Maggie Morgan Vallecillo - Embarazo Sagrado - Un camino hacia el despertar de la conciencia

Si consumimos las frutas y verduras crudas se conservarán todas las vitaminas y antioxidantes intactos. Los jugos son una excelente forma de satisfacer las necesidades de estos de forma rápida y fácil. Estos jugos deben ser recién hechos para que no se pierdan sus nutrientes. Dos antioxidantes que mejoran considerablemente la fertilidad masculina son la vitamina C y la vitamina E. La vitamina C puede encontrarse en frutas y vegetales crudos y la vitamina E en el aceite de oliva de la primera extracción en frio.

Encontré un artículo interesante en una página web que habla acerca de la disminución del riesgo de padecer una complicación grave del embarazo, simplemente añadiendo antioxidantes a la dieta.

Las grasas saludables

No todas las grasas son nocivas, como muchas personas piensan. De hecho son muy importantes para la formación de membranas celulares, la producción de hormonas, la salud del cerebro, sistema nervioso, sangre, corazón y la vista.

Las grasas trans, son aceites parcialmente hidrogenados, que se usan en casi todos los alimentos procesados. Estas grasas artificiales abaratan los costos de producción, mejoran el sabor, la apariencia y la vida útil de estos productos. Se ha demostrado en varios estudios, que estas grasas generan el incremento de radicales libres y desorganizan las membranas celulares de tal forma que son causa de enfermedades degenerativas, cáncer y envejecimiento prematuro. Ocasionan deficiencia en el organismo de los ácidos grasos esenciales. Generan colesterol y triglicéridos elevados. Estas grasas se van acumulando en todas las células del organismo, alterando su funcionamiento normal.

Durante el embarazo el consumo de estas grasas pueden llevar a que el bebé sea demasiado grande al momento de nacer y entonces se requiera cesárea. El hecho de que nazca muy grande es un factor de riesgo de desarrollar obesidad en su vida adulta.

Los aceites de cocina comunes ricos en omega 6 no favorecen la salud por mucho que la publicidad intente convencernos. Son muchos los estudios científicos que demuestran que el omega 6 tan abundante en la dieta occidental causa procesos inflamatorios, aumenta el riesgo de padecer cáncer, diabetes, artritis, depresión y enfermedades cardiacas entre otras muchas.

Los alimentos fritos y procesados son muy ricos en omega 6. Se requiere omega 6 pero en muy pequeñas cantidades, en relación a lo que una gran cantidad de personas consume normalmente, de lo contrario afecta la asimilación de omega 3.

Es muy importante que haya un equilibrio entre el omega 6 y 3 en nuestra dieta. Para ello es importante incrementar el consumo de alimentos ricos en omega 3 y bajar mucho el consumo de omega 6. El omega 6 que proviene de una dieta rica en aceites vegetales (alimentos fritos) y procesados. Es grasa de muy mala calidad ya que el aceite al exponerlo a altas temperaturas se oxida y resulta tóxico. Genera estrés oxidativo en el organismo, envejecimiento prematuro y una gran cantidad de enfermedades. Muchas personas dejaron de usar grasas saturadas para consumir aceite vegetal y resultó no ser lo más saludable.

La relación ideal entre las grasas omega 3 y 6 debería ser 1:1 y lo cierto es que en la dieta occidental suele ser 1:30 y 1:60. Además es importante que estos ácidos grasos esenciales sean de buena calidad, no rancios ni oxidados. El omega 9 es importante y por lo regular está presente en los alimentos ricos en omega 3.

Una buena relación entre los ácidos grasos esenciales y de buena calidad, serán de gran ayuda para un óptimo desarrollo del cerebro y ojos del bebé, entre otras muchas funciones.

Es importante consumir estos ácidos grasos esenciales de fuentes naturales y crudas como el aguacate por ejemplo, ya que al ser grasas poliinsaturadas se oxidan muy fácilmente dando lugar a un efecto nocivo para la salud aun tratándose del omega 3. Por ejemplo no es recomendable consumir el omega 3 a través de capsulas, o aceite de pescado. Ya que puede generar manchas en la piel e inflamación en el cerebro.

