В былые времена, чеснок использовался как специфическое средство от лепры, чешуйчатого лишая и нескольких форм экзантематозных кожных заболеваний. Таже предполагалось, что он достигает наиболее положительных результатов при оспе. Его применяли в льняной ткани на подошвы ног, меняли ежедневно.
Не знакомые с чесноком могли бы думать, что это было просто суеверием; но, фактически, это правда, и это правильно. Если хорошо давленный или измельченный свежий чеснок поместить на подошвы ног и позволить ему остаться там в течение некоторого времени, то вскоре аромат чеснока может быть обнаружен в дыхании человека. И в случаях гнойной болезни в различных частях тела сообщалось о полном излечении, когда к подошвам ног просто применяли чеснок, держа его там и обновляя несколько раз в день.
Мы точно знаем, что органическая сера — универсальный антисептик, принятый внутренне или внешне к любой части тела. Были авторитетные сообщения об успешном лечении туберкулеза ингаляцией свеждавленного сока чеснока, разбавленного с равным количеством воды.
Чеснок был основным компонентом известного "Уксуса четырех воров"("Four Thieves Vinegar"), применяемого столь успешно в Марселе для защиты от чумы, когда она бушевала в 1772 году. Происхождение термина, как говорят, связано с четырьмя ворами, которые признавлись в том, что совершенно безопасно для себя грабили трупы жертв чумы, защищая себя свободным использованием ароматического чесночного уксуса. Заявлено, что в начале прошлого столетия во время вспышки инфекционной лихорадки в определенных бедных кварталах Лондона, французские священники, которые постоянно использовали чеснок во всех своих блюдах, посщали худшие случаи инфицированных без вреда для себя, в то время как английское духовенство поражала инфекция, и священники во многих случаях умирали от болезни. Другой случай замечательной проникающей силы чеснока — тот факт, что свежедавленный сок чеснока, смешанный с оливковым маслом и втираемый в грудь, горло, и между лопатками, дает большое облегчение при коклюше, астме, бронхите и одышке, согласно английскому врачу, который с успехом использовал это средство много лет. У чеснока также есть репутация средства для безопасного понижения высокого кровяного давления, и в этом отношении у нас есть чрезвычайно ценная формула.
Кипячение чеснока значительно уменьшает его активные достоинства. Уксус и вода оба извлекают лечебные свойства чеснока, хотя один только уксус, кажется, более эффективен для этой цели. Свежий сок чеснока содержит много достоинств целого чеснока. Следующие бесценные формулы полностью ключ к терапевтическому применению чеснока от астмы, бронхита, катаральных состояний слизистых оболочек, туберкулеза, кашля, одышки, сердечной слабости, образований внутренних язв и т. д.
Формула 21. Чесночный сироп
Очистите 0,5 кг свежего, затем хорошо его раздавите или измельчите. Поместите в емкость с широким горлом и добавьте уксус и дистиллированную воду в равных частях(1:1, например 0,5л воды и 0,5л уксуса; прим. пер.) — столько жидкости, сколько нужно чтобы только покрыть чеснок. Плотно закройте емкость, хорошо встряхните, затем поместите емкость в прохладное место на четыре дня, хорошо взбалтывая ее несколько раз день. Затем добавьте 0,5 л овощного глицерина, хорошо встряхните и дайте постоять еще один день. Отожмите жидкость, тщательно давите чеснок, затем пропустите жидкость через марлю или льняную ткань. Добавьте 1,5 кг чистого меда, и мешайте до однородного состояния. Поместите в непрозрачную емкость, плотно изолируйте, и храните в прохладном месте.
Чтобы покрыть острый аромат чеснока, в случае, если это нежелательно, сделайте следующее:
Вместо размачивания чеснока в уксусе и дистиллированной воде 1:1, как указано выше, используйте 1 литр уксуса, в котором в течении 15 минут варилось на медленном огне 90 г порошкообразного семени тмина и 90 г семени сладкого укропа, в плотно закрытой емкости. Отожмите и когда охладится, добавьте 0,5 л глицерина. Используйте эту смесь в вышеупомянутой формуле вместо смеси уксуса и дистиллированной воды.(в книге не сказано, но я полагаю, что нужно использовать 3–4,5 % уксус — яблочный, виноградный и т. п. Только убедитесь, что это ПИЩЕВОЙ уксус, а не из опилок; прим. пер.)
Это намного более приемлемо для тех, у кого присутствует антипатия к запаху и вкусу чеснока. Конечно, 1,5 кг меда также добавляются после процесса фильтрования. Эта альтернатива никоим образом не оказывает влияние на лечебные свойства чеснока, но существенно помогает рассеять газ и метеоризм. Мы используем ароматический уксус в нашей собственной подготовке этой формулы, что является одним из самых похвальных и полезных средств, которые следует иметь под рукой. Он безопасен, и очень эффективен в вышеупомянутых случаях, и удивит и Вас, и пациента. Дозировка формулы: При астме и кашле: 1 чайная ложка с или без воды каждые 15 минут, пока спазмы не станут подконтрольны; затем 1 чайная ложка каждые 2 или 3 часа на протяжении остальной части дня. После этого обычно достаточно 1 чайной ложки 3 или 4 раза в день.
Читать дальше