Игорь Прокопенко - Пища богов. Секреты долголетия древних

Говорит Татьяна Кучменко, доктор химических наук: «Производители не любят народ. Они делают все для того, чтобы получить выгоду. Что добавляют в продукты?! Поговорите с пищевиками, специалистами-технологами, только они знают, что туда добавляют».

1861 год памятен в истории России не только отменой крепостного права, но и выходом в свет сборника кулинарных рецептов, составленного домохозяйкой Еленой Молоховец. Эта книга, содержащая полторы тысячи рецептов, стала кулинарным бестселлером того времени. На столах у зажиточных людей царило изобилие. Даже во время вечернего чая подавали пять видов хлеба, телятину, ветчину, дичь, язык, четыре сорта сыра. И это не считая печенья, варенья, булочек, ватрушек, лимонов, сахара, а также разных фруктов.

Питье китайского чая на Руси вошло в быт лишь в начале XVIII века, наряду с традиционными целебными напитками наших предков. Русские чаи были земляничные, брусничные, малиновые, ежевичные, смородиновые, мятные, из душицы, чабреца, липового цвета и других растений, произрастающих на лугах, в полях, огородах и лесах.

Русские чаи согревали население страны в суровые зимы, охлаждали жарким летом, а после бани были просто незаменимы. И пусть отсутствовал в них возбуждающий кофеин, как в нынешнем, китайском, зато русские чаи были богаты витаминами, помогали при лихорадке, простудных и других заболеваниях.

И все же, как выясняется, главной бедой для русского народа стали не столько кофеинсодержащие напитки, сколько табак и крепкий алкоголь, которые яростно, посредством строжайших указов, насаждал в стране Петр I.

При Петре водка появляется везде. Ее привозят из Швеции и Польши и продают в харчевнях, трактирах, питейных домах и даже на станциях смены лошадей. Попирались древние православные традиции степенности и трезвости. Слабоалкогольные меды стали уступать место крепким напиткам.

«До появления водки на русском столе крепких напитков Россия, Русь не знала», — подчеркивает Эльмира Меджитова.

С какой же целью Петр I собственным примером заставлял людей пьянствовать? Зачем он это делал? Может, государственная казна была разорена, а водочная монополия приносила баснословные прибыли? А может, Петр понимал, что людьми, сломленными алкоголем, проще управлять? Или была какая-то другая, тайная, причина спаивания русских людей?

Все больше исследователей склоняются к мысли, что Россией правил не Петр, а его двойник. Подмена произошла на Западе, когда истинный царь учился в Европе.

«Многие современники считали, что Петра Первого подменили, у него даже пропала родинка, которая была на лице, — говорит историк Александр Серегин. — И он в письмах своих, еще не будучи измененным, очень добрые слова писал своей жене, а когда приехал с Запада — это был совершенно другой человек».

В марте 1697 года молодой Петр уехал в полуторагодичную поездку по Западной Европе. Молодой царь был ростом выше среднего, плотного телосложения, здоровый, имеющий родинку на левой щеке, прекрасно образованный, любящий все русское. Известно, что он писал нежные письма любимой жене и скучал по родине.

Вернулся же из-за границы совсем другой человек: болезненный, без родинки, плохо говорящий по-русски и не умеющий писать, ненавидящий все русское. Царь вдруг начал называть жителей своей страны животными и, даже не повидавшись с семьей, приказал заточить жену, царицу Евдокию, в монастырь, а по сути, в тюрьму. Следом он уничтожил собственное Московское стрелецкое войско, по которому, кстати, уже поползли упорные слухи, что царя подменили.

Еще до приезда Петра при загадочных обстоятельствах умирают его наставники и друзья. Потом царь прикажет убить своего сына Алексея. Для чего? Чтобы никто не разоблачил подмену?..

Глеб Носовский — российский математик, известный как соавтор другого математика, Анатолия Фоменко. Их сенсационные исследования доказывают, что хронология исторических событий составлена неверно, что факты подтасованы и многое происходившее на Руси требует переосмысления.

«Мы давно слышали о том, что царя Петра считали подложным, но никогда в это не верили, потому что это были слухи. Да, об этом говорили стрельцы, об этом много кто говорил, но, в общем-то, это считалось слухами. Слухами, сплетнями», — поясняет Глеб Носовский.

Серьезные научные исследования не должны базироваться на сплетнях. Но случилось так, что фигура Петра I неожиданно всплыла при изучении других исторических материалов.