Жарение или варка яичного белка делает его токсичным. Желток, однако, более устойчив, но все же он более питателен и безвреден, если съедается сырым или сваренным всмятку.
Все сильно сваренные белки усваиваются с трудом и вызывают отравления крови, особенно свинина, телятина, рыба, птица, мелкая дичь, морские моллюски, сыры.
Все то, что ныне пропагандируют новоявленные «авиценны», было известно виднейшим диетологам уже в XVIII— XIX веках.
Автору многие говорят, мол, вон сколько людей едят мясо и сыры и по виду пребывают в хорошем здравии. Сколько таких «внешних здоровяков» перебывало затем коленопреклоненно у моего порога! Рано или поздно природа возьмет свое. С каждым годом болезни стремительно «молодеют»!
Установлено, что для того, чтобы нейтрализовать гнилостные продукты сильно переваренных белков, печень быстрее расходует свой органический натрий, чем он может быть восстановлен с пищей, которую едят теперь большинство людей, питающихся вареным мясом, так как в ней крайне недостаточно натрийсодержащих веществ. Как только ослабевает печень, увеличивается вероятность отравления!Пока надпочечные железы сильны, они могут попытаться компенсировать слабость печени за счет сверхокисления, что стимулирует усиление работы почек. Но когда и печень, и почки истощаются, отравление поднимается до высшего уровня, и часто возникает необходимость в попытке замещающего выделения через органы, которые нормально секретируют белки.
Женские груди пытаются выделить токсичные белковые кислоты в виде отравленного молока, кистозно-фиброзных новообразований, матка выделяет раздражающую секрецию, превращается в канализационный орган вместо нормальных менструальных белков.
Рак — всегда результат того, что разрушительные качества кислот не дают клеткам достичь нормального зрелого возраста и заставляют их пребывать в возрасте скоростного деления, клонирования — на фоне нехватки магния и накопления окиси углерода от чрезмерного употребления сладкого.
Это всегда результат выделения разрушительных кислот путями замещения, он проявляется тогда, когда эти яды достигают максимальной концентрации. По мнению автора, это одна из основных причин рака груди и матки у женщин и простаты — у мужчин.
Подведя итог роли белков как убийц тела, надо сказать следующее:
1. Натуральные белки — это естественные строительные кирпичи тела.
2. Даже в самом лучшем состоянии белки, если их потреблять в избыточных количествах, могут вызвать серьезные нарушения химизма тела.
3. Различные белки во время еды несовместимы, поэтому одновременно следует потреблять лишь один вид белка.
4. Вареный и жареный животный белок превращается в хуже усваиваемый и легче загнивает во время процесса переваривания. 90 % болезней — от него!
5. Добавка соли к мясу всегда вызывает сильное несварение — и в сыром, и в вареном виде.
6. Не следует варить или жарить белок яиц.
7. Орехи должны быть тщательно измельчены (скажем, в кофемолке) и употребляться как добавка к салатам, в виде ореховых котлет, коктейлей.
8. Даже самый идеальный белок должен употребляться с должным количеством сырой растительной пищи (салатов) и витамина С. Белок полноценно усваивается только при наличии такого соотношения белка и витамина С: 110 г мяса — 1 мг витамина С. В противном случае всегда происходит гниение белка со всеми страшными последствиями для организма.
9. Лучшим вариантом употребления белка является схема, много лет применяемая автором с большим успехом для восстановления сил ослабленных больных, для похудения (!), для перехода (плавного) на раздельное питание, для выравнивания биоэнергетического баланса и баланса гормонов яичников (эстрогены — андрогены).
Вот авторская схема употребления белков(я называю ее схемой «1–5»):
Белки лучше употреблять на ужин (правда, это не для всех подходит, примерно 10 % людей едят белки утром).
• Понедельник — слегка вареное (10–15 мин) мясо: курица, индейка, кролик, коза, баранина плюс (обязательно) зеленый салат с соком лимона.
• Вторник — отварная рыба с овощами. Слой овощей, слой рыбы и т. д. В конце варки добавляют томат и специи из трав.
• Среда — легкий яичный омлет (или яйца всмятку) с зеленым салатом.
• Четверг — творог домашний со сметаной и медом. Хорошо сочетать с зеленым салатом.
• Пятница — растительные белки. Ореховые котлеты, ореховые коктейли, соевое молоко, пюре из сои, фасоли, чечевицы, бобов.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу