Евгения Шацкая - Стервозная фигура. Курс стройности для стервы

С праздниками дело обстоит хуже, как и с силой воли, которая при взгляде на красиво накрытый стол и множество тарелочек с разными вкусностями сдается окончательно. После тех же новогодних гуляний редко кто не набирает пару-тройку килограммов. Я, например, набираю. Потом они, конечно, сами по себе растворяются в каждодневной суете. А если нет? Каждые полгода менять размер одежды? Я не согласна. Могу дать несколько советов, как лучше вести себя за праздничным столом. Может, это и есть культура праздничного питания?

– Начинай с закусочного стола и не «сметай» все подряд. Старайся следовать принципам раздельного питания, предварительно узнав, что будет на второе.

– Между основным приемом пищи и десертом должно пройти часа два. Лучше – с танцами и песнями, чтобы все ранее съеденное утряслось.

– Как ты знаешь, чувство насыщения всегда опаздывает, а потому периодически делай паузы: не наешься – всегда есть возможность добавить.

– Не злоупотребляй блюдами, которые плохо перевариваются. Это все пельмени-вареники (кстати, эти блюда придуманы в холодных широтах для вечно мерзнущих и расходующих много энергии на обогрев), блюда с макаронами, копчености. Для многих людей проблемой могут стать любые мясные блюда (включая холодец), острое и пряное – все зависит от того, насколько организм привык к такой кухне и с чем ты будешь эти блюда сочетать.

– Все знают, что спиртные напитки лучше не смешивать, а если смешивать, то градус повышать. Я бы советовала придерживаться классической схемы: аперитив – основной напиток – ликер или десертное вино. Рюмку-другую крепкого можно выпить к сытному и жирному второму блюду или под соляночку, уху, даже если за десертом ты перейдешь на более легкие напитки, ничего плохого из этого не получится. Другое дело – если напитки некачественные. Тут уж при смешивании будет сложно определить, от чего именно болит голова утром. Одно я знаю совершенно точно: мало у кого желудок выдерживает такой удар, как шампанское с борщом.

– Тяжелой пищей, которую в больших количествах рекомендуется есть отдельно от других блюд, считаются грибы и раки. Есть даже такая народная пословица «Гриб и огурец в попе не жилец». Грибы и раки не только плохо перевариваются, но и в сочетании с другими продуктами создают в кишечнике «пробки», что отражается и на внешности, и на самочувствии.

– Чем здоровее организм, тем больше излишеств он может вынести. Любое праздничное застолье – это испытание для всех органов и систем. Если раньше такие испытания не заканчивались катастрофами, можешь сильно не беспокоиться. Просто сделай следующий день разгрузочным: ешь поменьше и легкую пищу. Но если остались воспоминания, что после празднований тебя мучила изжога, что-то болело или на следующий день приключалось страшное похмелье, не повторяй ошибок – твое тело сигнализирует тебе, что не может выдержать такого небрежного использования.

– При первых признаках алкогольного или пищевого отравления сразу же выпей пару стаканов теплой минеральной водой и – два пальца в рот. Перед праздничным ужином можно выпить «фестал», «пепзим» или «юни-энзим» – любой ферментный препарат, способствующий перевариванию пищи. Их еще часто называют «таблетка праздничного дня». Злоупотреблять ими не стоит, но несколько раз в год можно.

Вышеизложенные советы помогут тебе, только если организм еще не сильно «задурен» и зашлакован. В противном случае тебя неумолимо будет тянуть к ярким упаковочкам с чипсами, готовыми котлетками и сладкими рулетами. Лишние кило, как правило, хорошо сбрасывают участники забастовок около ресторанов Макдоналдса по поводу невинно замученных и убиенных животных и жестоких издевательств над картошкой. Но не все готовы на такие жертвы, да и времени у вечно занятой и чем-то увлеченной стервы маловато, а потому учить организм новой жизни мы будем постепенно.

Что делать, если не можешь справиться с тягой к продуктам, которые однозначно не полезны и ведут к формированию некрасивой фигуры? Первое – понять, что это не нормально. Не нормально именно для тебя. И какое тебе дело до подруг и глупых людей в супермаркетах, набивающих тележки и свои желудки черт знает чем. Тебе нравится, как они выглядят? Так в чем же дело? Зачем что-то делать, как все, если ты не хочешь получить результат как у всех? Запомни, что большинству людей недостает положительных эмоций и целей в жизни, поэтому они их находят в простых радостях – сексе, еде, сне, выпивке. У психологов даже есть такой термин – пищевая зависимость. А людей, которые ею страдают, называют пищеголиками . Пищеголиками иногда становятся «по наследству» – родители обжираются до коликов в желудке и ребенок привыкает к тому же.