Маргит Коссобудзка - Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника

Пользуясь общественным туалетом, стоит выработать у себя навык закрывать входную дверь не ладонью, а локтем. Разумеется, после того, как мы уже помыли руки.

Микробов также полно на поручнях и сиденьях автобусов, на скамьях в залах ожидания (в том числе в торговых центрах), на грязных столах. Большое количество бактерии Е. coli находится в магазинных тележках и многоразовых сумках для продуктов. У некоторых из нас фекальных микробов больше на продуктах, чем на белье, — потому что мы только что его постирали! Е. coli — бактерия, которая не является особо опасной, однако ее присутствие указывает на то, что рядом с ней могут находиться и другие бактерии, такие как Salmonella или Shigella, которые способны причинить серьезный вред. Но ведь мы столько всего касаемся и живы-здоровы? — спросите вы. Да, потому что наша иммунная система борется с бактериями. Обычно она не позволяет врагу атаковать. У нее куча работы и не только в сезон гриппа. Редко болеете? Скажите спасибо родителям. А потом порадуйте своих обитателей (что любят полезные бактерии, мы объясним в главе 2).

От стресса болит живот. Влюбляясь, мы чувствуем, как в животе порхают бабочки. Перед большой дорогой — волнение. А когда нас что-то беспокоит — тяжесть в животе. Все эти часто повторяемые истины указывают на связь разума с кишечником. И не без причины, убеждает иммунолог, кандидат медицинских наук Павел Гжесьовски, начальник Исследовательского центра трансплантации кишечной микробиоты в Варшаве.

— Вас как-то раз попросили прочитать лекцию в Институте экспериментальной биологии им. М. Ненцкого в Варшаве по случаю организованной там Недели мозга. Это учреждение известно, среди прочего, своими неврологическими исследованиями. Было ли что сказать специалисту по трансплантации кишечной микробиоты нейробиологам?

Кандидат медицинских наук Павел Гжесьовски:

— К удивлению, очень многое.

— Верите ли вы в эту связь? В то, что наше настроение зависит от того, какие бактерии заселяют наш кишечник?

— Доказательства тому я вижу собственными глазами практически каждый день. Вот уже несколько лет я исследую влияние бактерий на человеческий организм после трансплантации кишечной микробиоты. Это микроорганизмы, полученные из кала здоровых доноров, которые мы трансплантируем пациентам, страдающим от антибиотик-ассоциированной диареи. Эти люди очень больны и измучены, поскольку бактериальные токсины разрушают их кишечник. Данный метод лечения рецидивирующих заражений бактерией Clostridium difficile признан мировыми группами экспертов.

ОСЬ «КИШЕЧНИК-МОЗГ»

Клинические наблюдения отчетливо указывают на то, что существует какая-то связь между мозгом и кишечником. Сегодня это называется кишечно-мозговой осью. Все ведет к блуждающему нерву — сигнальному пути между кишечником и мозгом. Это самый длинный черепной нерв, принадлежащий к вегетативной нервной системе и соединяющий мозг с пищеварительной системой. Оказывается, что 90 % этих сигналов поступает в одном направлении — из кишечника в мозг. А из мозга в кишечник — лишь 10 %. Это значит, что наш кишечник передает что-то очень важное мозгу, и только иногда бывает наоборот.

Существует автономная энтеральная нервная система. Следовательно, у нас есть «второй» мозг! Она содержит от 100 до 500 миллионов нейронов, то есть достигает размера мозга кота! Этот «мозг» находится в нашем кишечнике, он регулирует работу всей пищеварительной системы и реагирует на местные сигналы, в том числе от бактерий. Продукты их метаболизма, возникающие внутри кишечника, направляются по блуждающему нерву прямо в наш мозг.

И это не какие попало продукты, многие из них имеют сходство с нейромедиаторами, которые мозг использует для «общения» между нейронами, а именно: серотонин, триптофан (прекурсор серотонина), норадреналин, допамин, а также регулирующие рецепторы ГАМК в мозге и многие другие.

Clostridium difficile может спокойно жить в нашем кишечнике, пока дело не доходит до антибиотиков. В некоторых случаях она начинает вырабатывать огромное количество токсина, способного навредить кишечнику. Такая реакция может наступить у каждого, но болеют в основном пожилые люди старше 65 лет. К сожалению, это часто происходит в больницах или домах престарелых, где нередко может вспыхнуть местная эпидемия.