Феликс Дальманнс - Здоровая кожа без лекарств - как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания

6. Отважьтесь попробовать что-то новое и посмотрите на диету для кожи как на свой новый проект. Дни повседневной жизни зачастую десятилетиями тянутся однообразной чередой, со временем делая нас закостенелыми и менее гибкими. Любой, кто жаждет перемен или разнообразия, увидит в этой диете значимый проект, который можно разрабатывать, изучать и развивать.

Наша кожа – нечто необыкновенное.

Это самый большой орган человеческого тела; кожа, будто оберточная бумага, покрывает наши кости, мышцы и внутренние органы, обеспечивая таким образом защиту всех важных структур тела. Как и без любого другого органа, жизнь без нее просто немыслима. В рамках нашей диеты для кожи мы уделяем ей лишь немного больше внимания, потому как остальные части тела столь же важны. Тем не менее на данном этапе мы сделаем небольшой обзор того, что собой представляет кожа и что она делает для нас.

Кожа состоит из нескольких слоев, которые отделяют наше тело от внешнего мира. Из этого мы делаем вывод, что она выполняет важную защитную функцию: кожа не только ограждает нас от болезнетворных микроорганизмов, но и защищает от повреждений и ударов, образуя физический барьер, который не позволяет травмировать чувствительные мышцы, органы или кровеносные сосуды.

В коже расположены эккриновые и апокриновые потовые железы, сальные железы и, конечно же, волосы, которые добавляют последний штрих в такой синтез произведений искусств [7] Gesamtkunstwerk ( нем .) – термин, обозначающий творение, в котором объединены различные виды искусств – музыка, танцы, архитектура, поэзия и др. – Прим. пер . , как человек.

НАШ САМЫЙ БОЛЬШОЙ ОРГАН ВМЕЩАЕТ НЕРВНЫЕ ОКОНЧАНИЯ И КРОВЕНОСНЫЕ СОСУДЫ, КОТОРЫЕ ВЫПОЛНЯЮТ ЧРЕЗВЫЧАЙНО ВАЖНЫЕ ФУНКЦИИ.

Температура тела, например, регулируется путем расширения или сужения кровеносных сосудов и связанного с этим увеличения или снижения интенсивности кровообращения в коже. Когда нам тепло, сосуды расширяются, и вены на кистях и предплечьях становятся толстыми. Теплая кровь протекает рядом с поверхностью кожи и, следовательно, может отдавать свое избыточное тепло во внешний мир. Когда нам холодно, сосуды сужаются, чтобы теплая кровь концентрировалась внутри тела, согревая внутренние органы. Эккриновые потовые железы в коже тоже помогают регулировать температуру, когда, например, влажную кожу обдувает ветер, охлаждая таким образом тело. Любой, кого после выхода из бассейна настигал ветер, а полотенца под рукой при этом не было, знает, насколько эффективно вода на коже может охладить тело. Сальные железы производят кожное сало, которое создает на поверхности кожи водостойкий барьер. Апокриновые потовые железы делают наш запах привлекательным для потенциальных сексуальных партнеров даже без одеколона. Еще, благодаря наличию свободных нервных окончаний в коже, она выполняет роль гигантского органа чувств, который позволяет нам ощутить на теле даже движение крошечного жучка. Таким образом она защищает наш организм. И последнее, но не менее важное: кожа частично ответственна за выработку такого важного для нашего организма вещества, как витамин D, образующегося под воздействием солнца. Витамин D выполняет широкий спектр функций в нашем организме. Он необходим, например, для метаболизма костной ткани, играет важную роль в экспрессии генов и, честно говоря, его значение вообще трудно переоценить, только подумайте: рецепторы витамина D обнаружены почти во всех клетках тела, и это означает, что, в общем-то, каждой клетке может требоваться витамин D.

Кожа также является выделительным органом. Нежелательные и ядовитые вещества выводятся из организма через кишечник, почки (в виде мочи), легкие и носовые пазухи, а также через кожу. Она может «зафиксировать» или сдержать воспаление, когда нельзя позволить ему вспыхнуть в более важных зонах организма. Мы используем это свойство кожи, намеренно провоцируя запуск процесса детоксикации с помощью длительного приема щелочных ванн.

КАК ИЗВЕСТНО, КОЖА СЧИТАЕТСЯ ЗЕРКАЛОМ ДУШИ, И В ЭТОМ, КАЖЕТСЯ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЕСТЬ ДОЛЯ ПРАВДЫ.

Зачастую стресс и эмоциональный дисбаланс приводят к нарушению работы иммунной системы и впоследствии ухудшают состояние кожи, хотя и не у каждого человека от душевных страданий страдает и кожа. Как я уже говорил ранее, проблемы с кожей скорее отражают состояние внутренних органов. Однако верно и то, что не все, чьи внутренние органы находятся в плохом состоянии, обязательно будут иметь проблемы с кожей. Наши организмы, конечно, очень похожи, но все же не одинаковы на 100 %. Слабые места организма или, скажем так, «предопределенные точки перелома», вероятнее всего, обусловлены генами. У одного человека развивается рак, другой получает болезни кровеносных сосудов, инсульты и сердечные приступы, третий – хронические кожные заболевания. Но эти «переломы» во всех организмах обычно имеют схожий спусковой крючок, а именно – противоречащий нашей природе образ жизни, который люди ведут десятилетиями.