Рафаэлла Джордано - Твоя вторая жизнь, или Шанс все изменить

– Все понятно, Камилла?

– Да, более чем…

– Оставляю вас на несколько минут, чтобы вы описали вашу цель в рамках SMART -методики. Я скоро вернусь…

Клод вышел с улыбкой на лице, а я, чтобы взять бумагу и ручку, подошла к секретеру. Бумага лежала на том же месте, но ручек не оказалось. Я машинально открыла ящик и сразу же увидела фотографию в рамке. На ней двое мужчин были изображены на фоне Центрального парка Нью-Йорка. Судя по всему, они были хорошими друзьями, хотя контраст между ними поражал: один воплощал уверенность, силу духа и успешность, другой же, несмотря на плотное телосложение и высокий рост, казался почти хрупким. Колосс на глиняных ногах с грустным взглядом. Мне показалось, что у него есть неуловимое сходство с Клодом, с той только разницей, что человек на фотографии весил килограммов на двадцать больше. Может быть, брат?

Я услышала шаги в коридоре и быстро задвинула ящик.

– Как дела, Камилла?

– Ручку не могу найти…

– Сейчас я вам помогу, держите, – сказал он, протягивая ручку.

– Спасибо, – проговорила я, чувствуя неловкость от своего неуместного любопытства.

Размышляя над SMART -целью, я все время спрашивала себя: а кем был тот человек на фото? При случае обязательно спрошу об этом Клода…

Через полчаса я отправилась домой, ощущая масштаб цели и определив способы доведения своей талии до осиной. Преисполненная на этой стадии развития надеждами еще более радужными, чем фантики от конфет «Ваине», я и не предполагала, что меня ждет, хотя, конечно, понимала, что холодной войны на кухне избежать не удастся.

В последующие дни я вооружилась терпением и мужеством, чтобы воплотить в жизнь мои благие намерения.

– Только от одного слова «диета», – предостерег меня Клод, – лично я начинаю прибавлять в весе. Вы должны определить для себя какие-то другие способы получения удовольствия от еды.

Уж у него-то нет в этом недостатка, подумала я. Не удивлюсь, если однажды узнаю, что он приходит в восторг от брокколи на пару с отварной рыбой.

– Не забывайте о пряностях и приправах, Камилла.

Почему бы и нет? Что я в этом случае теряю?

И вот я уже совершаю набег на ближайший супермаркет, чтобы закупить для поднятия собственного боевого и морального духа целую тонну пряностей, специй и смесей марки «Дюкро». Чеснок, кориандр, куркума, паприка, карри, готовые смеси приправ в порошке, перец белый, черный, серый… Но разве цвет имеет значение, когда изыскиваешь разные варианты, чтобы блюда заиграли яркими красками?

Главный враг диетического питания – пресный вкус. В холодной войне, объявленной горячей пище, я начала приобщаться к тайнам правильного и здорового питания. Приготовление пищи в конвертах из пергамента, стратегическое использование соусов на основе йогуртов нулевой жирности, героическое включение белого мяса в блюда периода сопротивления – я шла на любые ухищрения, лишь бы добиться поставленной цели.

«Сопротивление» – вот ключевое слово. Ведь враги подстерегали меня на каждом шагу, во мраке каждого угла кухонного шкафа. Ждала своей минуты славы упаковка печенья, да и вкуснейшие бретонские галеты в магазине на углу, ерзая от нетерпения в своих коробках, надеялись, что скоро наступит их час.

Сообщники этих врагов? Плоть от плоти моей: Адриен, сын! Не могла же я положить на алтарь благих намерений его любовь к лакомствам! И ради него я продолжала закупать запрещенные продукты, которые он с невинным видом уписывал за обе щеки. Я же в это время не сводила с него умоляющего взгляда, вонзая зубы в безупречно чистое с биологической точки зрения зеленое яблоко…

Что это, если не стоицизм?

Но самым худшим временем суток был отнюдь не полдник. Худший период начинался с наступлением ночи, когда аппетит разыгрывался не на шутку и когда его требования звучали настолько сильно и убедительно, что опасность моих нападений на калорийные бомбы достигала своего апогея. Шквалы искушения норовили втоптать в землю самые лучшие побуждения. А что делать с «синдромом ракушки», чье негативное влияние аналогично «стокгольмскому синдрому», когда начинаешь испытывать симпатию к своим врагам, а в данном случае – вступаешь в переговоры с сознанием, объясняя себе, что нет ничего страшного в том, чтобы доесть за сыном пару ложек, оставшихся на тарелке.

Но, как бы то ни было, мои стойкость и мужество были вознаграждены. Уже через несколько дней я констатировала явное улучшение. Воодушевленная первыми победами, я с удвоенной силой принялась за себя, тихонько мурлыча гимны во славу стройности и менее жирной, сладкой и соленой пищи…