Un excelente aceite que no se daña al ser calentado es el aceite de coco.

Propiedades del aceite de coco virgen

Es casi en un 90% grasa saturada, razón por la cual se había pensado que era dañino para la salud. Existen ya una gran cantidad de estudios científicos y libros que señalan que las grasas saturadas son inofensivas para la salud. El aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media como los que se encuentran en la leche materna. Los ácidos grasos de cadena media pasan al hígado y se utilizan como fuente inmediata de energía. Ayuda a acelerar el metabolismo. Lejos de ocasionar aumento de peso, el aceite de coco contribuye a quemar las calorías más rápido. Es excelente para reducir la grasa abdominal es decir la que rodea órganos y resulta más peligrosa para la salud. Regula el apetito, por lo que es una gran ayuda cuando no se tiene control sobre lo que se come.

Se han realizado varios estudios acerca de la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables y proteína y se ha observado una mejoría en varios problemas de salud. Un estudio que ha llamado la atención es aquel en donde esta dieta elimina o disminuye los ataques de epilepsia en niños que la padecen.

El ácido láurico del aceite de coco es casi el 50% del total de ácidos grasos que contiene es excelente para eliminar bacterias, hongos y virus patógenos de nuestro organismo. Mejorando el funcionamiento del sistema inmunológico. El ácido láurico está presente en la leche materna, lo que contribuye a mantener protegido al bebé de infecciones.

Este aceite no se oxida ni se daña al calentarlo hasta cierto límite por lo tanto es ideal para cocinar y comer lo más sano posible.

El agua

Una buena hidratación es fundamental durante el embarazo ya que se requiere una correcta hidratación especialmente en este periodo para prevenir complicaciones graves y otros problemas más ligeros. Es fundamental para mantener el líquido amniótico en buenas condiciones, y prevenir hipertensión arterial.

La acidez en el estómago se reduce así como también las náuseas y los mareos, se previene hemorroides y estreñimiento. Evita infecciones en las vías urinarias y cálculos renales.

Una buena hidratación es fundamental para una buena salud. La mayoría de las personas beben café, té, refrescos u otras bebidas, olvidando que es fundamental beber agua pura. Se genera deshidratación crónica. En este estado las señales que el cuerpo envía tampoco funcionan bien y se confunden con hambre. Es sorprendente la cantidad de enfermedades que mejoran con una buena hidratación. Lo sugiero como terapeuta.

El agua a temperatura ambiente se asimila mejor que la fría, así que si es fría requiere tomar más agua. Para verificar si está tomando la cantidad suficiente de agua es importante observar la orina, si es amarilla está tomando muy poca agua. Si es totalmente transparente ha tomado demasiada para su cuerpo y no la va a procesar correctamente y puede generar hinchazón. La orina debe ser ligeramente amarilla.

El agua tiene que ver de forma directa con la generación de energía de las células y con la regulación del metabolismo.

El Dr Gerald Pollack, ingeniero en biomecánica de la universidad de Washington llevó a cabo investigaciones sobre las propiedades del agua. Nos enseñaron en la escuela que el agua sólo tiene tres fases: líquida, sólida y gaseosa. El Dr Pollack comprobó que existe una cuarta Fase. El agua no siempre es H2O, ya que cuando entra al cuerpo una parte se convierte en una cuarta fase. Se hace una capa pegada a las paredes de las células que es gelatinosa. Químicamente es H3O2, esta es agua alcalina y de carga negativa como una batería y hacia el centro H3O se va hacia el centro de las células la carga de esta es positiva, cada célula es muy similar a una batería, el Dr Pollack usó unos microelectródos para medir la cantidad de corriente que producen las células; 200 microvoltios, esa corriente está moviendo el metabolismo. Si tomamos suficiente agua, más energía se va a generar en las células y si tomamos sol por las mañanas también ya que es fundamental para cargar a las células.