В. Клермон-Вильямс - Не прикидывайтесь здоровым. Или развенчание иллюзий

В-третьих, социально-экономические условия повышают потребности организма в витаминах: это всё возрастающие нервно-эмоциональные напряжения, воздействие неблагоприятных факторов производства, изменение окружающей среды, вредные привычки. К примеру, ещё в 1996 году Минздрав Японии переименовал «возрастные болезни»(заболевания сердца, печени, сосудов головного мозга, диабет, гипертония, гиперлипидемия – повышенное содержание холестерина, и др.) в «болезни образа жизни».В поддержку этой точки зрения высказываются сегодня многие всемирно известные и «модные» диетологи и врачи. Суть: возникновение любых заболеваний вплоть до рака так или иначе связано с неправильным и неполноценным питанием. А оно нынче без коррекции БАДами невозможно.

Хроническая нехватка витаминов, микроэлементов и других жизненно важных веществ изменила организм, сделала его уязвимым для недугов. К тому же, фармакологические препараты, обладая побочными эффектами, зачастую сами провоцировали новые нарушения здоровья. Естественно, не могло быть и речи об их профилактическом использовании. В конце концов, всё больше медиков стало задумываться над вопросом: верным ли путём идём? Может быть, следует не просто атаковать болезнь со всей мощью современной фармакологии, а сконцентрировать усилия на том, чтобы восстановить нормальный баланс в организме и дать ему возможность самостоятельно расправиться с ней? А ещё лучше – достичь состояния, когда риск чем-либо заболеть становится минимальным.

И тогда обращение к БАДам (биологически активные добавки к пище) стало неизбежным. БАДы – это природные, естественные вещества, активно воздействующие на причины и механизмы, вызывающие у человека состояние болезни. По статистике в среднем 70% населения развитых стран регулярно употребляют БАДы. И это связано отнюдь не с очередной преходящей модой, агрессивной рекламой или массовым обманом наивных потребителей. БАДы не могли не появиться на свет. Главной причиной стал «социальный заказ»: стремление к здоровой жизни, отказ от курения и крепкого спиртного, массовое увлечение спортом, – всё это активно стимулировалось и грамотно регулировалось, пока не стало политикой общества. И, главное, показатели здоровья населения действительно возросли. В США оздоровление населения регулируется на правительственном уровне. Так, в 1994 году был принят специальный Государственный Акт о БАДах. В нём подчеркивается, что эффективность БАДов доказана научно, популяризация этих продуктов объявлена одним из приоритетных направлений здравоохранения, а их производство интегральной частью индустрии страны.

Справедливости ради следует признать, что и в среде медиков до сих пор встречается негативное отношение к БАДам от сдержанного недоверия до полного отрицания. В нашей стране – гораздо чаще, что не представляется удивительным: Запад начал и пережил витаминную революцию уже пять десятков лет назад; в СНГ БАДы начали появляться сравнительно недавно, у нас нет собственного медицинского опыта их применения.

Причин тому несколько, но первая из них – въевшиеся в плоть и кровь прежние официальные представления о том, сколько и каких витаминов должен потреблять статистически средний человек. Как ни странно, некоторые из специалистов и теперь убеждены, что все необходимые витамины и микроэлементы человек в достатке способен получать из обычной пищи. В дневном рационе, составленном исключительно из свежих продуктов, не хватает важнейших витаминов и микроэлементов по той причине, что за последнее столетие их содержание в растениях снизилось. Изменился состав почв, осадков. Так или иначе, для поддержания здоровья абсолютно необходим дополнительный приём нутрицевтиков.

Великий Лайнус Полинг в своё время вообще высказал парадоксальное, на первый взгляд, утверждение, что все мы живём в состоянии хронической цинги – нехватки витамина С, который организму требуется постоянно по той причине, что сами мы его не вырабатываем и не способны накапливать. На фоне лукавых предупреждений о том, что дозы более 100 мг в день могут провоцировать образование камней в почках, некоторые врачи прописывали онкобольным 200—400 граммов (!) витамина С в виде капельниц, который убивал раковые клетки лучше всякой химиотерапии. Срочные повышенные дозировки этого витамина рекомендованы и после стрессов для предупреждения инфаркта и инсульта, поскольку адреналин нейтрализует в организме имеющийся в наличии витамин С.