Jetzt werden Lebensmittel, die regelmäßig gegessen werden, als Diät bezeichnet. Und jeder Einzelne hat seine eigene Ernährung. Die geografische Lage und die Familientraditionen spielen eine äußerst wichtige Rolle bei der Gestaltung der Ernährung einer Person, obwohl sich die Ernährung mit zunehmendem Wachstum der Person möglicherweise nur geringfügig ändert. Die Auswahl an Nahrungsmitteln variiert von Mensch zu Mensch, genau wie bei fast jedem Lebewesen.
Wir können unser eigenes Essen nicht aus der Sonne oder aus dem Wind des Wassers machen. Unsere Nahrung stammt von den Pflanzen, die ihre Nahrung herstellen, und von Tieren, die uns ziemlich ähnlich sind und von Pflanzen abhängig sind. Die Pflanzen bilden mit Hilfe der Sonne ihre Nahrung aus den Chemikalien, die in Wasser, Luft und Boden enthalten sind. Tiere fressen ihre Nahrung oder ihr Futter roh, da sie mit speziellen Verdauungsorganen ausgestattet sind, die durch die Evolution perfektioniert wurden, um die Nahrung zu verdauen, die sie essen.
Andererseits essen wir Menschen sowohl Pflanzen als auch Tiere. Wir bereiten unser Essen gerne zu und in den meisten Ländern ist die Zubereitung von Speisen eine Kunst, deren Perfektion Jahre dauert. Verschiedene Länder haben unterschiedliche Grundnahrungsmittel. Vor allem in Asien sind Reis und Mais in der Tabelle enthalten. In westlichen Ländern sind Kartoffeln und Brot ihr Grundnahrungsmittel. Unabhängig vom Unterschied sind diese Grundnahrungsmittel die Hauptquelle für Kohlenhydrate.
Eiweiß und Milch sind ebenfalls in der Tabelle enthalten. Nur Menschen sind zu beschäftigt damit, ihr Essen zu verschlingen, als dass sie sich um das Essen, das sie essen, oder seinen Nährwert kümmern. Es ist wichtig, dass Proteine, Kohlenhydrate und Fette vorhanden sind. Die Funktion dieser wird in den folgenden Kapiteln erörtert.
Wir dürfen niemals versuchen, eine Mahlzeit aus Gewichtsgründen auszulassen. Je mehr wir uns mit Essen berauben, desto schlimmer wird unser Körper. Unsere Bedingungen werden sich verschlechtern, auch wenn wir körperlich großartig aussehen.
Kapitel 2: Bedeutung von Lebensmitteln
Wir können nicht leugnen, dass wir Nahrung brauchen, um zu überleben. Nahrung und Wasser waren das Zentrum unseres Lebens. Menschen können ohne ihre großen Häuser, teuren Autos und Kleidung überleben, aber sie könnten niemals länger als eine Woche ohne Nahrung und Wasser überleben.
Wenn Sie beobachten könnten, leiden große Teile der Länder der Dritten Welt unter Unterernährung. Sie haben Nahrung, aber die Nahrung, die sie haben, entspricht nicht den täglich benötigten Kalorien oder der Energie des Körpers. Außerdem haben sie nicht genug Nahrung für den Tag, so dass sie nur ein- oder zweimal am Tag essen können. Wie sie sagen: "Du bist was du isst". Wenn wir all diese fettigen und öligen Lebensmittel essen, neigen wir dazu, übergewichtig oder ungesund zu werden. Wenn wir nur Süßigkeiten und Koffein essen, dann erwarten Sie nicht, dass wir diesen perfekten, gesunden Körper haben, von dem wir immer träumen.
Wie wichtig ist das Essen?
Nahrung ist unsere primäre Energiequelle. Wir brauchen Energie für unsere täglichen Aktivitäten, die in dem Moment beginnt, in dem wir morgens unsere Augen öffnen.
Als Energiequelle sind sie für unseren Wachstumsprozess, den Wiederaufbau beschädigter Zellen und die Regulierung von Körpersystemen verantwortlich.
Lebensmittel erzeugen auch Wärme in Form von Energie. Essen macht uns gesund und stark. Dies schließt unser Immunsystem ein. Ein lebenswichtiges System, das uns vor Krankheiten schützt. Das Essen lässt uns strahlen und jung aussehen. Eine gut ernährte Person sieht für ihr Alter jung aus, da ihr Körper in der Lage ist, mit dem täglichen Stress umzugehen, dem sie ausgesetzt ist.
