Хел Херцог - Радость, гадость и обед

Здесь есть возможность читать онлайн «Хел Херцог - Радость, гадость и обед» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2011, ISBN: 2011, Издательство: Карьера Пресс, Жанр: Психология, Природа и животные, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Радость, гадость и обед: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Радость, гадость и обед»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Эта книга для всех, кого интересуют отношения человека и животного. Можно ли найти закономерности в нашем столь непоследовательном отношении к животным? Почему одни из них попадают в суп, другие становятся лучшими друзьями, третьи вызывают отвращение? Почему 60 % людей одновременно убеждены в том, что животное имеет право на жизнь, и в том, что человек имеет право это животное съесть? Этично ли проводить эксперименты над животными? Почему петушиные бои — это жестокость, а адская жизнь курицы-бройлера — замалчиваемая необходимость?
Хел Херцог — крупнейший специалист в этой области. И он увлекательно рассказывает о самых последних достижениях науки, ничего при этом не упрощая и честно признаваясь в своем неведении, буде такое обнаружится.
Книга — замечательная. Именно поэтому она не просто сборник интереснейших историй, а нечто большее.

Радость, гадость и обед — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Радость, гадость и обед», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

247. …сколько времени они способны плыть. — Процедуры, используемые в опытах над животными, зачастую остаются загадкой из-за туманного языка, которым их описывают в научных документах. 51 читал несколько посвященных этому эксперименту статей в научных журналах. Подробности о проведении плавательного теста не приводились ни в одной из них. Прекрасное обсуждение использования языка в науке см. у Birke, L., Arluke, А., & Michael, М. (2007). The sacrifice: How scientific experiments transform animals and people. West Lafayette, IN: Purdue University Press.

248. Как большинство исследователей, использующих мышей для изучения фундаментальных биологических процессов… — Альтернативный взгляд на отношение ученых к мышам см. в статье «Worlds Scientists Admit They Just Dont Like Mice», вышедшей в сатирической газете The Onion. Приводятся слова одного из ученых: «Мне приятно даже видеть их в клетке… Ненавижу этих мелких поганцев!» (www.theonion.com/content/ node/30800).

248. …от смещения шейных позвонков… — Нейробиологи кровожадно спорят о том, сколько времени мышь остается в сознании после обезглавливания. Цифры варьируют от трех до тридцати с лишним секунд. Подробное обсуждение спора см. у Carbone, L. (2004). What animals want: Expertise and advocacy in laboratory animal welfare policy. New York: Oxford University Press.

248. …большинство исследователей не особо заморачиваются проблемами этичности своей работы. — Аналогичный умственный эксперимент поставил философ Майкл Аллен Фокс, использовав для этого фильм «Планета обезьян». Fox, М. А. (1986). The case for animal experimentation. Berkeley, CA: University of California. Фокс написал книгу в защиту опытов над животными. Однако сразу же после ее выхода из печати с ним произошло нечто странное — он полностью изменил свои взгляды на этичность опытов над животными и отрекся от собственных доводов.

250. …«доводом предельных случаев». — Сжатый и доступный обзор довода предельных случаев и прочих современных философских взглядов на морально-этический статус животных см. у Singer, Р. (2003). Animal liberation at 30. The New York Review of Books, 50(8), 23–26. The marginal case argument is treated at length in Dombrowski, D. A. (1997). Babies and beasts: The argument from marginal cases. Chicago, IL: University of Illinois Press.

251. Генетики утверждают, что именно благодаря этим опытам… — См., например, Roberts. R. В., & Threadgill, D. W. (2005). The mouse in biomedical research. В E. J. Eisen (ed.), The mouse in animal genetics and breeding research (319–140). London: Imperial College Press.

252. …философ Нел Ноддингс… — Noddings, N. (2003). Caring: A feminine approach to ethics. Berkeley, CA: University of California Press, (p. 156).

252. В ходе опроса, проведенного в 2009 году Zogby… — Опрос проводился в феврале 2009 года по заказу Фонда биомедицинских исследований.

252. Превращение мыши из вредителя сначала в питомца… — Прекрасный исторический обзор роли мышей в американских биомедицинских исследованиях см. у Rader, К. А. (2004). Making mice: Standardizing animals for American biomedical research, 1900–1955, Princeton, NJ: Princeton University Press.

253. Лаборатория была основана в 1929 году Кларенсом Литтлом… — Одна из причин, по которым Литтл назначил идеальным подопытным животным именно мышь, заключалась в том, что людям мыши безразличны. Critser, G. (2007, December). Of mice and men: How a twenty-gram rodent conquered the world of science. Harpers Magazine, 6576.

253. На создание нового штамма может уйти целый год и сто тысяч долларов в придачу. — Waltz, Е. (2005). Price of mice to plummet under NIHs new scheme. Nature Medicine, 11, 1261.

253. …99,9 % мышиных генов имеют соответствия среди известных нам человеческих генов. — Paigen, К. (2003). One hundred years of mouse genetics: An intellectual history. II. The molecular revolution (1981–2002). Genetics, 163(4), 1227–1235.

254. По словами Рика Войчика… — Цитата приводится по рекламному видеоролику Джексоновской лаборатории (www.jax.org/).

255. Карл Кохен, преподающий философию в университете Мичигана… — Cohen, С. (1987). The case for the use of animals in biomedical research. New England Journal of Medicine, 315, 865–870. (p. 868). Для более широкого ознакомления с проблемой оправдания нейроучеными опытов над животными см. Morrison, A. R, (2009). An odysseywith animals: А veterinarians reflections on the animal rights and welfare debate. Oxford, UK: Oxford University Press.

255. …лекарства от тропических болезней, которыми почему-то почти никто не занимается. — На практике крупные фармацевтические компании тратят на исследования с целью создания новых лекарств меньше средств, чем на маркетинг и незначительные изменения молекулярной структуры наиболее популярных лекарств для получения дженериков. См. Angel, М. (2005). The truth about drug companies: How they deceive us and what to do about it. New York: Random House.

255. Они утверждают, что ученые преувеличивают роль опытов над животными в охране нашего здоровья. — Пример данной точки зрения см. у Greek, R., & Greek, J. (2000). Sacred cows and golden geese: The human cost of experiments on animals. New York: Continuum; Barnard, N D., & Kaufman, S. (1997, February). Animal research is wasteful and misleading. Scientific American. 80–82.; and LaFollette, H., & Shanks, N. (1996). Brute science: Dilemmas of animal experimentation. London: Routledge.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Радость, гадость и обед»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Радость, гадость и обед» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Радость, гадость и обед»

Обсуждение, отзывы о книге «Радость, гадость и обед» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x