Джиллиан Райли - Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость

Переедание не помогает переживать неприятности. Скорее наоборот. Когда мы едим слишком много нездоровой, тяжелой, вызывающей привыкание пищи, организм недополучает питательные вещества, что провоцирует депрессию, стресс, упадок сил. Исследования подтверждают, что те, кто находит способ улучшить рацион, ощущают б о льшую эмоциональную устойчивость [53].

Навязчивое желание без конца есть усложняет нам жизнь еще и потому, что мы начинаем ассоциировать эмоции только с голодом. Начинается путаница: мы можем думать, что вполне счастливы, хотя на деле страшно злимся. Осознавая зависимость от еды, мы учимся смотреть на себя более трезвым взглядом, лучше понимать свои чувства, вести себя более естественно [54].

Пищевая зависимость портит нам жизнь в первую очередь потому, что негативно влияет на самооценку. Чем выше наша самооценка, тем лучше мы справляемся с жизненными испытаниями. Помните об этом, когда принимаете решения в сложной ситуации, – и вы разорвете порочный круг условных рефлексов. Ваши эмоции будут появляться и меняться – как и у всех, – и никакого отношения к еде это иметь не будет.

Когда вы расстроены и хотите поесть, постарайтесь вначале как следует прочувствовать это состояние, подумайте, что можно вынести из сложившейся ситуации. Важно заметить и осознать острое навязчивое желание, вызванное негативными чувствами.

Постарайтесь понять, насколько плохо вы должны себя чувствовать, чтобы это стало достаточным оправданием обжорства . Не бросаетесь ли вы есть при каждом колебании настроения? Конечно, еда может поднять настроение; но это не оправдание. Одно дело, когда вы, уставший или голодный, садитесь перед тарелкой хорошего супа – и настроение повышается. Но неправильно есть все утро разный мусор просто потому, что вы встали не с той ноги.

Повторение закрепляет в мозге привычную реакцию, возникает навязчивое желание – и тут уж любое оправдание подойдет.

Это не значит, что ваши чувства не важны. Но я убеждена, что обжорство – не выход. Есть немало инструментов, которые действительно помогают справиться с эмоциями, и от них вы, скорее всего, не испытываете зависимости. Консультация со специалистом, программа личностного развития, физическая нагрузка обойдутся не дороже, чем ненужная вам еда. Для многих подобные решения становятся существенной частью работы над собой в ходе преодоления пищевой зависимости [55].

Люди объясняют свою зависимость стремлением компенсировать негативные эмоции. Но наше мышление ловко и быстро подбирает самое простое оправдание, так что даже момент подъема становится поводом объесться. Если бы мы руководствовались только стремлением избежать эмоций, то можно было бы вместо еды выйти на пробежку. Но когда мы не в духе, нам чаще всего и в голову не приходит заняться физическими упражнениями. Конечно, спорт – не универсальное решение, но в момент сильных переживаний вы испытываете эмоции и одновременно проявляется привычная условная реакция на них в форме навязчивого желания поесть.

Зависимость связана не только с избеганием неприятных и нежелательных эмоций. Зависимость оказывается тесно связанной и с самими эмоциями. Причем связь формировалась и закреплялась, возможно, долгие годы. Повторение закрепляет в мозге привычную реакцию, возникает навязчивое желание – и тут уж любое оправдание подойдет.

«Если бы у меня была другая работа, если бы у меня был партнер, если бы я жил в своей квартире, если бы семья не требовала от меня то одного, то другого, если бы у меня был другой партнер, если бы моя жизнь была более интересной, если бы я жила в другой стране… то я бы запросто справилась с перееданием».Сожаления и разочарования часто используются для оправдания зависимости. Если вам уже случалось бросаться к еде, когда вы о чем-то сожалели, то в подобных ситуациях вы будете вести себя так же.

Если хотите найти повод объесться, вы его всегда найдете. Но можно попробовать принять новые решения о том, что всегда в вашей власти: что и сколько есть. В результате вы начнете смотреть и на другие ситуации иначе.

Начав вести себя более осознанно и приняв на себя ответственность за переедание, вы станете замечать, какие решения принимаете и в других ситуациях. Наверняка потребуется еще чье-то участие – ведь многое в жизни зависит не только от нас, – но вы хотя бы научитесь осознавать, какое решение приняли лично вы. В результате повысится самооценка, и вы будете более охотно предпринимать необходимые шаги. Даже если ничего в вашей жизни больше не изменится, вы научитесь контролировать свои пищевые привычки и справляться с перееданием, а это уже немало.