Зинаида Кокорина - Птица вольная. Проза и стихи

Мы стали присаживаться перекусить за столики только на улице, где можно с одной чашечкой кофе умиротворённо расслабиться от турпробежек по городу.

А знаете, в каком музее в Амстердаме можно получить настоящий кайф?

На той самой улице красных фонарей, куда мы отправились вечерком, есть Музей марихуаны. Было достаточно прослушать информацию и дойти до дверей, чтобы понять, что нас не разыгрывают. Прямо у входа в музей растут симпатичные кустики. Их тщательно обнюхивают все туристы. Понятно, что внутрь этого уникального музея мы заходить не собирались, но, с шуточками, в кустики те (с лепестками похожими на «душицу») свой нос тоже сунули. Теперь запах марихуаны я знаю.

Вообще, в Голландии есть, где подкрепиться или легко перекусит и вкусно полакомиться. Кругом полно крохотных кафе, маленьких и больших ресторанов, пивных баров…

В заведениях «Neerlands Dis» можно попробовать фирменные голландские блюда.

Я, большой любитель рыбопродуктов, была очарована селёдочкой свежего посола, присыпанной лучком. Эту (и другие виды рыб) жареную, прямо с огня, продают и на пляже в Зандворте, и во многих точках всех городов Голландии. В былые годы, когда разнообразием наших блюд из картошки были жаркое, пюре и картофель жареный, голландские блюда из картофеля казались лакомствами. Голландцы любят картофель в любом виде: в горшочках тушёный с мясом и специями, печёный на углях в фольге (у нас теперь типа этого «крошка-картошка) и, самый перекусочный вариант, картошка «фри». Её продают на каждом углу. На тарелочках-лоточках, золотистая , под майонезным соусом – пальчики оближешь! Правда, почему-то быстро приелась… Популярны бобы с хрустящими шкварками «кантьес», сдобные булочки с изюмом. Гороховый суп и блины под сладким сиропом – истинно голландские блюда. Ну, а с разнообразием голанских сыров приходится встречаться повсюду. Этот продукт – гордость Голландии! Хозяйка выкладывает их на деревянную доску большими кусками, и покупатель, отрезает себе специальным ножом-лопаточкой, сколько хочет. Чем старее сорт сыра (с тёмными краями), тем он ценнее. Напитки здесь употребляют в огромном количестве, особенно вечером и ночью, на развлекательных программах (на улицах) и дома у телевизоров… Вина и пиво закупаются ящиками. Но алкоголиков здесь нет. Есть здесь со своими «кебабами» и турки, и целый квартал китайской кухни. А сколько видов разного по цвету и вкусу мороженного!.. Продавец накладывает его из лоточков шариками в вафельный стаканчик или в креманочку, обильно посыпает орешками или шоколадом, или поливает вареньем… М-м-м! Впрочем, у нас теперь такое тоже есть.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

улица

банк

масло

хлеб

моя драгоценность