• Если вы хотите избежать возможного спора о том, кто будет платить за угощение, приедьте в ресторан заранее, дайте официанту свою кредитную карточку и распорядитесь, чтобы в конце обеда счет принесли вам.
• Человек, занимающий наиболее важное положение, за столом садится на лучшее место, т. е. то, откуда открывается лучший вид.
Если вы – приглашающая сторона, обязательно отрекомендуйте ресторан и, если возможно, постарайтесь узнать о кулинарных предпочтениях гостя.
• Мобильные телефоны следует отключать или переключать в режим вибрации. Во время еды не отвечайте на звонки и сами не звоните.
• Вилку и ложку всегда следует держать в левой руке, даже если вы правша.
• Никогда не держите вилку так, как вы держите нож. Ее следует удерживать кистью, а управляют ею большой и указательный пальцы. Когда вилка опускается в тарелку, на месте изгиба вилки должен находиться кончик указательного пальца.
• Не используйте нож как пилу. Делайте небольшие надрезы, двигая им к себе. При необходимости попросите более острый нож.
• Правила официального этикета предполагают, что деловые вопросы нельзя обсуждать до тех пор, пока главное блюдо не съедено. К сожалению, во многих ситуациях такой совет непрактичен, поскольку для беседы у вас остается совсем мало времени, особенно если вы встречаетесь за обедом.
• В общем случае рекомендуется первую треть разговора посвятить вопросам, не связанным с бизнесом, вторую треть – деловым вопросам, а третью – вновь отвлеченным темам. В конце обеда вкратце повторите основные тезисы ваших договоренностей.
• Научитесь правильно пожимать руку. Возьмите кисть партнера так, чтобы перепонки под большими пальцами встретились, а пальцы охватывали ладонь партнера. Качните руками вверх и вниз два или три раза. Сказанное касается как мужчин, так и женщин.
• Хотя согласно традиции мужчина обязан встать, когда женщина выходит из-за стола или садится за стол, сегодня это не является обязательным требованием. Особенно в деловых кругах.
• При возникновении вопросов, связанных с обслуживанием или оплатой чека, не стремитесь решать их за столом. Извинитесь и общайтесь лично либо с официантом, либо с метрдотелем.
• Помните, что многие люди не знают правил этикета, однако легко определят, знаете ли их вы.
Не забывайте, что имидж убедительного человека складывается не из нескольких отдельных элементов, а из множества различных черт и штрихов, либо добавляющих привлекательности, либо уменьшающих ее. Правильно выстроенный имидж позволяет заставить аудиторию сделать те заключения, которых вы ждете от этих людей, а также заслужить их доверие и уважение до того, как вы заговорите с ними. Очаруйте их своим тщательно подготовленным имиджем, покорите их его глубиной, сложностью и завершенностью. Если ваш имидж четко соответствует тому образу, который они хотят создать себе сами, значит, вы выполнили свою работу превосходно.
• Имидж – невидимый аргумент в вашу пользу, работающий на неосознаваемом уровне и заставляющий людей выносить о вас мгновенное суждение.
• Чтобы добиться успеха, при его формировании усилия необходимо прикладывать в трех основных направлениях: внешний вид, развитие речи и позиционирование.
• Научитесь правильно использовать свой голос. Генерируйте звук в районе «лицевой маски». Во время презентации для расстановки акцентов модулируйте голос.
• Носите одежду, соответствующую 3-му или 4-му уровню. Обязательно периодически оценивайте свой внешний вид при помощи зеркала. Старайтесь определить, насколько ваша одежда и внешность соответствуют выстраиваемому вами имиджу.
• Контролируйте свои движения и избегайте манерничанья. Старайтесь в этом превзойти конкурентов.
• Позиционируйте себя в глазах тех, кого вам предстоит убеждать, как успешного профессионала.
• Помните, что люди начинают складывать о вас мнение, как только они вас увидят, еще до того, как услышат ваши первые слова. Старайтесь позиционировать себя в соответствии с их ожиданиями.
Вопросы для тех, кто хочет добиться успеха
• Ответили ли вы на все вопросы? Честно ли вы отвечали?
• Какую информацию передают аудитории ваш внешний вид, голос и то, как вы себя позиционируете?
• Над какими составляющими вашего имиджа можно поработать, чтобы быстро получить результат?
• Какие составляющие вашего имиджа уже можно считать эффективными и как вы можете ими воспользоваться?
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу