Аделаида Сванидзе - Деревенские ремесла в средневековой Европе

На следующей фазе сложилось кустарное производство .

Таким образом, деревенская промышленность прошла путь от бытового занятия крестьянской семьи и барской прислуги, через домашнее (простое товарное) ремесло — к ремеслу кустарному, подчиненному скупщику-раздатчику, а затем и вошедшему в систему рассеянной мануфактуры. Этот путь начался со сбыта домашних поделок для подсобления сельскому хозяйству, завершился — образованием специализированных промыслов и мастерских, ремесленно-промысловых слобод и особого слоя сельских мастеровых — наемных рабочих с наделом. Главной задачей деревенского ремесла вначале было удовлетворение непосредственных нужд крестьянского и барского хозяйства, а к концу периода — производство продукции преимущественно на рынок .

Конечно, эволюция ремесел и промыслов проходила неравномерно, разнясь, и подчас весьма значительно, даже в соседних районах. Это определялось [162] естественными и социальными местными особенностями: наличием или отсутствием природных богатств, величиной и характером надельных земель, продуктивностью земледелия, характером городской экономики, степенью земледелия, характером городской экономики, степенью разномерности развития ремесел и промыслов как экономического и социального фактора деревенской жизни и феодального общества в целом, прежде всего их товаризации, преобладали над местными различиями и проявлялись даже там, где данное общественное явление было представлено лишь в элементах. Это был общеевропейский процесс.

Факторы, способствовавшие развитию ремесленных занятий в деревне, были нескольких типов: постоянные, длительные и временно действующие; они всегда имели исторический характер. Временные или ситуационные факторы имели конкретное происхождение и воздействие. Длительные факторы получали ведущее значение-обычно в пределах одной из фаз феодализма. Так, на первом его этапе главную роль в отделении ремесла играло формирование феодального строя, прежде всего господствующего класса и государства, системы отчуждения в их пользу продуктов, в том числе ремесленных, в виде односторонних, необратимых отдач (ренты, налоги). На втором этапе феодализма такую роль играло развитие города, товарообмена и отчуждения продуктов ремесла через рынок; из города же позднее пришли в деревенское ремесло импульсы раннекапиталистических. отношений, интересы большого рынка, массового спроса. Одновременно все более проявлялось действие социального расслоения крестьянства, которое подвигало его небольшой верхний слой к предпринимательству, широкий низший — к наемному труду, в том числе в ремесле.

Наконец, в период генезиса феодализма престиж ремесла определялся, помимо прочего, редкостью и высокой ценой профессионального ремесленного труда, а в период развитого феодализма таким моментом стала всеобщая необходимость в нем, его широкое развитие и превращение в сущностную категорию хозяйства.

Постоянно действующими факторами были демографический; развитие сельского хозяйства; природные условия (наличие или отсутствие естественных ресурсов для ремесла, наряду с обилием или недостатком условий [163] для земледелия); социальная стратификация общества с сопутствующими ей явлениями (например, войнами, междоусобицами) и средствами подавления. Но роль этих постоянно действующих факторов изменялась, и вот несколько примеров. Так, по мере развития торговли и коммуникаций появилась возможность работать на привозном сырье (например, в Тоскане — на английской шерсти), что сузило роль природного фактора. С развитием городов и товарно-денежных отношений деревенские поделки все больше стали отчуждаться через товарное обращение, и все чаще — по запросу несельскохозяйственного (городского, промыслового), и того же сельского населения, а коммутация ренты и вовсе переориентировала сельское ремесло на рынок; поэтому в формировании ассортимента и объема продуктов сельского ремесла спрос со стороны господствующего класса, прежде всего в форме непосредственного отчуждения, постепенно терял свое ведущее место. Одним из организаторов деревенского ремесла был барский двор, но с эволюцией поместного строя и развитием капитала организатором его все более выступал предприниматель. Интенсивность, продуктивность, качество труда в ремесле, в том числе деревенском, на протяжении всей эпохи достигались главным образом за счет личных свойств работников; их мастерства, а также применения простой кооперации; но с появлением необходимости в массовом производстве и по мере внедрения различных механизмов, действовавших на ручной и животной тяге, а также механической (падающей воды) силе, значительно повысилась и в деревенском ремесленном производстве роль техники и более сложной кооперации. Наконец, на задний план все более отодвигалась роль семейного фактора в результате воспреобладания малой семьи, а также роль личного статуса непосредственных работников, освобождавшихся от личной зависимости на большей части континента.