Ирина Кошеляева: Научное обоснование формирования продуктивности ярового ячменя под влиянием приемов технологии возделывания в лесостепи Среднего Поволжья

Обработка почвы является фундаментом для эффективного применения всех других средств воздействия на урожай. Высокое качество и своевременные операции по подготовке почвы способствуют формированию выравненного продуктивного стеблестоя (Огнев В.Н., 2003).

Система обработки почвы должна быть направлена на сохранение влаги в почве (Кривобочек И.И., Макаров А.П., 2001).

Работы многих ученых доказывают преимущество зяблевой вспашки перед поверхностной обработкой почвы.

Почву под ячмень следует начинать обрабатывать осенью, сразу же после уборки предшественника. По данным И.М. Коданева (1964), Н.Н. Букреева (2005), Э.Г. Рассоловой (2005) в результате этого создаются благоприятные условия для сбережения влаги в почве, накопления питательных веществ, а также очищения полей от сорняков, вредителей и болезней.

В.Ф. Мальцев (1991) утверждает, что обработка почвы без оборота пласта способствует повышению содержания в зерне протеина.

З.Б. Борисоник (1974) считает, что при замене зяблевой вспашки осенним дискованием основная масса корней растений ячменя размещается в более мелких слоях, чем по зяби. Это ставит растения под угрозу засухи в годы с недостаточным количеством осадков.

Э.Д. Неттевич и др. (1981) установили, что пивоваренный ячмень положительно отзывается на углубление пахотного горизонта под предшествующую культуру.

Весной необходимо тщательное выравнивание поверхности почвы, то есть проводить ранневесеннее боронование и культивацию (Борисоник З.Б., 1974; Кривобочек И.И., Макаров А.П., 2001; Огнев В.Н., 2003). В засушливых районах рекомендуется также прикатывание перед посевом (Неттевич Э.Д. и др., 1981; Шарков И.Н. и др., 2003).

Есть мнение (Селиванов и др., 1981), что фактор «способы обработки почвы» под ячмень оказывает меньшее влияние, чем фактор «внесение удобрений» (цит. по Грязнову А.А., 1996).

Сроки посева. Ранний посев – одно из основных условий получения высоких урожаев ячменя, считают Г.С. Посыпанов и др. (1995). Прохладная погода и достаточное количество влаги в почве способствуют дружному появлению всходов и хорошему развитию корневой системы. При ранних сроках посева ячмень меньше поражается грибными болезнями и успевает раскуститься до массового вылета шведской мухи, почти не подвергается действию засухи. К тому же уборка урожая ранних сроков посева обычно проходит при благоприятных метеорологических условиях.

Преимущество ранних сроков посева доказано во всех зонах возделывания пивоваренного ячменя (Неттевич Э.Д. и др., 1981). Установлено, что каждый день запаздывания с посевом ячменя сопровождается недобором урожая 0,5-1,0 ц зерна с 1 га в центральных районах России и еще значительнее потери в Поволжье и южных районах. В зерне поздних сроков сева содержание белка увеличивается на 1,5-2,0 %, экстрактивность снижается на 2-4%, возрастает пленчатость, уменьшается выравненность и крупность зерна (Рекомендации по выращиванию ячменя для пивоварения, 1982).

По данным К.Р. Буйвидса (1986) запаздывание с севом на каждые 7-10 дней приводит к понижению крупности зерна на 1220 %, повышению его белковости на 0,3-0,6 %.

Способы посева. Ячмень – культура сплошного способа посева, лучше всего его высевать узкорядным или обычным рядовым способом. При узкорядном способе посева достигается наиболее оптимальная площадь питания и создаются благоприятные условия для роста и развития растений.

Норма высева. У ячменя сравнительно высокая энергия кущения, поэтому он сильнее, чем яровая пшеница, реагирует на повышенные нормы высева. При загущенных и изреженных посевах снижаются урожай и качество зерна. Норма высева семян может изменяться в зависимости от плодородия почвы, засоренности поля, удобрений, предшественника, качества предпосевной обработки, сроков и способов посева и погодных условий в период сева. В Поволжье норма высева при узкорядном способе посева 4,5-5,5 млн. всхожих семян на 1 га. Нормы высева необходимо уточнять в каждом хозяйстве в зависимости от указанных выше условий, для того чтобы ко времени уборки иметь не менее 400600 продуктивных стеблей на 1 м 2.

При возделывании ячменя с подсевом многолетних трав норму высева необходимо уменьшить на 15-20 %.

Глубина заделки семян сильно влияет не только на полевую всхожесть семян, но и на развитие растений. При недостаточно глубокой заделке часть семян нередко всходит только после дождей, всходы бывают недружными, узел кущения закладывается неглубоко, что отрицательно сказывается на развитии вторичных корней, снижается сопротивляемость растений к засухе. При излишнем заглублении проростки ослабевают и часть их погибает. Уход за посевами. Комплексные мероприятия по уходу за посевами ячменя обеспечивают оптимальные условия для роста и развития растений. К числу таких мероприятий относят прикатывание, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями.