Auberginenragout129
Auberginenspaghetti130
Blumenkohl auf Nudeln131
Curry-Nudelpfanne132
Dampfnudeln133
Kartoffelgulasch134
Kartoffelklöße135
Kichererbsen-Bohnen-Eintopf136
Kürbisragout137
Schnetzel-Pfanne138
Gemüse-Paella139
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote140
Hokkaido-Kürbis Lasagne141
Chili-Spinat-Risotto mit Zitronengras143
Pasta Bavette mit frischer Minze an Erbsensauce144
Pilz Burger145
Tofuschnitzel146
Bratwurst147
Bohnenburger148
Noch mal ein Burger, nur anders149
Seitanschnitzel Zigeuner Art150
Blumenkohlschnitzel151
Frikadellen152
Tofu - Frikadellen153
Pommes aus dem Backofen154
Curry - Gemüse mit Tofu155
Indischer Linseneintopf156
Hack - Nudel - Auflauf157
Nudelteig158
Spaghetti Napoli159
Zwiebelkuchen160
Pizza Knoblauch Champignon Paprika161
Mayonnaise162
Hummus163
Paprika-Humus164
Champignon - Dip165
Cremig-aromatischer Ingwer-Sesam-Dip166
Griechisches Fava aus Kichererbsen167
Fava aus roten Linsen168
Orientalische weiße Bohnen-Paste169
Tomaten-Oregano-Pesto170
Guacamole171
Avocado - Senf - Dip172
Auberginenpüree173
Südafrikanischer Mango - Chili – Relish174
Auberginenzwiebel-Aufstrich175
Bärlauch-Pesto176
Bechamelsauce für Lasagne177
Curry-Sauce178
Erdnusssauce179
Frühlings-Sojabohnenquark180
Fettarme Kartoffel-Mayo181
Ketchup181
Braune Soße182
Nuss-Bolognese183
Getrocknetes Tomaten - Nuss - Pesto184
Champignon - Pesto185
Walnusspaste186
Tapenade187
Quitten - Meerrettich - Chutney188
Auberginencreme mit Sesampaste189
Salsa190
Zigeunersoße191
Aioli192
Apfel - Feigen - Chutney193
Sesamsauce194
Mousse au Chocolat195
Süße Pfannkuchen196
Tiramisu197
Erdbeereis199
Erdbeershake199
Erdnusscreme200
Grießbrei200
Haselnusseis201
Schokoladeneis202
Fruchteis mit Tofu203
Bananen - Kokos - Eis204
Bananeneis205
Kokospudding206
Crêpes207
Orangen - Gewürzpfannkuchen208
Bananen-Pancakes209
Waldbeeren - Smoothie210
Schokoladen - Erdnussbutter - Tofu - Pudding211
Tofu-Frucht-Creme212
Cashew Creme213
Dinkelvollkornwaffeln214
Mikrowellen-Tassenkuchen215
Winterliches Orangensorbet216
Vanillepudding217
Halva218
Tofu-Ragout mit Birnen und Rosmarin219
Zitronenjoghurt220
Erdbeer-Sorbet221
Süße Frühlingsröllchen222
Avocado – Sorbet223
Aprikosen - Marsala - Sorbet224
Schoko-Bananen-Tofu-Creme225
Schoko-Avocado-Mousse226
Kokos-Aprikosenbällchen227
Gegrilltes Gemüse228
Grillgemüse - Salat229
Backofenkartoffel BBQ-Style230
Feurige Kartoffelspieße vom Grill231
Gegrillter Fenchel232
Pitabrot vom Grill233
Tofu - Spieße234
Gegrillter Spargel235
Grillmarinade236
Gegrillte Mangos mit Himbeersauce237
Tsatsiki238
Mediterrane scharfe Sauce239
Kürbis vom Grill240
Tofu-Obst-Spieße241
Grillsteak242
Steak nochmal anders244
Focaccia246
Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln247
Champignons vom Grill248
Knoblauchmus mit Thymian249
Gurken - Salsa250
Zucchini - Tomaten - Zwiebel - Spieße251
Gegrillte Avocado252
Gegrillte Zucchini mit Minze253
Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen254
Russischer Zupfkuchen255
Veganer Walnusskuchen256
Schokoladen-Mokka-Kuchen257
Rotweinkuchen258
Orangenkuchen259
Schokoladenkuchen (Gluten frei)260
Schoko-Käsekuchen ohne Backen261
Apfelkuchen mit Zimtstreuseln263
Marzipantorte264
Zimtsterne266
Biskuit - Grundrezept267
Schokomuffins268
Blaubeermuffins269
Cheesecake-Muffins270
Apfelmuffins271
Rosinenstuten272
Pita - Brot mit Sesam273
Pizzabrot274
Baguette Parisienne275
Lebkuchen276
Früchtebrot278
Gedeckter Apfelkuchen279
Haferkekse280
Himbeer-Pudding-Kuchen281
Kartoffelbrot282
Karottenkuchen283
Kirschstreusel284
Kokoskekse286
Kürbiskernbrot287
Gedeckter Zwetschgenkuchen288
Zwiebelkuchen289
Haferflocken-Nuss-Plätzchen290
Tortillas291
Bananenbrot292
Bauernbrot293
Vollkornbrot294
Brötchen295
Kürbis - Oliven - Rosmarin - Brot296
Vollkornbrötchen mit Möhren und Sonnenblumenkernen297
Müslibrötchen299
Tomaten- und Olivenciabatta301
Auf dieser Seite finden Sie zur Erklärung alle Abkürzungen, die Sie im Kochbuch vorfinden werden. Sollte ich das Ein oder Andere vergessen haben, dann bitte ich um Vergebung! Kommt hoffentlich nicht mehr vor.
Pck. |
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evtl. |
eventuell |
ca. |
Circa |
m. große |
mittel große |
Msp. |
Messerspitze |
1 ml |
TL |
Teelöffel |
5 ml |
EL |
Esslöffel |
15 ml |
T |
Tasse |
200 ml |
gestr |
gestrichen |
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geh. |
gehäuft |
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n.B. |
nach Bedarf |
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