Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

1Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.3, 1.8.1–1.8.5, 2.1.–2.4, 4.1–4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 45 баллов.

2Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 29 баллов.

2аСуммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 29 баллов.

3Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1.–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 19 баллов.

3аСуммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 19 баллов.

4Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 15 баллов.

4аСуммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 15 баллов.

5Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.7, 5.8 должно быть не менее 43 баллов.

6Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1.–9.4, 11.1–11.3, 11.7, 11.8, 13, 15.2 должно быть не менее 45 баллов.

7Суммарное количество баллов по пунктам 7.6. 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 29 баллов.

8Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 19 баллов.

9Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 15 баллов.

10Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50.

11При наличии ресторана (кафе, бара и пр.), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

12Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.

13В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

14Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.

15Требование не является обязательным для молодежных гостиниц, коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

16В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней те-

лефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.

17Районы, расположенные в южной климатической зоне.

18Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100 % номеров.

19Для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50.

20Для всех категорий гостиниц и других средств размещения при отсутствии лифта в случае невозможности его установки по техническим причинам (см. раздел 2 «Лифт в здании» и сноску 14).

21Для гостиниц и других средств размещения, расположенных в курортной местности.

22Требование не является обязательным для зданий, расположенных в районах исторической застройки и/или зданий, являющихся историко-архитектурными памятниками.

20. Методика оценки номеров гостиниц и других средств размещения на соответствие категориям

20.1. Классификация номеров по категориям основана на комплексе требований (табл. 5) и критериях балльной оценки (табл. 6).

20.2. Устанавливаются следующие категории номеров средства размещения:

• высшая:

– «сюит»; – «апартамент»; – «люкс»; – «студия»;

• первая;

• вторая;

• третья;

• четвертая;

• пятая.

20.3. Оценка соответствия номеров категориям проводится в три этапа.

Первый этап – проводится предварительная оценка соответствия номера требованиям, приведенным в табл. 5. По результатам предварительной оценки составляются протоколы соответствия номеров категориям.

Второй этап – проводится балльная оценка соответствия номеров по критериям, приведенным в табл. 6. По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов.

Третий этап – на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия номеров категориям.

20.4. Номера определенной категории должны соответствовать:

• требованиям (табл. 5);

• критериям балльной оценки (табл. 6) с учетом следующего суммарного количества баллов:

Если номера первой, второй, третьей, четвертой, пятой категории по суммарному количеству баллов (см. сноски 1–4) не соответствуют категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения:

для категории – высшая «сюит» 1, [2] Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10 % (кроме номеров второй, третьей, четвертой и пятой категории). 45 баллов