Занда Уладинова - 1997. Детство Эльзы

Посвящается родителям

Глава

1

– Эльза! Вставай! Я чай сварила, иди пей пока горячий!

Мама. Самое интересное, что этими фразами она будет будить меня всякий раз, даже когда я повзрослею и даже тогда, когда сама буду мамой.

Солнце слепит в глаза через окно. Надеваю шорты коричневого цвета с белыми цветами, сшитые мамой. Синий топик, плотный, хлопковый, с надписью "Adidas". Иду на улицу, потому что туалет находится в самом дальнем углу двора.

Вроде еще так рано, а яркий солнечный свет вовсю слепит глаза. Верхнюю часть тела окутывает солнце своими тёплыми лучами, а нижнюю половину тела окружает утренняя прохлада. На траве местами еще капельки росы, не успевающие испаряться.

Умывальник тоже находится на улице, но ближе к дому там, где подвал. Вода в умывальнике ледяная, с ночи налитая и не прогретая солнцем.

Иду в комнату, убрать постель, но, как всегда, моя слишком быстрая мама, вечно спешащая переделать тысячу дел за день, уже убрала.

На кухне меня ждёт горячий свежесваренный калмыцкий чай. Обожаю его, именно мамой сваренный. Густой, насыщенный. Так никто не может варить его. Хочется самую первую налитую кружку этого чая. Эта первая порция чая называется "Дееж".

– Эльза! Налей другую чашку!

– Мама! Но я хочу эту!

– Ты же знаешь, она для Амули.

– Фууф! Каждый раз одно и то же.

Дееж оставляют для самых маленьких в семье. В нашей семье это Амуля.

Можно было бы, конечно, выпить незаметно, всё равно она ещё спит, но против обычаев не пойдешь. Приходится смириться. Ем кашу, которая по словам мамы-полезная, и внукам она будет говорить то же самое.

Мимо проходит сонная Джига. В туалете она сейчас пропадёт надолго. Не знаю, что там можно так долго делать. Но утренний туалет с Джигой ещё ничего, а вот днём-туши свет. Мыслей не приложу, может она будущий депутат и представляет себя на заседании Госдумы. Ха-ха-ха. Шучу.

Папа собирается резать овцу, на мясо. Заходит в сарай, взглядом выбирает будущую жертву. Цель намечена. Среди толкающихся и испуганных овечек хватает за заднюю ногу одну из них. Поймал и тащит её в сторону гаража. Свалил на левый бок, своей правой ногой прижал к земле туловище, левой рукой схватил овцу за подбородок и отвел в сторону, и правой рукой полоснул ножом по горлу. Резкой струей забила кровь, я подставила кастрюлю. Наполненную кровью кастрюлю я отнесла маме. Она присыпала сверху солью. Потом, когда внутренности овцы будут очищены, зальют кровь в кишку, добавят жир и специи и сварят кровяную колбасу. Овца перестала дергаться. Папа отрезал голову и тушку повесил на специальную вешалку, руль от велосипеда, для разделки от шкуры и потрошения внутренностей. -Эльза, иди смотри как нужно правильно резать и разделывать. Вдруг выйдешь замуж, когда вырастешь, а муж у тебя не умеет, тогда его научишь.

И так, папа всегда звал и показывал любое мужское дело. Благодаря папе, я росла хорошим мальчиком. Мама рассказывала, что папа хотел мальчика, но родилась я. Тогда он сказал: «Значит сперва нянька-потом лялька». В роддом папа приехал за мной и мамой на «Волге». Через пару лет родилась Джига. Папа приехал на водовозке. Еще три года спустя родилась Амуля. Папа напился и не приехал, а мама плакала, не ожидая, что родится очередная третья девочка. Из-за того, что у папы трое дочерей, его называли ювелиром. Однажды он сказал: «Я знаю почему у моих братьев есть сыновья, потому что они сами не умеют работать и сыновья им в помощь, а мне Бог дал дочерей, потому что я могу всё!». Так смешно звучит, будто бы папа старался сам себя подбодрить.

Пришёл дядь Баатр и дядь Инджик. Помогают папе. Пришла тётя Аня Коровина, к маме, на завтрак, чай попить и поболтать. Вообще, соседи – это привычное дело: будь то утренний калмыцкий чай, бой скотины, баня или праздник, или просто обычный день, как ритуал какой-то.

Шкуру разложили на земле. Нам с Джигой ответственное задание-рассыпать соль по всей поверхности шкуры и втереть, пока мухи не налетели и не обосрали её, иначе появятся червяки и тогда она будет испорчена и не пригодна для дальнейшего использования.

Мама поставила варить свежак-маахн. Свежее, всегда самое вкусное. Папа со своими мужиками сидит в тени и смолят голову барана, пропуская по сто грамм. Когда сварят голову, люблю есть язык, папа мне на это говорит, чтобы не увлекалась, а то языкастой буду. Кстати, наверное, он был прав. А папа ест всегда глаза, потому что их должен есть только один член семьи, иначе если второй глаз будет съеден другим человеком, то первый ослепнет. Такое поверье у калмыков.