Владимир Миркин - Как бросить… есть! И начать жить!

Из сухофруктов особенно полезны курага, урюк, чернослив, изюм.

Йоги рекомендуют принимать пищу 2-3 раза в день. Если есть чаще, то перегружается система пищеварения, ведь на переваривание пищи уходит от 6 до 8 часов.

Самым легким должен быть завтрак, потому что после ночного отдыха человек не успевает израсходовать большое количество энергии. Многие замечали, что утром не хочется есть, но тем не менее приучили себя плотно завтракать. Йоги советуют есть только тогда, когда появляется чувство голода, желание поесть. В противном случае лучше пропустите прием пищи. Помните, что мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть!

Особое внимание йоги уделяют тому, как надо есть. Необходимо пережевывать каждый кусочек до такой степени, чтобы он незаметно исчезал, «растворялся» без глотательных движений. Йоги утверждают: пищеварение начинается в полости рта, и только та пища полностью усваивается организмом, которая хорошо измельчается во время жевания и обильно смачивается слюной. Посчитайте, сколько жевательных движений вы делаете, чтобы проглотить кусок пищи. Пять? Десять? Йоги советуют каждый кусок пережевывать не менее ста раз. При такой манере жевания вы не будете потреблять большого количества пищи, так как очень быстро почувствуете насыщение.

Жидкие продукты (соки, отвары, молоко и т. д.) также надо пожевать во рту, смешать со слюной и лишь тогда проглотить. Правило йогов – пить твердую пишу (то есть превращать ее во рту в жидкую) и жевать жидкую.

Йоги не советуют запивать еду, потому что это способствует быстрому заглатыванию пищи без тщательного пережевывания, а кроме того, пища не смешивается со слюной и дальнейшее ее всасывание в организм проходит плохо.

Йоги обращают внимание на сочетаемость различных продуктов. Они не рекомендуют есть одновременно крахмал и кислые продукты, крахмал и сахара, крахмал и белки, белки и жиры, сладкие и кислые фрукты. Лучше всего крахмалистую пищу есть утром, белковую – днем, а фрукты и овощи – вечером.

Есть надо всегда в спокойной обстановке, избегать разговоров во время еды.

Из малоизвестных советов Поля Брэгга

Теперь я хочу поговорить об осанке. Для полных – это важно.

Итак, пока ваши мышцы были достаточно сильны, они держали позвоночник без всякого напряжения и дискомфорта. Теперь ваши мышцы ослабли в борьбе с гравитацией. Возможно, виновата преждевременная старость, возможно – лишний вес или неумение расслабляться.

Не испытывали ли вы боли в спине, когда пытались выпрямиться или сохранить осанку? Если это так, то вам совершенно необходимо принять срочные меры. Прежде всего – укрепить ослабевшие мускулы.

Посмотрите на себя в зеркало. Не сутулитесь ли вы? Не появляется ли у вас горб? Поняли ли вы причину болей в спине? Если спина болит из-за слабых мускулов и неправильной осанки, не отчаивайтесь, вы можете исправить положение, даже если дело зашло слишком далеко. Боль в спине – это наказание за пренебрежительное отношение человека к привилегии стоять и ходить на двух ногах. Как предполагают, человеческие предки были четвероногими существами. Но стоять и ходить вертикально – совершенно естественно для человека. Интересно, что, кроме нас, никто из млекопитающих больше не ходит на двух ногах, даже шимпанзе и горилла.

Позвоночник человека имеет естественные изгибы, которые придают мышцам способность противостоять гравитации и держать спину прямо. Когда мускулы слабеют, спина сгибается, появляется боль.

Если вы правильно питаетесь и заботливо относитесь к своему организму, хорошая осанка – не проблема. Но если укоренились неправильные привычки, приходится прибегать к исправительным мерам, таким, например, как специальные упражнения и постоянное внимание к своей осанке.

Когда вы сидите, вы должны следить, чтобы позвоночник был прямой, живот подтянут, плечи разведены, голова поднята. Руки можно согнуть или положить на колени.

Когда ходите, вы должны ориентировать свой шаг по средней линии грудной клетки. Это делает походку размашистой, пружинистой. Размеренный и пружинистый шаг как бы автоматически вырабатывает энергию.

Привычки либо создаются, либо разрушаются нами, а привычка держать хорошую осанку формирует красивое и сильное тело.

Когда вы сидите, никогда не кладите одну ногу на другую. Под коленями проходят две большие артерии, несущие кровь мышцам. Закидывая ногу на ногу, вы нарушаете кровоток. Недостаточность кровообращения и питания ведет к застойным явлениям. Посмотрите на ноги немолодых людей, которые привыкли сидеть, положив ногу на ногу. Вы увидите, как разрушены их вены и капилляры. Когда мышцы не получают достаточного питания, ноги становятся слабыми, а кровообращение в них вялым.