Анастасия Фадеева - Холестерин. Как победить атеросклероз?

Можно отфильтровать воду перед заморозкой, затем удалить тонкий первый слой льда (в нем тяжелая, быстро замерзающая вода) и заморозить воду наполовину.

Замораживать воду лучше всего в пластиковых банках, предназначенных для хранения питьевой воды. Стеклянная тара – безопасная, однако в морозильнике она может треснуть. А вот металлические сосуды лучше не использовать. Они выделяют посторонние вредные примеси!

Считается, что талая вода полезна только в течение 7–8 ч после размораживания, а потом ее структура разрушается.

Если вы лечитесь талой водой, то принимайте ее за полчаса до еды в течение месяца-полутора в количестве 1 % от веса тела. То есть если вы весите 70 кг, то вам ежедневно необходимо 700 г свежей талой воды.

Если вас не устраивает этот долгий процесс, нет лишней морозильной камеры, можно купить специальную кружку, позволяющую превратить обычную воду в структурированную.

Удивительно, но «хорошая» вода способствует заживлению ран, росту волос и ногтей, придает нежность и бархатистость коже, улучшает самочувствие, повышает иммунитет.

Сохранение здоровья и отличного настроения – тяжкий ежедневный труд над собой, борьба со своими вредными привычками. Но без этого никак. Чтобы что-то получить, надо приложить усилия.

Если у вас обнаружили повышенный холестерин, скорее всего, у вас есть лишний вес. Узнать это легко: достаточно определить свой индекс массы тела (ИМТ), или индекс Кетле, по формуле:

ИМТ = вес (кг) / рост (м) 2.

Например, вы весите 80 кг, а ваш рост – 170 см, значит, ИМТ будет равен 27,68 (88 / (1,70 1,70)).

Но что значит эта цифра? Много это или мало? Говорит ли это о том, что у вас лишний вес?

Расшифровывается индекс массы тела по-разному: одни диетологи подходят к этому очень строго, другие не так категоричны.

Мишель Монтильяк, например, считает, что вес человека в норме, если ИМТ колеблется от 20 до 23. Если же индекс находится в промежутке от 24 до 29 – есть избыточный вес, а если он более 30, то уже можно говорить об ожирении, а значит, требуется что-то срочно предпринимать.

Некоторые врачи утверждают, что при индексе Кетле меньше 30 не стоит слишком беспокоиться и изнурять себя диетами. Лучше заняться спортом, рационализировать питание, а вот если ИМТ от 30 до 40, следует срочно бить тревогу, обращаться к специалистам и искать подходящие диеты! Если ИМТ зашкаливает за 40, нужно бежать к эндокринологу! Скорее всего, это вызвано серьезными гормональными проблемами.

Многие диетологи считают, что рубежное значение нормального веса – это ИМТ, равный 24,9. Показатель выше этой границы указывает на наличие лишних килограммов, от которых нужно избавляться.

Видите, как все неоднозначно. При этом обязательно следует учитывать, что индекс Кетле говорит о нормальном или избыточном весе при хорошем, а не нарушенном (замедленном) обмене веществ.

Толстякам с пониженным обменом веществ лучше определять вес, до которого они реально могут похудеть, по формуле Барбары Эдельштейн.

1. Определите нормальный вес человека с хорошим обменом веществ: к 45 кг прибавьте 1 кг на каждый сантиметр роста свыше 150 см и 0,5 кг за каждый год возраста свыше 25 лет (но максимум 7 кг).

2. При замедленном обмене веществ скорректируйте вес:

1) добавьте от 4,5 до 7 кг (в зависимости от телосложения);

2) если ваш вес 90-100 кг, то добавьте еще от 4 до 7 кг;

3) если ваш вес более 100 кг, добавьте еще несколько килограммов.

Для наглядности рассчитаем вес 35-летней женщины с замедленным обменом веществ и ростом 170 см, весящей 95 кг:

45 кг + 1 кг (170 см – 150 см) + (0,5 • (35 лет – 25 лет)) + 4 кг = 74 кг.

Если эта женщина будет весить 105, а не 95 кг, то ее реально достижимый вес будет составлять:

45 кг + 1 кг (170 см – 150 см) + (0,5 • (35 лет – 25 лет) + 4 кг + 7 кг + 2 кг = 83 кг.

Если женщине будет не 35 лет, а 20, то при исходном весе 95 кг и росте 170 см она может достичь веса:

45 кг + 1 кг (170 см – 150 см) + 5 кг = 70 кг.

Этот вес будет нормальным для полного человека. Находясь в таких габаритах, он будет чувствовать себя хорошо, у него нормально будут работать все органы и системы.

Конечно, при нормальном обмене веществ женщина ростом 170 кг должна весить 58–70 кг (в зависимости от возраста). Однако при замедленном обмене веществ это может спровоцировать различные заболевания, да и сброшенные с таким трудом килограммы быстро возвращаются, да еще с прибавкой.