Кухня и фруктуария или служба поставки фруктов ко двору находились в ведении Кухмейстера ( Maître de queux ) — должности, также считавшейся коронной и известной уже с XI в. Уже в начале XIV в. она звучала как Queux de France , Кухмейстер Франции ; на рубеже XIV и XV вв. была преобразована в Grand Queux de France , Главного кухмейстера Франции , однако в начале XVI столетия, во время кардинальной институциональной перестройки структуры двора и обострения должностной конкуренции, упразднилась вообще, в связи со смертью ее последнего носителя [195] Anselme de Sainte-Marie . Histoire des Grands officiers de la Couronne de France. P. 549–552.
. Логика королевских институциональных преобразований конца XV в. диктовалась опять-таки политическими причинами — стремлением навести порядок в номенклатуре коронных должностей, на статус которых и соответствующий политический вес при дворе стали претендовать все носители постов с приставкой Главный, посредством уменьшения числа таких должностей и перераспределения обязанностей. Функционал этой должности был передан в ведомство королевского Гофмейстера ( Maître d Hôtel ), подчиненного, в свою очередь, Главному распорядителю двора [196] Moirez P . Les offices de bouche à l'Hôtel du roi de France: de Philippe VI à Charles VI (1328–1422)//École des chartes. Thèse, 2002. http://theses.enc.sorbonne.fr/2002/moirez (дата обращения — 19 апреля 2017 г.).
.
Должность Шталмейстера , конюшего ( Maître de l'écurie ), выросшая из должности коннетабля, при Филиппе IV Красивом стала самостоятельной. В вéдении этой службы находились королевские конюшни, и соответствующий обслуживающий их персонал: конюхи, кузнецы, берейторы, и т. д. Лошади были, прежде всего, необходимы для перемещений короля и его двора, равно как для охоты и военных действий. Значение ведомства шталмейстера регулярно возрастало, по мере роста королевского дома, усложнения коммуникаций и системы управления доменом. Вплоть до 1474 г., должность значилась в документах как Premier Ecuyer du corps du Roy, Grand-Maistre de l'Ecurie , Первый шталмейстер короля, главный шталмейстер, пока при Людовике XI не стала называться Grand Ecuyer de France , Главный шталмейстер Франции , превратившись, таким образом, в коронную должность, в связи с благоволением к конкретному лицу [197] Anselme de Sainte-Marie. Histoire des Grands officiers de la Couronne de France. P. 452–467.
.
Служба фурьеров ( service de la fourrière ) носила вспомогательный характер и никогда не возглавлялась специальным должностным лицом. Собственно, она представляла собой нанимаемых на какое-то время грузчиков, разнорабочих, отдельных мастеров для переноски (перевозки) королевской утвари, продовольствия, свечей, дров в холодное время, и др. Фурьеры подчинялись дежурному гофмейстеру и, наряду с другими служащими, считались штатными работниками дома короля, получая жалование из рук руководителя финансовой администрации королевского отеля, главы денежной палаты ( chambre aux deniers ).
К слову сказать, финансовых служб королевского отеля было две — названная денежная палата и серебряная служба: первая отвечала за финансовое управление королевским отелем, платила жалованье служащим, за исключением руководителей служб, получающих таковое из рук казначеев Франции ( trésorier de France ), и затем дважды в год отчитывалась о расходах перед Счетной палатой [198] Viard J . L'Hôtel de Philippe VI de Valois. P. 471.
. Что касается Серебряной службы, о которой также упоминалось выше, то ее глава в случае необходимости обеспечивал короля наличными деньгами, которые хранились в специальном помещении в сундуках [199] Стукалова Т.Ю . Институты власти и должности во Французском королевстве в XI–XIII вв. С. 65.
. Обе службы уже к XV в. подчинялись напрямую Главному распорядителю двора.
Несмотря на всю функциональную и организационно-политическую значимость этих шести (семи) ключевых служб, которые возглавлялись самыми почетными лицами двора и страны — носителями главных коронных чинов (как правило, с приставкой Grand к названию должности), только Королевская палата ( Chambre ) могла претендовать на ключевое место в системе куриального управления. Ее возглавлял Главный камергер ( Grand chambellan ) — придворный почетный пост, созданный во многом по политическим причинам, в пику Камерарию ; в его обязанности входило постоянно пребывать при монархе, контролировать состояние королевских покоев, принимать присягу у всех служащих под его началом (в присутствии короля), хранить секретные ключи и печати, сопровождать короля на заседания Парижского парламента ( Lis de justice ), самостоятельно расходовать средства на нужды своего ведомства [200] Anselme de Sainte-Marie . Histoire des Grands officiers de la Couronne de France. P. 440.
.
Читать дальше