación, ajuste y comprobación de parámetros de las instalaciones de climatización y ventilación-extracción
4. Comprobación y pruebas de resistencia, aislamiento y seguridad del sistema eléctrico para la puesta en marcha de ambos tipos de instalaciones
5. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 6 Explotación y puesta en servicio de instalaciones de climatización y ventilación-extracción
1. Introducción
2. Comprobación y regulación del confort ambiental
3. Control de sensores: sensaciones térmicas
4. Control de parámetros ambientales de la instalación
5. Regulación de ruidos
6. Ajuste de instalaciones de climatización por frío y calor
7. Eficiencia energética en las instalaciones: consumo de combustibles, energía eléctrica y agua
8. Instrucciones de puesta en marcha, funcionamiento, parada, comprobación de parámetros y ajuste en las instalaciones de climatización y ventilación-extracción
9. Cumplimentación de la documentación y formularios normalizados de la puesta en servicio de ambos tipos de instalaciones
10. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Bibliografía
Capítulo 1
Fluidos frigorígenos
Los fluidos frigorígenos son un descubrimiento que ha cambiado muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. Son parte fundamental en los procesos de conservación, sobre todo en los de los alimentos. También se utilizan para conseguir ambientes con características climatológicas específicas en las que se controla la temperatura del aire y la humedad, como por ejemplo en secaderos de jamones, bodegas, etc.
En este capítulo se estudiarán los fluidos frigorígenos y las características técnicas que van a permitir su correcta aplicación y manejo en las instalaciones de climatización y ventilación-extracción.
2. Denominación y clasificación. Codificación
La definición de fluido frigorígeno o refrigerante viene recogida instrucción técnica IF 01 del Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias:
Fluido utilizado en la transmisión de calor que, en un sistema de refrigeración, absorbe calor a bajas temperaturas y presión, cediéndolo a temperaturas y presión elevadas. Este proceso tiene lugar, generalmente, con cambios de fase del fluido.
Nota
Se trata del Real Decreto 552/2019, de 27 de septiembre, por el que se aprueban el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias.
En la práctica, cualquier fluido que experimente cambios de estado entre líquido y vapor, intercambiando calor con el medio en que esté en contacto, puede utilizarse como fluido frigorígeno. Pero en realidad, no sirve cualquier fluido como refrigerante, ya que debe cumplir con varias especificaciones comerciales. Dependiendo de las condiciones en que vaya a ser empleado, se deberá usar un tipo de refrigerante u otro. Por ejemplo en una unidad interior de un sistema partido enfriando un local comercial, debe emplearse un fluido frigorígeno que se evapore a una temperatura inferior a la del ambiente del local para poder robar las cargas de dicho local.
El ser humano, desde la antigüedad ha utilizado elementos naturales como el aire, el butano, el propano y el agua como fluidos refrigerantes, transformándolos según su conveniencia. Para conservar y enfriar alimentos o modificar la temperatura ambiente, la sustancia más utilizada ha sido el agua, especialmente en su estado sólido.
Nota
Los barcos de pesca tienen máquinas de hielo para conservar el pescado fresco que llega a las lonjas cada día. Estas máquinas utilizan gases refrigerantes para producir el hielo.
Actualmente en los equipos de climatización los refrigerantes más utilizados son los derivados halogenados como los HCFC (Hidroclorfluorocarbonados) y los HFC (Hidrofluorocarburos), aunque en instalaciones comerciales se siguen utilizando sustancias de origen inorgánico como NH 3(amoniaco) compuesto por nitrógeno e hidrógeno que, aunque es más pesado, da buen rendimiento.
Definición
Los HCFC (hidroclorofluorocarbonos)
Son compuestos formados por átomos de Cloro, Flúor, Hidrogeno y Carbono.
El dióxido de azufre y el metilcloruro son también refrigerantes estables pero presentan problemas de toxicidad e inflamabilidad que hacen su uso limitado.
Definición
Los HFC (Hidrofluorocarbonos)
Son compuestos formados por átomos de Hidrógeno, Flúor y Carbono.
Según el Real Decreto 552/2019 en su artículo 4.1.:
Los refrigerantes se denominarán o expresarán por su fórmula o por su denominación química, o, si procede, por su denominación simbólica alfanumérica.
La denominación comercial se entenderá como un complemento y en ningún caso será suficiente para denominar el refrigerante.
Esto significa que cuando haya que referirse a un tipo de refrigerante no será suficiente con decir su denominación comercial, sino que habrá que llamarlo por su denominación química o simbólica alfanumérica.
Con respecto a la clasificación de los refrigerantes, se pueden dividir de varias formas, según el R. D. 552/2019 los refrigerantes se clasificarán en función del grado de seguridad. En este manual también se clasificarán los refrigerantes según su composición, según el material por el que esté formado. Así se puede distinguir entre:
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