Джон Кристофер - Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 2

(Dioscorides, Book 11, pp. 188-91, под заголовком "Острые травы")

Давайте рассмотрим некоторые интересные исторические факты о чесноке — наиболее уважаемой, патриархальной траве:

"Чеснок, кузен лилии, появился в Средней Азии или Индии, где ранние народы любили есть сырой чеснок для улучшения качества пищи. Они также наслаждались большой продолжительностью жизни и самой низкой заболеваемостью раком на планете." (Messegue, 1979, p. 132)

Строителям пирамид Египта платили в форме натурпродукта: луком и чесноком — ценным товаром.

Эти строители пирамид Хеопса, Фараона четвертой династии, потребляли большие количества чеснока. Именно в течение этих времен чеснок был переведен в разряд божества.

Текст Ebers Papyrus (1500 до н. э) — один из самых ранних известных человечеству фармакологических документов о травах, упоминает чеснок как средство, используемое внешне дял обработки ран.

Вот цитата из Библии:

"Мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок." (Числа 11:5)

Согласно Хелен Нойес Вебстер(Helen Noyes Webster), которая интерпретировала вышеупомянутую цитату в своей книге "Травы. Как их вырастить и как их использовать"(How to Grow Them and How to Use Them), израильтяне, путешествующие с Моисеем, очевидно, пропустили чеснок, когда пош к Земле Обетованной. Если бы Моисей нес с собой чеснок, израильтяне, возможно, были бы в состоянии избежать кишечного гниения от потребления в пищу доступных в пустыне ящериц и змей.

Гомер (Homer) упоминает чеснок в его известной "Одиссее". Божество Меркурий, или Гермес, дал чеснок Одиссею в качестве защиты от злого колдовства богини Цирцеи, которым она превращала мужчин в свиней. Атлеты оригинальных Олимпийских игр в древней Греции традиционно жевали зубчик чеснока, прежде чем участвовать в играх. Гален(Galen), ранний греческий доктор, говорил о чесноке как о панацее для простого человека. Гиппократ(Hippocrates) предписывал есть чеснок при утробных опухолях. Викинги и финикийцы всегда брали с собой чеснок в свои океанские путешествия.

Рыцари принесли чеснок во Францию. (В те дни было обыкновенным право, пожертвовать две человеческих жизни, чтобы спасти 50 кг мешок перца горошком.)

Французский травник, Мессег(Messegue), родившийся в Гаскони, Франция, заявляет, что всех детей, родившихся в той области, крестят с зубчиком чеснока на губах. Император Шарлеман(Charlemagne) рекомендовал, чтобы его подданные выращивали чеснок. Короля Франции Генри IV (Henry IV) окрестили с зубчиком чеснока на его губах, и хотя, как говорили, он после пробуждения каждое утро жевал зуборчек сырого чеснока, но всеравно очень нравился дамам.

Центральные файлы Национального онкологического института(The National Cancer Institute) показывают, что заболеваемость раком чрезвычайно низка в тех районах Франции, где потребление чеснока наиболее распространено, и что у едоков чеснока в Болгарии нет рака. В учебнике по фармакогнозии сообщается, что врач в Британской Колумбии успешно лечил злокачественные случаи, предписывая потребление чеснока.

Пророк Мохаммед в 7-ом столетии рекомендует применять чеснок внешне — на укус скорпиона или гадюки.

"Трава становится учителем. Человек стремится за ложными целями, в то время как трава, по которой он шагает (или, в эти дни, которую он топчет), знает намного больше."

Вышеупомянутая цитата была написана Генри Воном(Henry Vaughn), поэтом и мистиком начала 17-ого столетия, так же как философом Герметик в те дни, когда была популярна Доктрина Подписей(The Doctrine of Signatures). Доктрина Подписей была методом, по которому древние узнавали способ использования растения. Согласно Николасу Калпеперу(Nicholas Culpeper), английскому врачу и травнику в 17-м столетим: "по символу или изображению каждой травы человек сначала узнавал ее достоинства. Современные авторы смеются над теми людьми, но мне интересно — как сначала стали известными достоинства трав, если не их подписям? Современные люди имеют о них представление по писменам древних, у древних же не было никаких записей, чтобы узнать из них свойства."

"Современники" в 17-м столетим чувствовали, что чеснок с его полым стеблем помогает от заболеваний трахеи. Мы знаем, что это правда, что чеснок — антигистамин, и успешно использовался при заболеваниях бронхов и легких. В процессе исследования некоторых из достоинств чеснока мы далеко превзойдем требования старой Доктрины Подписей.

Следующий материал по химическому анализу чеснока — из личного исследования доктора Кристофера, касающегося 100 трав и их компонентов: этот материал будет представлен в предстоящих публикациях.