Феликс Дальманнс - Здоровая кожа без лекарств - как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания

Вы можете «усовершенствовать» лимонную воду, добавив в нее и другие полезные вещества, например, любую смесь из отличных натуральных антиоксидантов и суперпродуктов. Они имеют богатую палитру цветов, в основном от темно-красного до фиолетового, и содержат разные ягоды – асаи, маки, чернику и многие другие. Это не только придаст воде роскошный фиолетовый оттенок, но и сделает ее невероятно полезной. Таким образом, мы увеличиваем количество и разнообразие веществ с антиоксидантами, что, безусловно, возымеет куда больший эффект, чем просто витамин С. Такое разнообразие очень полезно для нашего организма, ведь мы хотим предложить ему широкий ассортимент всего необходимого, чтобы он мог восстановить свои силы. В лимонную воду также можно добавить свежий имбирь. Можно взять половину или даже целую чайную ложку зеленого порошкового суперпродукта на литр воды и сделать себе красивую зеленую воду – глазами, как известно, мы тоже любим. В этом плане вы можете экспериментировать сколько угодно.

Далее мы рассмотрим другие невероятно полезные для организма напитки. Речь идет о соках холодного отжима из фруктов и овощей. Если мы хотим дать организму прекрасную пищу, не обременяя его такой трудоемкой работой, как переваривание, – лучше напитка не придумать, особенно если мы усилим его эффективность суперпродуктами.

НА МОЙ ВЗГЛЯД, ФРУКТЫ И ОВОЩИ – ЭТО ТА ПИЩА, КОТОРУЮ НАМ ПРИГОТОВИЛА ПРИРОДА. ПИЩА, ПРИВОДЯЩАЯ НАС В ЕСТЕСТВЕННОЕ, ЗДОРОВОЕ СОСТОЯНИЕ. ВОТ ПОЧЕМУ НАМ ВАЖНО ЕСТЬ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ПРОДУКТОВ В ИХ ПЕРВОЗДАННОМ ВИДЕ.

Переваривание – тяжелая работа для организма. Желудок и кишечник должны извлекать из твердой пищи все необходимые питательные вещества, чтобы те в дальнейшем могли попасть в кровь. Это требует больших затрат энергии и к тому же приводит к ощущению переполненного желудка, потому что в нем оказывается много твердых компонентов. Но мы непременно хотим освободить наш кишечник, наш важный орган детоксикации, особенно от механической работы. У него и без того слишком много дел, не нужно давать ему дополнительные задания в виде слишком большого количества твердой пищи.

Жидкие блюда идеально подходят нам, потому что организму не приходится отделять твердое вещество от жидкости. Соковыжималка может сделать ту работу, которая в итоге достается нашим зубам, желудку и кишечнику. Зубы должны измельчить пищу, после чего желудок и пищеварительные соки сделают ее компоненты удобоваримыми для кишечника (который в свою очередь отправит твердые кусочки съеденного «на выход») – по крайней мере, первую часть работы соковыжималка берет на себя. Хорошая соковыжималка аккуратно и бережно отжимает фрукты и овощи, отделяя жидкость от обезвоженной твердой массы. Таким образом, можно есть сырые фрукты и овощи в огромных количествах, что вы вряд ли могли бы сделать, будь они в первозданном виде. Три огурца, килограмм моркови, пять яблок и два стебля сельдерея могут попасть за один прием пищи в наш организм очень быстро и без лишних сложностей.

С кишечника снимается нагрузка, а клетки вдоволь насыщаются важными питательными веществами и микроэлементами.

Свежевыжатым сокам холодного отжима просто нет равных, потому что они позволяют нам потреблять много здоровой пищи без необходимости нагружать организм кропотливой работой. А вот пастеризованные, прошедшие высокотемпературную обработку соки из супермаркета уже не так идеальны.

Это прозвучит немного эзотерически, но я действительно считаю, что соки холодного отжима можно рассматривать как источник живой и структурированной воды.

ПЛОД РАСТЕНИЯ – ЖИВОЕ СУЩЕСТВО [13] В некотором смысле да, семечко растения – это зародыш живого существа, но мякоть вокруг него – всего лишь приманка для распространителей семян. – Прим. ред . ; ВОДА, ХРАНЯЩАЯСЯ В НЕМ, УПАКОВАНА В ЕСТЕСТВЕННУЮ СТРУКТУРУ, СПЕЦИФИЧНУЮ ДЛЯ РАСТЕНИЯ, – И ОНА ПОЛЕЗНА ДЛЯ НАС, ПОСКОЛЬКУ ЭТО ПИЩА, КОТОРУЮ МАТЬ-ПРИРОДА ПРЕДУСМОТРЕЛА ДЛЯ НАС.

Если эту воду, или, скорее, этот сок бережно высвободить из клеток плода с помощью медленных вращений соковыжималки, делающих отжим холодным, качество и свойства остаются практически неизменными. И этого сока, который в конечном итоге дает нам жизнь, обеспечивая калориями и питательными микроэлементами, мы можем пить вдоволь. И мы должны это делать. Мало что может быть так полезно, как регулярное употребление сока холодного отжима.