Дирк Бокмюль - Тайная жизнь домашних микробов - все о бактериях, грибках и вирусах

Что еще нам нужно в списке антимикробных средств? Вообще-то немного, потому что в домашнем хозяйстве вам не особо нужны классические дезинфекционные средства, как в больнице, и вы часто слышите такой совет: «В частных домашних хозяйствах дезинфекционные средства не нужны!» Может, это прозвучит сейчас с моей стороны несколько каверзно, но я считаю, что дезинфекция (то есть меры по снижению количества микробов до безопасного уровня) нам все-таки нужна, по крайней мере в определенных ситуациях. Но такой мерой может быть, например, просто стирка при 60 °C с универсальным порошком, содержащим отбеливатель, или еще пример – мытье рук с мылом.

На случай, когда этого будет недостаточно, в список покупок можно занести спиртовое средство для дезинфекции рук (например, в путешествии, где нет возможности помыть руки, или когда у ваших детей невыясненная желудочно-кишечная инфекция). И, если уж вам очень хочется, еще гигиенический ополаскиватель для белья (но, пожалуйста, применяйте его, только если у кого-то из ваших домочадцев грибок стопы, а вам надо постирать вещи, которым противопоказана стирка универсальными порошками и при температуре 60 °C). Такие средства, содержащие соединения аммония, небезопасны, и мы к этому еще вернемся, и тогда вы сможете сами принять решение. На этом, пожалуй, все, и вот вам наш список – коротко и ясно:

Чтобы не оставалось открытых вопросов: для нормальной уборки вам не нужны специальные антимикробные средства. Так что отнеситесь к антиплесневому спрею и средству для рук, как к своему огнетушителю (надеюсь, он-то у вас есть!): использовать только в «чрезвычайной ситуации»!

Итак, теперь вы должны быть во всеоружии на случай любых санитарно-гигиенических обстоятельств, а мы можем переходить к более уютной части повествования. Этим, конечно, лучше всего заниматься в своих четырех стенах. Ну что, поехали?

Недавно у нас в гостях были знакомые, с которыми мы какое-то время не виделись. Поскольку мы переехали, то я предложил им начать визит с осмотра квартиры. Я вообще охотно так поступаю, как-никак это хороший аргумент убедить своих отпрысков убрать детскую комнату. Но не буду утомлять вас описанием убранства нашего жилища, а приглашу лучше на короткую экскурсию. Пусть это будет необычный осмотр с рассуждениями на тему ведения хозяйства в микробиологическом ракурсе.

Но минуточку… Микроорганизмы дома? Этому некоторые еще воспротивятся, в первую очередь те, кто особенно педантично блюдет чистоту в своем гнездышке. Но могу вам раскрыть один секрет: как бы вы ни убирались, в вашем доме никогда не будет стерильно, в лучшем случае вы достигнете «низкого содержания бактерий», мы об этом уже говорили. И вы должны уже были уразуметь, что каждый раз, входя в какое-то помещение, вы приносите с собой «вашу» бактериальную флору и оставляете ее там за собой в качестве, так сказать, микробиологического отпечатка пальцев.

Кстати, вот вы входите, и в тот момент, когда переступаете порог моего (в данном случае воображаемого) дома, вы приносите с собой множество новых микроорганизмов. Свою кожную флору, например (кишечная флора, надо надеяться, пока остается под замком, но кто знает – вдруг вы задержитесь надолго?), ну, и других микробов тоже. Если вы пришли пешком и в виде исключения на улице не шел дождь, в ваших волосах должно находиться порядочное количество спор плесневых грибков. А вы обратили внимание, на что наступали на улице? Ну, да ладно, у нас в прихожей вы все равно снимете обувь. Хорошо еще, что я пригласил вас, а не кого-то другого. Вы ведь в курсе, что в Германии у каждого третьего грибок стопы? И если кто-то из той трети стал бы ходить по моей квартире в носках, то микробиологическое разнообразие в моем доме пополнилось бы и этими прекрасными созданиями.

У вас дома в любом случае будут микробы, как бы вы ни старались. И, входя в новое помещение, всегда приносите туда собственный «отпечаток».