Уилл МакКаллум - Как отказаться от пластика

Супермаркеты – это противоборствующие стороны в мире бизнеса с его жестокими законами. Между розничными сетями существует жесткая конкуренция, а статистика месячных продаж досконально изучается командами экспертов, отчаянно пытающихся найти способ, как обойти своих ближайших соперников.

Стремление быть первым вынуждает супермаркеты нанимать целые команды, сконцентрированные на инновациях и предлагающие идеи, как сделать товары привлекательнее и доступнее для потребителей. Они говорят, необходимость – это мать изобретения. Тогда давайте предложим самим супермаркетам активнее заняться инновациями и работать в поисках альтернативы индивидуальной упаковке каждого продукта. В Соединенном Королевстве сеть супермаркетов Iceland подала пример другим, пообещав к 2023 году полностью отказаться от пластика. Высказав свое мнение и жалобу, даже если это всего лишь комментарий в специальном разделе сайта вашего магазина, мы тем самым четко дадим понять командам этих высокопрофессиональных инженеров и дизайнеров, что ждем от них решения, не связанного с использованием пластика. Мы ждем новых предложений по доставке товаров потребителям в упаковке, заменившей бы горы одноразового пластика, которым не знаем, как эффективно распорядиться.

В период с 2004 по 2014 год количество пищевых отходов европейских семей выросло почти вдвое, а объем упакованных в пластик продуктов – более чем на 25 %.

Вот несколько способов уменьшить количество пластика на вашей кухне.

Подготовка

Прежде чем выйдете из дома, составьте, хотя бы в уме, список товаров, что собираетесь купить. Один из самых распространенных способов увеличить в конечном итоге количество используемого пластика – это совершать покупки на бегу, в последнюю минуту, или когда ты идешь в магазин, не составив предварительно списка необходимых продуктов и не определившись, где это все покупать.

Сделать короткую паузу и не спеша подумать о предстоящих закупках – это значит уменьшить количество пластика, который вы получите в магазине.

Долой пластиковые пакеты

И напоследок, перед тем как отправиться в магазин, убедитесь, что вы взяли сумку. Это могут быть купленные в супермаркете «сумки для жизни», или хлопковые сумки-торбы, или даже просто рюкзак. Во всем мире ежегодно используется свыше 500 миллиардов пластиковых пакетов – это как минимум миллион в минуту, а потому замена пластиковых пакетов сумкой многократного использования станет самым простым для вас способом избавления от пластика.

Если вы заказываете продукты по Интернету, то не забудьте указать в комментариях к вашему заказу, что вы не хотите, чтобы вам доставляли продукты в пластиковых пакетах. Возможно, представители супермаркета проигнорируют ваше пожелание, но чем больше людей будут писать об этом, тем вероятнее, что продавцы станут учитывать данную услугу.

Замена пластиковых пакетов сумкой многократного использования станет самым простым для вас способом избавления от пластика.

Пусть это повторяется каждый раз, когда вы совершаете покупки

Как вариант, выработайте свою линию поведения и следуйте ей в вашем любимом или наиболее удобном для вас магазине, а именно: избегайте чрезмерно упакованных продуктов и, будучи постоянным посетителем, всегда напоминайте сотрудникам магазина о вреде пластиковой упаковки.

Например, вы можете попросить разрешения поговорить с менеджером магазина или представителем потребительской службы лично или по телефону, а также можете разместить фото упаковки, которая вас особенно раздражает, с указанием конкретного магазина, если вы в соцсетях.

Задействовать соцсети

Легче всего заставить компании задуматься об излишках пластиковой упаковки – это сфотографировать самых ярых нарушителей и разместить отчет и фото о магазине или бренде в «Инстаграме», «Снэпчате», «Твиттере», «Фейсбуке» или на любой другой медиаплатформе, членом которой вы являетесь, с хэштегом:

#BreakFreeFromPlastic

Многие, с кем я общался, вспоминали моменты своего возмущения из-за количества пластика, в который была завернута покупка. И неважно, что это – отдельно завернутые кусочки фрукта, нечто замотанное в пластик поверх пластикового поддона, специальные пластиковые ячейки для маленьких, на один зуб, кусочков шоколада или крохотные нарезки овощей в чересчур объемном пластиковом пакете, – нетрудно найти примеры чрезмерно упакованных продуктов.