Очень важно, что кисели, отвары овса помогают выведению свинца из организма через кишечник.
В зернах овса содержится 6–9 % жиров, 10–18 % белков, 55 % крахмала, 24 % клетчатки. Богат овес микро— и макроэлементами. В нем больше, чем в других злаках, железа (4,2 мг в 100 г овса), много серы, кремния, фосфора, калия, есть магний, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод. Овес богат витаминами: В 1, В 2, В 6, каротин, витамин К, витамин Е, никотиновая и пантотеновая кислоты. Богат незаменимыми аминокислотами, такими как триптофан и лизин. Лечение сахарного диабета, восстановление сердечного ритма, выведение шлаков из организма — все под силу овсяному киселю.
Как снежный ком, нарастает эпидемия туберкулеза. И здесь неоценимую помощь окажет овес.
Эта очень серьезная проблема усложнена тем, что лечение антибиотиками породило такие его формы, которые не поддаются уже никаким лекарствам… Есть такие формы и у пневмонии. Что дальше?..
Противотуберкулезные свойства овса объясняются высоким содержанием кремния — это чемпион земли по кремнию среди флоры. Дело в том, что кремний составляет основу легочной ткани, а для палочки Коха он вреден, так как от него она теряет свои болезнетворные свойства. Каша, плюс кремнийсодержащие растения, плюс кремниевая вода, плюс БАД производства США «Микрогидрин» (растворимый кремний) — должны составлять основу лечения туберкулеза и других проблем легких.
Исконно народное (старинное) средство — овсяный кисель.
Рецептов множество. Вот один из них.
♦ Крупу или, что хуже, геркулес залить холодной кипяченой водой 1: 1, добавить немного дрожжей, завернуть посуду в толстую ткань и оставить бродить на 24 часа. Затем осторожно слить жидкость и довести ее до кипения. Пить кисель горячим с льняным (или теперешним — оливковым) маслом. Когда кисель хорошо остынет, его уже можно резать ножом, очень плотный.
Лечат овсом и циститы, и мочевые пути, и почки, и печень (особенно при гепатите), и астму, и бронхиты, и аллергию (в том числе и крапивницу), и простуды с трудным кашлем.
Овес имеет столь обширные исцеляющие свойства, что его стоит принимать регулярно и здоровым (чтобы не болеть), и больным (чтобы скорее выздоравливать).
Автор с большим удовольствием добавил бы к этому перечню коноплю посевную(Cannabis satira). Пищевые и лечебные свойства конопли феноменальны.
Еще один вид семян, достойный внимания, — это кунжут,второе название — сезам.
Это и отличная еда, и отличное лекарство. Кунжутное масло — одно из самых целебных. В 100 г этого продукта содержится суточная норма кальция, а также цинк, фосфор, железо, магний, витамины В и Е. Благодаря входящим в него сильным антиоксидантам, оно может храниться до 9 лет. Применяется как наружно, так и внутрь, так как имеет способность выводить вредные вещества из организма. А это основа любого исцеления.
Глава 5
Амарант — культура будущего человечества. Амарантовое масло
Это древнейшая зерновая культура на Земле. У ацтеков и инков Южной Америки она имела название «посланное Богом». Более 8000 лет известны человечеству целебные свойства амаранта. Из него делают масло, муку, а также лечебные вещества лизин и сквален. Хваленые акулий жир и хрящ содержат 1,3–1,5 % сквалена и стоят очень дорого, а амарант — более 8 %, и он куда дешевле и эффективнее. Сквален препятствует развитию и распространению злокачественных опухолей, повышает устойчивость к разным вирусным, грибковым, бактериальным инфекциям и к воздействию вредного радиационного излучения!
В составе амарантового масла холодного отжима содержится: более 70 % моно— и полиненасыщенных жирных кислот (омега-6, омега-9, омега-3), арахидоновой и других кислот, более 9 % фосфолипидов, сквален (более 8 %), около 2 % витамина Е, фитостеролы (более 2 %), каротиноиды, витамин D, желчные кислоты, макро— и микроэлементы.
Очень полезно принимать масло и муку амаранта онкобольным при химиотерапии, облучении. Это помогает быстрому восстановлению и укреплению иммунитета. Я не знаю более совершенного продукта питания, обладающего такими могучими лечебными свойствами буквально от всех болезней.
По содержанию кальция, железа, калия, фосфора, магния амарантовое масло существенно превосходит цельное молоко! Кальция и железа в масле в 3 раза больше, чем в зерне пшеницы.
Важно и то, что муку и масло можно принимать и пожилым, и детям, и беременным, и кормящим грудью.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу