Г.-А. Шлейссингер, 1687
Так как в Сибири, или стране Крайнего севера, климат суров и мало тепла, всякий здравомыслящий человек легко может заключить отсюда, что в ней не может произрастать никакое из редких и благородных древесных и садовых плодов, что же касается любимых хлебных злаков, то они всходят здесь тонкими и редкими колосьями, так что если вообще иные пашни дают сам-15, сам-20 урожая, то сибирцы благодарят бога, если они могут собрать сам-4 или сам-5, причём хлеб должен быть посеян и собран в течение восьми летних недель; относительно же озимых посевов они не знают ничего.
Яков Рейнтенфельс, 1671–1673
Громадное количество зернового хлеба доставляет ежегодно жатва почти везде во всем государстве, а из прочих областей Рязань отличается таким плодородием, что часто из одного зерна вырастают на одном стебле два-три колоса…
Юст Юль, 1709
Сюда (в Новгород. – А.Г.) ввезли из Лифляндии большое количество ржи и (другого) зерна, ибо всей (окрестной) стране, до половины расстояния между Нарвою и Ревелем, назначено было платить подать зерном. Следует отметить, что (привезённая) рожь была совсем жёлтая и мелкая вследствие сушки, которой она подвергается в Лифляндии, (равно как и в) России, Польше и Литве.
Тотчас по свозке хлеба с поля тамошние крестьяне сушат его, (пользуясь) изобилием имеющихся у них под рукою дров и леса. (Сушка) производится так: хлеб раскладывается в овинах рядами; под ним в печи разводится жаркий огонь, затем двери овина затворяются (и остаются затворёнными) до тех пор, пока зерно от этого жара достаточно не высохнет. Просушенное таким образом зерно может сохраняться в течение многих лет, не (подвергаясь) порче, да и молотится оно легко, ибо свободно выпадает из колоса, мелется (тоже) легко, и мука из него, (а также) хлеб лучше сохраняются.
Д.И. Менделеев, †1907, О площади пашни в разных странах, конец XIX в.
В 50 губерниях Европейской России (без Финляндии и польских губерний), при 94 млн жителей, считается 117 млн га пахотной земли. Это даёт на каждого жителя примерно около 1 1/5 га пашни.
В С.-А. С. Штатах на 62,6 млн жителей, пахотной земли зарегистрировано 145 млн га, или в среднем по 2 1/3 гектара на жителя. В Германии на 54 млн жителей и на 54 млн га всей земли, всей обработанной земли (пашен, виноградников, огородов и т. п.) считается 32,5 млн га, т. е. в среднем на жителя менее чем по 2/3 га. Во Франции на 38,5 млн жителей всей земли под хлебами, травой и паром 37 млн десятин, т. е. на жителя приходится немного менее 1 га в среднем. Подобные же числа получаются и для остальных стран…
А так как одно земледелие может процветать при 4 га (на жителя) земли, способной к растительности, то в России может быть до 400 млн земледельческого населения.
Если расчёты Менделеева правильны, то нетрудно составить теоретическую шкалу состояния демографии страны по прошедшим векам в зависимости от приращения пахотных земель России и тем понять, сколько властители извели народа. Так сколько?
* * *
Е.Ф. Зябловский, 1832
Зерновые
Основываясь на 10-ти летней сложности, ежегодный высев хлеба на двух полях, озимом и яровом, простирается до 50 000 000 четвертей. В сем количестве озимого 21 000 000, а ярового 29 300 000 четвертей… Среднее число годового урожая: озимого 71 200 000, ярового хлеба 87 400 000 четвертей…
У нас урожайность около САМ-3, а в это время в Англии, Германии, Голландии было САМ-16!
Описание одного прихода в Грязовецком уезде, 1863, Вологда
Прихожане наши – почти все крестьяне ведомства Государственных Имуществ, по местному своему положению исключительно занимаются земледелием: губернский город, где, конечно, льзя бы временем нажить копейку, от нашего прихода в 60 верстах, а землёй, и то довольно недурного качества, Господь благословил нас. В большей части деревень наш мужичок высевает на душу крестьянскую четверть ржи, пудов в 10, если не побольше.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
На то похоже, что компания «Монсанто» уже вывела все мыслимые ГМО-семена растений, идущих к нам в пищу, которые сами с собой ведут «тихую беседу», в пчёлках не нуждаясь, и, соответственно, и потомства не имея?
Читать дальше