Джон Паркин - Жизнь по принципу «Послать все на…». Нестандартный путь к полному счастью

А когда речь заходит о здоровье, я рассказываю про себя: я безнадежно стремился к здоровью многие годы, пробовал все и вся и даже переехал в деревню, чтобы поправить здоровье. Но именно само желание чувствовать себя хорошо (или «целостно», согласно холистической терминологии) вызывало во мне напряжение, которое, скорее всего, и удерживало меня в нездоровом состоянии.

В определенный момент (и это был очень определенный момент) я послал на… мысль о том, чтобы чувствовать себя совершенно здоровым, потому что понял, как хороша моя жизнь, несмотря на любые болезни. Я понял, что у меня масса поводов для благодарности и не следует откладывать счастье до тех пор, пока не случится весьма маловероятное событие… И это маловероятное случилось — я поправился. В течение шести месяцев я чувствовал себя лучше, чем за последние двадцать лет. Тем летом я написал книгу «Послать всё на…» с чувством облегчения и радости от ощущения полного здоровья, которое я не испытывал с тех пор, как был подростком.

Вот об этом я и написал. А вот чему я научился с тех пор.

Я ел что хотел и когда хотел, и это означало, что моя диета стала прекрасно сбалансированной. Я перешел с питания по типу «йо-йо» (когда периоды здоровой еды сменяются чипсами и прочей ерундой) к сбалансированному питанию. Я иногда не отказывался от чипсов, я мог глотнуть колы и съесть бургер, но в основном придерживался сбалансированной диеты. Мой вес немного увеличился, но оставался на постоянном уровне, стабильным, когда я питался по принципу «А пошло всё…». Раньше я пробовал любую диету, бросал и прибавлял больше, чем до нее. Я считаю, что питание по принципу «А пошло всё…» — действительно очень хорошая поддерживающая диета (вопреки тому, что она кажется верным способом набрать вес).

Правда, тут есть такая штука. Я очень захотел стать стройнее, и на долгий срок. Поэтому я решил применить принципы питания «А пошло всё…». Я послал все на… и строго соблюдал диеты. Если одна диета не помогала, я бросал ее и попробовал другую. И выяснилось, что большинство диет мне не помогают (смайлик, смеющийся смайлик) и я неизменно прибавляю в весе.

Самой эффективной штукой оказался разгрузочный день («Диета второго дня»), который я устраивал через день. Согласно этой диете, вы выполняете указания на этикетке (например, один день на банке было написано «Съешь меня», а на следующий «Не ешь меня»). Это, очевидно, очень, очень полезно для тела (и если вы мышь или крыса, то можете прожить намного дольше положенного срока). Но это чертовски трудно выполнить. Я вначале думал, что все не так трудно — ведь надо уложить диету в ограниченный период, а на следующий день можно расслабиться. Но этот самый день голода очень непростой. Если вы его нарушите и, скажем, слопаете больше калорий, чем в «сытый» день, то все пойдет насмарку. В любом случае мне нравилась эта диета, но я не мог удержаться на ней дольше, чем пару недель. И мой вес немедленно увеличивался.

Питание по принципу «А пошло всё…» — действительно очень хорошая поддерживающая диета.

Поэтому я снова сдался, на этот раз совершенно сознательно. И прикрепил на пороге дома (как можно ближе к ящику для доставки горячей пиццы) объявление о новом способе питания. И следовал ему. Этот способ питания включал в себя сочетание продуктов, а также кучу всяких вещей. В том числе: есть, сколько хочется, раз уж вы придерживаетесь определенных принципов. И любая диета, провозглашающая тот же самый принцип, что и объявление на двери китайской забегаловки на городском рынке — ЕШЬ, СКОЛЬКО ХОЧЕШЬ, — получает мое одобрение.

Вот это помогает. На самом деле. Я теряю вес, потом он немного увеличивается, но стабилизируется на более низком уровне. И меня этот вес устраивает. Это нечто, что я могу сделать без особых страданий (но все-таки с некоторыми усилиями), и это помогает. Когда я буду писать следующую книгу, то расскажу о том, как этот метод показал себя в долгосрочный период.

Итак, теперь у нас есть два подхода к еде, удовлетворяющих принципам «А пошло всё…»:

1. Режим питания «А пошло всё на…». Он, может, и не сделает вас стройнее, но определенно позволит поддерживать вес на одном уровне и избавит от противной карусели йо-йо (это метафора, означающая, что вы могли бы провести интересный вечерок — кататься на карусели и играть в йо-йо на длинной веревке)…

2. А пошло всё на…, я НАЙДУ способ, который поможет мне сбросить несколько лишних килограммов. (Здесь слова «А пошло всё…», равно как и решительный настрой, превращают вас из жертвы в нападающего, который не расстраивается из-за постоянных неудач — «О, диеты мне совсем не помогают, наверное, такие у меня гены», — но продолжает пробовать диеты до тех пор, пока не найдет что-то подходящее).