Андрей Варламов - Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий

Здесь есть возможность читать онлайн «Андрей Варламов - Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2020, ISBN: 2020, Издательство: Литагент Альпина, Жанр: Физика, Прочая научная литература, sci_popular, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Почему при течении воды в реках возникают меандры? Как заставить бокал запеть? Можно ли построить переговорную трубку между Парижем и Марселем? Какие законы определяют форму капель и пузырьков? Что происходит при приготовлении жаркого? Можно ли попробовать спагетти альденте на вершине Эвереста? А выпить там хороший кофе? На все эти вопросы, как и на многие другие, читатель найдет ответы в этой книге. Каждая страница книги приглашает удивляться, хотя в ней обсуждаются физические явления, лежащие в основе нашей повседневной жизни. В ней не забыты и последние достижения физики: авторы посвящают читателя в тайны квантовой механики и сверхпроводимости, рассказывают о физических основах магнитно-резонансной томографии и о квантовых технологиях. От главы к главе читатель знакомится с неисчислимыми гранями физического мира. Отмеченные Нобелевскими премиями фундаментальные результаты следуют за описаниями, казалось бы, незначительных явлений природы, на которых тем не менее и держится все величественное здание физики.

Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

«Искусство поэзии», изначально названное «Послание к Пизонам». – Прим. пер.

19

«В середине дела». – Прим. пер.

20

Далее для обозначения одного прутика использовано итальянское слово spaghetto, «спагетто», множественное число которого – spaghetti, «спагетти».

21

Пер. с англ. М. Салье.

22

Если площадь кофейного фильтра составляет 10 см 2, а давление в нем составляет 15 атм, то требуемая сила должна составлять 15 × 100 000 × 0,001 = 1500 Н, что примерно равно весу массы в 150 кг. Если рычаг увеличивает силу в 15 раз, то сила, которую необходимо к нему приложить, примерно равна требуемой для поднятия 10-килограммового чемодана.

23

Эдуардо де Филиппо, «Призраки» (1946).

24

Пот-о-фё (потофё) – одно из самых известных и популярных горячих блюд традиционной французской кухни, которое представляет собой два блюда в одном: мясной бульон и сваренную в нем говядину с овощами и приправами. – Прим. ред.

25

Р. Куртен рекомендует готовить это блюдо из говядины в течение семи часов, сведенных до 20 минут в скороварке ( La cuisine française classique et nouvelle , Marabout, 1977).

26

Предложенная Максом Планком постоянная h (см. главу 7, «Формула Планка») равна 2π ħ . Обычно именно h подразумевают под постоянной Планка. Далее постоянной Планка мы будем называть и h, и ħ .

27

Действительно, статистическая механика предполагает, что кинетическая энергия mv 2/2 в среднем должна быть равна (пренебрегая квантовыми эффектами) 3k Б T /2, где T – температура и k Б – постоянная Больцмана, равная 1,38∙10 –23Дж∙K –1.

28

Бор ответил: «Не наше дело предписывать Богу, как ему следует управлять этим миром!»

29

Пер. Е. Дмитриевой.

30

Выражение «упругие колебания» часто заменяется термином «фононы». Фононы – кванты этих колебаний, подобно тому как фотоны – кванты света. Оба слова происходят от греческих φως («свет») и φωνη («звук»); и в самом деле, упругие колебания кристаллической решетки отвечают за распространение звука.

31

Напомним, что атмосфера представляет собой единицу измерения давления, 1 атм = 100 кПа.

32

Эта плотность составляет около 1800 кг∙м –3при давлении в 7 млн паскалей (70 атм). Это значение примерно в 14 раз больше, чем при обычном давлении (1 атм), при котором плотность жидкого гелия составляет 125 кг∙м –3.

33

Приведенные данные относятся к году первого издания книги; на сегодняшний день объем USB-накопителей может составлять терабайты. – Прим. ред.

34

Вообще говоря, очень слабый ток из n -области в p -область все же протекать может, потому что в первой имеется небольшая концентрация дырок, а в последней – электронов.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий»

Обсуждение, отзывы о книге «Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x