Um richtig zu funktionieren, muss der menschliche Körper Nährstoffe enthalten, die in der Nahrung vorhanden sind. Unser Gehirn kann nicht funktionieren, wenn der Körper schwach ist. Wir werden unter Müdigkeit und Stress durch den Mangel an Nahrung leiden. Extreme Diäten sind schädlich für uns und unseren Körper. Unser Verdauungssystem und unser Herz-Kreislauf-System sind diejenigen, bei denen das größte Risiko besteht, beschädigt zu werden und nicht mehr repariert werden zu können.
Kapitel 3: Ernährungspyramide
Die vier Grundnahrung Mittelgruppen wurden zu einem ausgewogeneren und gesünderen Ernährung Pyramiden Führer überarbeitet. Jetzt hat diese Ernährungspyramide ihre Basis auf der Getreide Gruppe, der zweiten Ebene mit Obst- und Gemüse Gruppe, der dritten Ebene mit Fleisch- und Tagebuch Gruppen und auf der letzten Ebene der Gruppe Fette, Öle und Süßigkeiten.
Die Ernährungspyramide ist im Allgemeinen ein Leitfaden für alle, was jeweils gegessen werden soll und wie viel Menge gegessen werden soll. Das Essen sollte abwechslungsreich und ausgewogen sein, um die erforderlichen Kalorien pro Tag zu erreichen. Jede Gruppe bietet, was eine Person braucht, aber in kleinen Mengen. Keine Lebensmittelgruppe in der Ernährungspyramide kann alle Nährstoffe liefern, die eine Person benötigt. Außerdem haben die Lebensmittel in den Pyramiden keinen Ersatz und dürfen nicht durch kommerzielle Produkte ersetzt werden, die angeben, dass sie der Ersatz sind.
Die Korn Gruppe, die sich am Fuß der Pyramide befindet, besteht hauptsächlich aus Getreide, Nudeln, Reis und anderen Nahrungsmitteln aus Getreide. Wir brauchen täglich viele Portionen dieser Lebensmittel als jede andere Gruppe, da sie unsere Quelle für B-Vitamine, Eisen, Kohlenhydrate und etwas Protein sind. Die tägliche Empfehlung beträgt mindestens 6 Portionen pro Tag.
Obst- und Gemüse Gruppen sind die reichste Quelle für Vitamine und Mineralien. Beachten Sie, dass sie Ballaststoffe enthalten, die möglicherweise keine Nährstoffe enthalten, aber für das Verdauungssystem äußerst wichtig sind. Sie unterstützen die reibungslose Verdauung der Lebensmittel und sorgen so für eine gute Verdauung. Es wird empfohlen, mindestens 3-5 Portionen Gemüse und 2-4 Portionen Obst pro Tag zu servieren.
Fleisch- und Tagebuch Gruppen sind die reichste Proteinquelle. Auf dieser Ebene sind die beiden Lebensmittelgruppen wie Milch, Fisch, Eier, Geflügel und Käse alle tierische Quellen, mit Ausnahme von Nüssen und Bohnen, die aus Pflanzen stammen. Hohe Mengen an Eiweiß, Kalzium, Eisen, Phosphor, Zink und B-Vitaminen. Diese sind für die Knochen- und Muskelentwicklung von wesentlicher Bedeutung, weshalb Kinder in ihren Wachstumsjahren mehr Fleisch und Milchprodukte in ihrer Ernährung benötigen.
Die Gruppe der Fette, Öle und Süßigkeiten befindet sich oben auf der Pyramide und sollte sparsam verwendet werden. Selbst wenn es eine Freude ist, sie zu essen, versorgen sie unseren Körper nur mit Kalorien und sehr wenig Nährstoffen. Dazu gehören Sahne, Pralinen, Zucker, Bonbon Soda und Kuchen. Zu viel davon führt zu Beschwerden und Problemen mit Herz und Blutzucker.
Kapitel 4: Unterernährung
Es ist ebenfalls wichtig zu wissen, was Unterernährung ist. Dies wird von entscheidender Bedeutung sein, da eine Diät zur Gewichtsreduktion unseren Körper mit den dringend benötigten Nährstoffen beraubt und ohne unser Wissen zu Unterernährung führt.
Was ist Unterernährung? Es ist das Ungleichgewicht zwischen dem Bedarf des Körpers an Nahrung und dem verfügbaren Nährstoff Angebot. Wenn dem Körper über einen bestimmten Zeitraum nicht genügend essentielle Nährstoffe verabreicht werden, wird er schwach und anfälliger für Infektionen und Krankheiten. Der Körper verdorrt, weil der Muskel zur Energiegewinnung abgebaut wird, da der Körper seine gespeicherten Fette zur Energiegewinnung nutzt. In extremen Fällen tritt der Tod ein.
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