Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия. Традиции российского травничества.2010_880с.

Качественно высушенное растительное сырье всегда содержит некоторое количество влаги (обычно от 8 до 15%), правильно высушенные корни и корневища Ломаются с некоторым треском, листья должны перетираться пальцами, жилки листьев и стебли трав — ломаться, цветки должны быть сухими на ощупь. Высушенные сочные плоды при сжимании в руке не должны слипаться в комок.

Высушенное растительное сырье можно хранить в бумажных и матерчатых мешках, некоторые виды сырья, особенно гигроскопичные или содержащие эфирные масла, лучше хранить в плотно закрытых сосудах. Согласно требованиям фармакопеи, ядовитые и сильнодействующие средства необходимо держать отдельно от остальных, лучше — в специальных запирающихся шкафах.

Гербарии называют музеями сухих растений. В буквальном переводе слово «гербарий» означает «сухой сад». В помещениях, где хранят гербарии, стоят специальные гербарные шкафы, в которых находятся картонные папки с растениями. В специальных ботанических музеях есть и выставочные залы с экспонатами растительного мира, например в ботаническом саду Уральского отделения РАН экспонируют подлинные плоды, корни, шишки, спилы древесины пород хвойных и лиственных растений.

Самым крупным гербарием в России обладает Петербургский ботанический сад им. В. Л. Комарова. Его коллекция насчитывает 5 млн листов растений, произрастающих или произраставших на территории России и пограничных стран. Гербарий Томского университета считается одним из лучших в современной России и насчитывает около 500 тысяч гербарных образцов. Гербарий уральской флоры Института экологии растений и животных Уральского отделения Российской академии наук содержит около 150 тысяч гербарных листов. Для сравнения: в Лондоне гербарий Линнея и ботанического сада Кью содержит 6,5 млн образцов растений. Так что отечественным исследователям еще есть над чем работать.

Гербарные образцы — это справочные документы для исследования в разных разделах ботаники (систематика дикорастущих растений, ботаническая география, геоботаника), это наглядное учебное пособие для фитотерапевтов, фармацевтов, всех работников медицинской сферы, а также целителей и тех, кто занимается самообразованием. Кстати, в Петербурге бережно хранят гербарий любителя Абрахама Энса, содержащий 1700 листов. Растения собраны в период с 1732 по 1753 год, прекрасно обработаны, есть виды, навсегда утраченные к настоящему времени. Не может не поражать художественный вкус собирателя гербария: растения прикреплены всей поверхностью к листам белой бумаги 56 х 29 см, окантованный цветной полоской с золотым тиснением. Каждое растение стеблем или черешком как бы погружено в вырезанную из бумаги изящную вазу. Снизу на листе указаны место сбора растения, его название со ссылкой на ботанические и медицинские сочинения того времени, с которыми был знаком Абрахам Энс. Кстати, занятия ботаникой и медициной (Энс уже зрелым человеком получил медицинское образование в Петербурге, затем в Голландии) свели Энса с Карлом Линнеем, у которого тоже был великолепный гербарий с редчайшими растениями. Вот что такое увлечение «сухим садом» — через собирание гербария обретение научных и деловых связей, получение и углубление профессиональных знаний, наконец, память и уважение потомков.

А теперь перейдем к технической части — составлению гербария, который призван помочь досконально изучить лекарственные растения и грамотно работать с ними. Вам потребуются:

■ гербарная папка для переноса собранных растений;

■ запас бумаги (2 листа плотного картона или фанеры размером 45 х 35 см с двумя продернутыми в разрезы тесемками для затягивания (последнее время вошел в практику сбор растений для гербария в большие пакеты, что позволяет донести их до помещения более свежими, а это облегчает последующую закладку в пресс);

■ запас бумаги для засушивания растений, по возможности не проклеенной, пористой (фильтровальной, газетной);

■ инструменты для выкапывания и срезания растений (ножи, лопатка, ложка);

■ этикетки;

■ гербарный пресс, состоящий из двух металлических или деревянных рамок, затянутых сеткой.

1. Следует брать здоровые неповрежденные экземпляры со всеми надземными и подземными органами (это связано с особенностями определения растений по морфологическим признакам).

2. Растения надо собирать в сухую погоду (после дождя или росы растения плохо сохнут и могут почернеть).