Владимир Шишкин - Королевский двор Франции в эпоху Возрождения

Д. Поттер также обратил внимание на политическую и функциональную значимость иной службы Королевской палаты, возглавляемой Первым гофмейтером ( Maître d'Hôtel ), заменившим Сенешала в XIII в. [211] Potter D.L. Politics and faction at the French Court from the late Middle Ages to the Renaissance//http://cour-de-france.fr/article1883.html (дата обращения — 25 апреля 2017 г.). Ведомство под руководством этого придворного чина поначалу отвечало за внутреннее, хозяйственное состояние королевской резиденции и насчитывало 13 ординарных гофмейстеров в XIV в. До XV в. оно также выполняло обязанности поддержания должной дисциплины среди служащих двора и в связи с этим обладало существенной властью [212] Traité des droits, fonctions, franchises, exemptions, prérogatives et privileges. P. 493–495. . Несмотря на то, что Первый гофмейстер формально подчинялся Главному распорядителю двора и, соответственно, не принадлежал к высшим коронным чинам двора и королевства, де-факто он был вполне самостоятелен: в случае отсутствия главного должностного лица при дворе, что случалось довольно часто, он выполнял его обязанности [213] Traité des droits, fonctions, franchises, exemptions, prérogatives et privileges. P. 496. . На исходе Средневековья, после сложной придворно-административной и политической игры, когда управление двором потребовало от монархов централизации и совершенствования его структуры и новых управленческих механизмов, равно как концентрации и упорядочения функциональных направлений, королям удалось упразднить коронную должность Главного кухмейстера Франции, понизить в статусе хлебодара и виночерпия, и передать полномочия руководства всеми семью службами жизнеобеспечения двора Первому гофмейстеру.

Поскольку именно гофмейстер зачастую руководил церемониями королевского обеда и ужина, он обязан был также выполнять роль церемониймейстера — должность, которая будет создана только Генрихом III в 1585 г. Самый известный гофмейстер XV в. — бургундский хронист Оливье де Ла Марш — оставил нам подробное описание, каким образом проходили пиры и обеды наиболее известного двора Европы того времени, где он служил многие годы — герцога Карла Смелого [214] Les Mémoires de Messire Olivier de La Marche augmentés d'un estât particulier de la maison le duc Charles le Hardy//Nouvelle collection des Mémoires pour servir à l'histoire de France/Éd. MM. Michaud & Poujoulat. T. III. Paris, 1837. P. 587–590. . Именно бургундский двор, согласно выводам В. Паравичини, стал одним из образцов при организации ряда европейский дворов, и отчасти — двора французского [215] Paravicini W . The Court of the Dukes of Burgundy: A Model for Europe? //Eds. R.G. Asch and A.M. Birke. Princes, Patronage, and the Nobility: The Court at the Beginning of the Modern Age, c. 1450–1650. London, 1991. P. 69–102. . Гофмейстер был обязан лично знакомиться со всей дежурной сменой поваров, фурьеров, служащих фруктуарии, ординарными хлебодарами и виночерпиями, безупречно организовывать их работу и знать кулинарные вкусы и предпочтения короля и членов его семьи. Расстановка блюд на столе, правила их подачи, равно как вина и фруктов, требовали очень четких приказов, хорошо отрепетированных и слаженных ритуальных движений, и конечно, специально подобранного почетного персонала [216] Laurioux B . Le Moyen Âge à table. Paris: A. Biro, 1989. P. 136–140; Le Goff J. Vers l'étiquette de cour: un dîner officiel de Saint Louis et d'Henri III d'Angleterre/Public Lecture Series Publications. Collegium Budapest. № 21, 2000. http://www.colbud.hu/main old/PubArchive/PL/PL21-LeGoff.pdf (дата обращения — 26 апреля 2017 г.). .

Таким образом, Королевская палата, ставшая негласным центром принятия, или, как минимум, местом подготовки и предварительного обсуждения королевских решений, к началу XVI столетия действительно закрепила свои претензии на исключительное положение в институциональной системе двора, сконцентрировав в руках камергеров и гофмейстеров — советников короля — ключевые функции управления двором и королевством, и, соответственно, получив прямой доступ к королевским милостям и материальным ресурсам. Надо полагать, именно Палата и ее служащие смогли обеспечить успех своей инициативы по реорганизации всего куриального института в конце XV — начале XVI вв., расширяя его властные возможности и прерогативы и постепенно распространяя юрисдикцию короля и придворных служащих на всю Францию.

На сегодняшний день нет комплексного исследования о персональном составе королевского дома Франции в XIII–XV вв., за исключением отдельных работ, касающихся окружения некоторых монархов, хотя нужно отметить, что в это время королевские счета начинают четко и поименно фиксировать всех служащих, получающих « денежный фьеф » от короля, т. е. находящихся на его содержании, разделяя их по функциональным направлениям, палатам и службам [217] Comptes de l'Hôtel des rois de France aux XIV–XVe siècles. P. I–VII. . Специальные ордонансы, нормативные акты, формализующие королевские расходы, издавались монархом как для отдельных подразделений ( хлебодаров , виночерпиев , и т. д.), так и для всего королевского дома, включая военное и охотничье ведомства [218] Lalou É. Fragments du journal du Trésor de l'année 1352 retrouvés dans une reliure//Bibliothèque de l'Ecole des chartes. Année 1986. Vol. 144. № 144–1. P. 145–150; Viard J . L'Hôtel de Philippe VI de Valois. P. 474–487. . Начиная с правления Карла VI Безумного (1380–1422), мы можем констатировать наличие счетов королевского двора за отдельные годы, отражающих его структуру, состав служащих, жалованье каждого придворного и слуг, а также расходы отдельных служб [219] Comptes de l'Hôtel des rois de France aux XIV–XVe siècles. P. 1–127. . Должности при дворе и в доме короля рассматривались как фьефы, где рентой является денежное вознаграждение от монарха, и служба в доме считалась наравне с вассальной, построенной на договорных принципах и четких взаимных обязательствах [220] Nagle J. Le droit de Marc d'or des offices. Tarifs de 1583, 1704, 1748. Reconaissance, fidélité, noblesse. Genève: Droz, 1992. P. 8. .