Кстати, я, в отличие от Томми и детей, больше склонна к вегетарианству. Если мяса в холодильнике не будет, я этого могу даже не заметить и приготовить, к примеру, тушеную в сметане зеленую стручковую фасоль. Еще я обожаю сою, чечевицу, орехи и все молочное, кроме сливочного масла, без которого также могу прожить — ведь есть оливковое!
— У тебя весьма своеобразный вкус, — заметил Томми.
— У каждого человека вкус своеобразный, — возразила я. — Главное, чтобы пища была полезная и здоровая!
— А у тебя разве не бывает — помнишь, ты рассказывала? — что, когда переживаешь, вообще не хочешь есть? — спросила моя кузина Нора, которая в тот момент пила с нами чай у нас дома.
— Да, бывает, только, если честно, я очень редко теперь стала переживать настолько сильно. Я стала как-то спокойнее. И ем, как всегда.
— Счастливая! — воскликнула Нора. — А я в плохом настроении сразу начинаю опустошать полочки в холодильнике…
— Моя жена наверняка знает, что советуют на этот счет диетологи и прочие специалисты, — не без гордости, как мне показалось, предположил Томми. На столе тем временем словно таял на глазах пирог с яблоками, являя собой наглядное подтверждение излагаемой мной теории. И я стала рассказывать дальше, что мне еще стало известно — не зря же столько месяцев работаю над проектом счастья!
По мнению английского диетолога Джейн Кларк, не стоит во время печали поддаваться соблазну отказаться от завтрака, обеда, ужина или просто перекусов в течение дня. Еда нужна! Игнорируя требования организма, вы загоните его в депрессию, которую спровоцирует недостаток железа, цинка и витаминов группы В.
— Так что, значит, мы молодцы! — сказал Томми. — У нас, между прочим, предусмотрено, что кое-кому не захочется готовить. Мы каждые выходные запасаемся едой, которая готовится легко.
— Так и времени часто нет по два часа копаться у плиты, — заметила я.
— О, о чем ты? — живо откликнулась кузина. — Я вообще домой прихожу в будние дни часам в десяти вечера…
— Кстати, уважаемые господа трудоголики, должна вас предупредить!
— Что такое? — Томми и Нора насторожились. Вот уж не знала, что мои советы они воспринимают так близко к сердцу…
— Английские ученые считают, что на счастье и здоровье очень влияет то, в каких условиях мы ужинаем. Если питаться на ходу и всухомятку, можешь после этого чувствовать себя не в духе. Надо есть ужин за столом, это приносит больше удовлетворения.
Тут наш разговор сам собой перешел на вопрос, что для счастья надо пить. Томми, конечно же, сразу начал хохмить:
— Как что?! Бренди, виски и вино…
— …Вот такое домино! — зарифмовав, расхохоталась Нора.
Когда наш столик отсмеялся, а прибежавшие на наш хохот дети убежали назад в комнату, увезя на машине Алекса кошку, я продолжила.
Алкоголь может помочь немного развеселиться, но похмелье очень вредно для здоровья. На некоторое время улучшает настроение любимые нами чай и кофе, но с ними также важно не переборщить. Если кофеина в организме накапливается слишком много (а он есть также в кока-коле и различных энергетических напитках), то итогом снова станет грустное настроение. Диетологи рекомендуют пить не более двух стаканов этих напитков в день, но лично я придерживаюсь данного совета не всегда. Для настроения же наилучшие напитки — молоко, всякие молочные и фруктовые коктейли, травяные и фруктовые чаи, соки из свежих фруктов, особенно цитрусовых.
— Так что если жизнь показалась несчастливой — налей себе апельсинового сока и отрежь кусок…
— …мяса! — хором сказали кузина и муж.
— Или торта, — заключила я.
— Я понял, — подытожил Томми. — Из всего сказанного ясно одно: для счастья нужно есть все самое вкусное!
В принципе, суть он уловил верно.
Я заметила, и это мое предположение подтверждено наукой, что негативные мысли часто появляются из-за неправильного понимания ситуации. Бывает, что и расстраиваться нет причины, а я грущу. Но если включить мозги и разобраться без участия эмоций, то окажется, что я что-то преувеличиваю. Или у меня мало информации, вследствие чего я принимаю одни факты за другие. Я знаю, что не нужно в любой ситуации ждать самого худшего сценария ее развития. Но теперь я взялась за счастье всерьез и попробую изменить свое отношение к происходящему. Я буду искать во всем повод посмотреть на события позитивно.
Например, кто-то доставил мне неприятности. Надо найти в себе силы и разум посмотреть на это в ином ракурсе. Если меня огорчила моя коллега, я представлю, что она в костюме шекспировской ведьмы. Если я в редких случаях ссорюсь с Томми, то мне кажется, что он похож на ребенка, которого мама оставила дома одного. Мне становится его жалко, и я тут же с ним мирюсь. Когда вчера похолодало и за окном стал моросить противный мелкий дождик, я попыталась вообразить, что светит солнце. Но потом придумала прием поинтереснее: представила, что накануне был месяц засухи. И что сейчас в какой-нибудь Сахаре плюс пятьдесят и ни капли дождя… Все мгновенно изменилось.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу