Анастасия Фадеева - Холестерин. Как победить атеросклероз?

В течение 10 дней принимайте отвар льна, и вы увидите, как стрелка весов начнет ползти вниз.

Отвар можно приготовить одним из следующих способов.

♦ Возьмите 1 ст. л. льняного семени, залейте его 2 стаканами кипятка и настаивайте ночь (лучше в термосе). Принимайте его по 100 г за полчаса до еды 2–3 раза в день.

♦ Возьмите 1 ст. л. семени льна, залейте 1 стаканом кипятка и поварите полчаса под закрытой крышкой на медленном огне. Помешивайте смесь, чтобы семечки не пригорели. Принимайте также по 100 г за полчаса до еды 2–3 раза в день.

♦ Сварите обычный ягодный кисель (лучше из клюквы, брусники, черники) и добавьте к нему столовую ложку льняного семени. Заменяйте этим киселем завтрак, обед или ужин.

Делайте перерыв дней на 10, а потом снова пейте отвар. Периодически повторяйте курс приема льняного семени.

Отлично помогает похудеть и семя льна, смешанное с кефиром. Измельчите семена в кофемолке и первые 7 дней размешивайте 1 ч. л. со 100 г кефира, с 8-го по 14-й день – по 2 ч. л., с 15-го по 21-й – по 3 ч. л. Принимайте эту смесь утром натощак вместо завтрака.

Если вы не будете чрезмерно усердствовать с основными приемами пищи, то уже через несколько дней сможете заметить результаты.

Употребляйте свежий отвар: постояв, лен начинает горчить.

Можно даже баловаться десертом, при этом худея. Маргарита Ш. радует себя и своих близких льняным печеньем. Вот ее рецепт:

Берете 1/2 стакана льняного семени и мелете его в кофемолке. У вас получается стакан льняной муки (можно взять и готовый льняной жмых). Смешиваете эту муку со стаканом кефира, куда добавляете немного соли и 2 ст. л. сахара. Все хорошенько перемешиваете. Затем в смесь добавляете щепотку соды и муку (на глаз). Тесто должно получиться крутым, мягким, липким. Раскатывая его, хорошо посыпайте мукой, чтобы «кругляши» не слипались. Вырезаете печенюшки и отправляете их в духовку. Выпекаете не более 15–20 мин при температуре 180 °C. Не передерживайте их! А то они приобретут неприятный вкус и станут твердыми. Иногда для вкуса в это печенье я добавляю немного корицы. И частенько использую не пшеничную муку, а ржаную обдирную.

Ешьте хорошо проваренную кукурузу.Это тоже антиоксидант. Еще лучше употреблять пророщенную кукурузу. Это самая что ни на есть живая пища!

Кукурузу и фасольследует замочить на сутки, а потом в течение следующих суток проращивать, периодически промывая.

Несмотря на то что кукуруза калорийна, ее можно и нужно есть, если вы хотите похудеть. Она снижает аппетит, ее долго можно жевать, а значит, вы будете есть медленно и быстрее насытитесь.

Однако если у вас тромбоз и повышена свертываемость крови, будьте осторожны с блюдами из кукурузы.

Хурма– отличный источник клетчатки, минералов и фенольных соединений, помогающих справиться с атеросклерозом. Этот южный фрукт – антиоксидант, улучшающий липидный обмен. В сезон съедайте 1–2 хурмы в день, и заряд бодрости и хорошего настроения вам обеспечен! Отдавайте предпочтение спелым плодам, а чтобы хурма не была вязкой, заморозьте ее или замочите в теплой воде на целый день.

Ешьте лимонывместе с кожурой. В ней много витамина Р,положительно влияющего на сосуды и на всю кровеносную систему. Кожуру лимона можно добавлять в салаты, супы, фруктовые десерты. Всего половинка небольшого лимона, съеденная за несколько раз в день, помогает справиться с повышенным давлением. А отвар из лимонной кожуры (2 ст. л. свежей или сухой кожуры залейте 400 г воды, закройте крышкой и прокипятите на слабом огне 30 мин), принимаемый по 100 г 3 раза в день за полчаса до еды, укрепляет сердечно-сосудистую систему. В лимонах много калия, цитрина и витамина С, а все эти вещества делают стенки кровеносных сосудов сильнее, повышают их эластичность.

Екатерина В. пишет:

В течение месяца на ночь я принимаю следующий «эликсир»: сок половины лимона смешиваю со 150 г кипяченой воды и 1 ч. л. меда. Благотворно действует на организм и смесь 2 частей лимона, пропущенного через мясорубку, 4 частей меда и 1 части оливкового масла. Принимается такая «молодильная смесь» по 1 ч. л. натощак.

Введите в свой рацион свежий чеснок(съедайте не менее 6 зубчиков в неделю). Он содержит аджоен, вещество, снижающее вязкость крови и «смазывающее» тромбоциты. А это значительно уменьшает вероятность образования тромбозов, а значит, препятствует возникновению инфарктов, инсультов и других проблем с сердцем.