tom suthamma - Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands
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Hier haben wir einige typische Isaanrezepte zusammen gestellt, alle sind schnell und relativ einfach zuhause zu zubereiten.
Viel Spaß mit dem typisch Thai/Isaan Food zum Nachkochen.
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tom suthamma
Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands
Schnell zuhause zubereitet
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Inhaltsverzeichnis
Titel tom suthamma Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands Schnell zuhause zubereitet Dieses ebook wurde erstellt bei
Isaan Food Isaan Food Isaan Food – Rezepte aus dem Isaan, der Reiskammer Thailands Ein Grundnahrungsmittel, welches eigentlich immer beim Isaan Food dabei ist, ist Khao Niao, auch bekannt als Sticky Rice. Dieser wird zumeist mit den Händen gegessen, da er sehr klebrig ist und nicht auseinander fällt. Du kannst ihn somit zu kleinen Reiskügelchen formen. Um den Reis zu ergänzen, gibt es eine Menge Isaan-Gerichte, die du probieren kannst. Wir sind richtige Fans vom Isaan Food und essen es in Thailand beinahe täglich. Manche Gerichte sind etwas gewöhnungsbedürftig, aber wir können dir nur empfehlen dich durch die Isaan-Küche zu probieren. Es lohnt sich und günstig ist es meistens auch noch!
Tam Tua (ตำถั่ว) Tam Tua (ตำถั่ว) Der Tam Tua ist zwar kein Papaya-Salat, wird aber genauso zubereitet. Er ist sozusagen nur eine Variation mit einer anderen Zutat als der grünen Papaya. Dieser Salat wird nämlich mit langen grünen Bohnen gemacht, auf Englisch könntest du auch Long Bean Salad bestellen.
Sup No Mai (ซุปหน่อไม้) tom suthamma Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands Schnell zuhause zubereitet Dieses ebook wurde erstellt bei
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Impressum neobooks tom suthamma Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands Schnell zuhause zubereitet Dieses ebook wurde erstellt bei
Isaan Food
Isaan Food – Rezepte aus dem Isaan, der Reiskammer Thailands
Ein Grundnahrungsmittel, welches eigentlich immer beim Isaan Food dabei ist, ist Khao Niao, auch bekannt als Sticky Rice. Dieser wird zumeist mit den Händen gegessen, da er sehr klebrig ist und nicht auseinander fällt. Du kannst ihn somit zu kleinen Reiskügelchen formen.
Um den Reis zu ergänzen, gibt es eine Menge Isaan-Gerichte, die du probieren kannst. Wir sind richtige Fans vom Isaan Food und essen es in Thailand beinahe täglich. Manche Gerichte sind etwas gewöhnungsbedürftig, aber wir können dir nur empfehlen dich durch die Isaan-Küche zu probieren. Es lohnt sich und günstig ist es meistens auch noch!
Tam Tua (ตำถั่ว)
Der Tam Tua ist zwar kein Papaya-Salat, wird aber genauso zubereitet. Er ist sozusagen nur eine Variation mit einer anderen Zutat als der grünen Papaya. Dieser Salat wird nämlich mit langen grünen Bohnen gemacht, auf Englisch könntest du auch Long Bean Salad bestellen.
Tam Taeng (ตำแตง)
Tam Taeng ist im Endeffekt die dritte Variante, die ebenfalls oft von Thais bestellt wird. Hierbei handelt es sich abermals um die selbe Zubereitung wie beim Som Tam, nur mit dem Unterschied, dass hier eine Gurke statt der grünen Papaya verwendet wird.
Oft wird hier jedoch die gesalzene Krabbe, die im Som Tam Poo Plara vorhanden ist, weggelassen. Schmeckt auch sehr gut und ist eine schöne Abwechslung, wenn du mal den Cucumber Salad, statt den Papaya-Salat probieren willst.
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