Маргарита Акулич - Маркетинговые идеи для бара, пивоварни, кофейни, пекарни, ночного клуба

Убедитесь, что ваш бар есть на карте

Google в первую очередь использует свои собственные внутренние данные при отображении местоположения компаний, поэтому лучший способ, чтобы ваша панель отображалась на Google Maps (и в результатах поиска), – это создать учетную запись в Google My Business.

Создать учетную запись Google My Business можно бесплатно, и она позволяет вам управлять и обновлять важную информацию о вашем баре, такую как ваш адрес, контактную информацию, часы работы и многое другое. Создав и поддерживая свою учетную запись, вы сможете легко найти клиентов и связаться с ними с помощью Google Search и Google Maps.

На картах Apple Maps (специально для устройств Apple) ваш бар, скорее всего, уже отображается, если он указан на Yelp. Но если вы выполняете поиск, а ваш бар не отображается на Apple Maps, вот как это можно исправить:

Найдите свое местоположение. Когда вы найдете свое местоположение, нажмите «Сообщить о проблеме». Выберите соответствующую проблему: «Местоположение на карте», «Детали места» или «Другая проблема». Выберите «Расположение на карте» и переместите его в нужное место.

Еще один вариант найти потенциальных гостей – разместить рекламу в навигационном приложении Waze. Waze предлагает различные форматы рекламы, которые позволяют охватить локализованную аудиторию (и находящихся поблизости водителей).

Развлекайте гостей играми

После того, как вы впустите гостей через двери, вы должны найти развлекательные способы удержать их больше, чем на один «раунд», и заставить возвращаться снова и снова. Чем больше гостям понравится время, проведенное в вашем баре, тем больше вероятность того, что они вернутся, оставят положительные отзывы в Интернете и порекомендуют ваш бар друзьям и родственникам.

Один из способов развлечь гостей и побудить их привести с собой друзей и родственников – это предложить им игры и развлечения в вашем баре. Благодаря социальной природе таких игр, как бильярд и дартс, клиенты скорее всего приведут большие группы людей, а не отдельных друзей или членов семьи, что поможет вам увеличить продажи блюд и напитков. Увлечение клиентов играми и развлечениями также повышает вероятность того, что они останутся в вашем баре дольше, увеличивая средний размер чека в расчете на одного клиента (среднего чека).

Вы также можете увеличить прибыль, взимая плату с клиентов за участие в таких играх, но будьте разумны в выборе игр и развлечений, так как это может отпугнуть некоторых клиентов. Плата за игру в бильярд имеет смысл; плата за настольную игру, скорее всего, вызовет недоумение. Если вы находитесь в студенческом районе, вы можете предложить бесплатный бильярд – и в рекламных сообщениях сообщить своему сообществу, что в вашем баре есть бесплатный бильярд.

Еще одна идея – еженедельные специальные предложения на определенные игры, как в баре Napper Tandy’s в Уолполе, штат Массачусетс. Этот бар предлагает бесплатный бильярд для всех в понедельник и вторник, чтобы привлечь людей в относительно спокойные вечера.

Еще один отличный способ привлечь толпу и удержать клиентов в баре на несколько часов – провести вечер викторин. Пивоварня Aeronaut в Сомервилле, штат Массачусетс, каждый вторник проводит в своей таверне независимый вечер викторин.

Blarney Stone В Бостоне, штат Массачусетс, проходит очень популярный вечер викторин, где можно играть бесплатно, с призами для победителей. Вы можете делать викторины общими или посвященными определенной теме (музыке, фильмам, книгам), чтобы действительно выделиться.

Организуйте живую музыку

Регулярные выступления с живой музыкой – отличный способ привлечь новых клиентов и завоевать популярность в вашем регионе. Перво-наперво: прежде чем вы сможете проводить живую музыку, вам следует убедиться, что у вас есть разрешения и лицензии. Лицензирующий орган в вашем штате или районе утверждает ежегодные лицензии на развлечения, если еда или напитки подаются на территории заведения. Это может относиться к концертам или публичным представлениям, проводимым в баре.