Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Здесь есть возможность читать онлайн «Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Санкт-Петербург, Год выпуска: 2007, ISBN: 2007, Издательство: Array Издательство «Питер», Жанр: org_behavior, popular_business, economics, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора.
Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

для категории – высшая «апартамент» 145 баллов

для категории – высшая «люкс» 145 баллов

для категории – высшая «студия» 145 баллов

для категории – первая 223 балла

для категории – вторая 39 баллов

для категории – третья 39 баллов

для категории – четвертая 48 баллов

для категории – пятая 44 б

• в случае, если суммарное количество баллов (см. сноски 1–4) в номере первой категории ниже значений, установленных для данной категории, номеру присваивается более низкая категория – вторая;

• в случае, если в номерах второй, третьей, четвертой и пятой категории суммарное количество баллов (см. сноски 1–4) ниже установленных значений, номера выводятся из номерного фонда для ремонта.

21. Требования к номерам гостиниц и других средств размещеня различных категорий

Таблица 5

Малый отель С чего начать как преуспеть Советы владельцам и управляющим - фото 143 Малый отель С чего начать как преуспеть Советы владельцам и управляющим - фото 144 Малый отель С чего начать как преуспеть Советы владельцам и управляющим - фото 145 22 Критерии балльной оценки ном - фото 146 Малый отель С чего начать как преуспеть Советы владельцам и управляющим - фото 147 22 Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения - фото 148 22 Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения - фото 149 22 Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения - фото 150

22. Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения различных категорий

Таблица 6 [3] * При наличии ванной комнаты. ** В ванной комнате/санузле или у умывальника.

23 Сноски к Требованиям к номерам гостиниц и других средств размещения - фото 151 23 Сноски к Требованиям к номерам гостиниц и других средств размещения - фото 152

23. Сноски к «Требованиям к номерам гостиниц и других средств размещения различных категорий»

1Суммарное количество баллов по пунктам 1.1–1.4, 2.1–2.3, 2.8, 2.9 должно быть не менее 27 баллов.

2Суммарное количество баллов по пунктам 1.1–1.4, 2.1–2.3, 2.8, 2.9 должно быть не менее 19 баллов.

3Суммарное количество баллов по пунктам 1.1–1.4, 2.1–2.3, 2.8, 2.9 должно быть не менее 9 баллов.

4Суммарное количество баллов устанавливается по пунктам 1.1–1.4.

5Однокомнатный номер площадью не менее 25 м 2.

6Для гостиниц и других средств размещения категории 4–5 «звезд».

7Для реконструируемых номеров.

8Для гостиниц и других средств размещения категории 3–5 «звезд».

9Требование не является обязательным при наличии переносной телефонной трубки.

10Требование не является обязательным при наличии интерактивного телевидения или программируемой побудки в телефонном аппарате.

11При наличии в регионе телевизионного вещания.

12При отсутствии в регионе телевизионного вещания.

13Для гостиниц и других средств размещения категории 1–2 «звезды».

14Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфовых ячеек в службе приема.

15Допускается отсутствие полок в шкафу при наличии комода с ящиками.

16Допускается наличие вешалки для верхней одежды в шкафу, разделенном на две части.

17Требование не является обязательным при наличии пуфа.

18Допускается наличие в двухместном номере 1 кресла и 1 стула.

19Допускается наличие в двухместном номере 1 дивана и 1 кресла или двух кресел.

20Кроме гостиниц и других средств размещения категории 3–5 «звезд».

21Кроме номеров для некурящих.

22В гостиницах и других средствах размещения с номерным фондом не более 5 номеров допускается наличие полного санузла на 5 номеров.

23При наличии душа в ванне, кроме номеров с угловыми ваннами или угловыми джакузи.

24Для гостиниц и других средств размещения категории 3 «звезды».

25Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50, коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

26Допускается отсутствие перегородки между гостиной/столовой и кабинетом при визуальном разграничении помещения на гостиную/столовую и кабинет.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»

Обсуждение, отзывы о книге «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x