Пищевые добавки это – витамины, минеральные соли и олиго-элементы, которые стоят в пищевом ряду между медикаментами и продуктами. Они позволяют предупредить или пополнить недостаток в микроэлементах или помогают при сложных диетах, в борьбе против стресса, при очищении организма от токсичных пищевых остатков.
Витамины – производные самих пищевых элементах. Натуральные витамины находятся только в пище и организмом человека не синтезируются. Острый или хронический дефицит в витаминах имеет самое неблагоприятное воздействие на здоровье, так как витамины призваны поддерживать иммунную систему. Следовательно, сокращение их употребления снижает физическую форму и ухудшает психологические качества: выносливость, устойчивость к нагрузке, к стрессу, к болезням.
Минеральный соли – это субстанции, с одной стороны поступающие в кровь из компонентов, входящих в структуру тканей организма, с другой – поступающие в организм с пищей как растительного, так и животного характера. Соли представлена в форме ионов (анионы и катионы), например: Ca+ для кальция, Cl – для хлора.
Есть минеральные элементы мажорные или главные или основные, которые собственно и зовутся минеральными солями. Их ежедневное потребление важно и исчисляется граммами: Среди них находятся: кальций ( Ca+), железо ( Fe), магний ( Mg), натрий ( Na), фосфор ( P), калий ( K), сера ( S).
Минералы минорные, дополнительные, называются олиго-элементами. Это: алюминий ( Al), мышьяк ( As), бор ( B), хлор ( Cl), хром ( Cr), кобальт ( Co), медь ( Cu), флюор ( F), йод ( I), марганец ( Mn), молибден ( Mo), никель ( Ni), олово ( Pb) силиций ( Si), селений ( Se), ванадиум ( V), цинк ( Zn), плутоний ( Pu).
Олиготерапия: синоним – следы элементов. Термин происходит от греческого oligos , мало, и thérapia , лечение. Олиго-элементы – это минералы, представленные в организме в ничтожно малых количествах, но крайне необходимые для его нормального функционирования. Конечно же количество олиго-элементов в организме должно быть намного меньше, чем минеральных солей. Железо, медь, йод, цинк и другие должны поставляться человеку с пищей и напитками ежедневно.
!Каждый раз, когда я вам советую какую-то пищевую добавку, знайте, что это совет общего характера и чтобы точно узнать, какого именно микро-элемента вам не хватает и что вы должны принимать и как, нужно обязательно посоветоваться с врачом-диетологом, специалистом по питанию, или фармацевтом. Если известно, что в день организму нужно 3 милиграмма йода, это не значит, что вы должны принимать вовнутрь это количество в пищевых добавках. С одной стороны, йод содержится в морепродуктах, и, если вы их едите регулярно, то поставляете его вашему организму с пищей. С другой, у вас могут быть проблемы с щитовидной железой, и тогда предлагаемой нормы для вас будет явно недостаточно. Поэтому любой совет по питанию воспринимайте как информацию к размышлению и уточнению и всегда приспосабливайте его к вашему организму и образу жизни, которые строго индивидуальны.
Корень дьявольского когтя – Harpagophytum procumbens.
Лечебные свойства: антальгетическое и седативное средство для мышечных и суставных болей воспалительного характера.
Кора ивы белоствольной – Salix alba.
Лечебные свойства: это растение называют «деревом против болей» во многом, благодаря успокаивающему эффекту его коры при артритах и других ревматических болях. На самом деле белая ива – это родственник аспирина. В 1829 году французский фармацевт Пьер Жозеф Леру выделил активный принцип из коры ивы белоствольной: салицин. И только век спустя был синтезирован аспирин.
Компрессы из гидролатов
Гидролатотерапия – это область ароматерапии, которая, в свою очередь, принадлежит к понятию ещё более ёмкому – фитотерапия. Гидролаты – это растворы, производимые на базе тех же самых ароматических молекул, что и эфирные масла, и в том же самом процессе экстрагирования. В процессе дистилляции на водных парах из растительной массы извлекают две активные субстанции: эссенцию (экстракт или эфирное масло) и гидролат. Молекулярная композиция гидролата, таким образом, идентична той, что у эссенции, а вот концентрация её намного ниже. Преимущество гидролатов перед эфирными маслами состоит в том, что первые – водорастворимые и не имеют противопоказаний.
Читать дальше