В. Федоровский - Здоровье – в твоих руках

В состав клетки входит более половины элементов периодической системы Менделеева. Основу составляют макроэлементы (около 98% всех элементов): водород (~60%), кислород (~ 25%), углерод (~10%), азот (~3%).

Есть микроэлементы (~2%): магний, натрий, кальций, железо, калий, сера, фосфор, хлор.

И ультрамикроэлементы (~0,1%): цинк, медь, йод, фтор, марганец, кобальт, кремний и др.

Несмотря на низкое содержание в клетках микро – и ультрамикроэлементов, они входят в состав различных гормонов, ферментов, витаминов, без которых организм не может нормально функционировать.

Среднее содержание воды в клетках – примерно 70% (в клетках костей – около 20%, в клетках мозга – около 85%).

Каждая клетка имеет очень сложное строение и содержит десятки различных по составу органических веществ. В ней происходит огромное количество химических реакций, обеспечивающих усвоение питательных веществ, отвод продуктов реакций и выработку энергии для обеспечения жизнедеятельности и всего организма.

Со временем клетки изнашиваются, стареют и погибают. Поэтому организм производит новые клетки на смену старым путём деления предшествующих.

Продолжительность жизни разных клеток составляет от нескольких дней до нескольких месяцев. В организме каждую секунду погибает и воспроизводится несколько миллионов клеток.

Кровеносная система – это замкнутая система, имеющая два круга кровообращения – большой и малый.

Большой круг начинается из левого желудочка. Сначала кровь идёт по аорте – самому крупному сосуду.

Аорта разветвляется на две артерии, которые несут кровь к верхней и нижней половине тела.

Артерии, в свою очередь, разветвляются на ещё более мелкие артерии, артериолы и, наконец, на капилляры, которые мелкой сетью охватывают все клетки всех органов и тканей организма.

Артериальные капилляры переходят в венозные, которые объединяются в более крупные сосуды – венулы и далее – в вены, по которым кровь поступает в правое предсердие.

В артериальной части капилляров питательные вещества фильтруются в клетку, а из клетки жидкость с продуктами метаболизма поступает в венозную часть капилляров и далее в вены.

Диаметр капилляров сравним с размером клеток (тысячные и сотые доли миллиметра). Длина каждого капилляра небольшая – всего несколько миллиметров, но их так много, что общая их длина в теле человека составляет около 100.000 км (сто тысяч километров). Если все капилляры разрезать и распластать на поверхности, то их площадь составит примерно 600 кв. метров.

Малый круг кровообращения начинается из правого желудочка. Аналогично большому кругу, сосуды постепенно измельчаются и сетью капилляров пронизывают альвеолы лёгких, где происходит удаление из крови углекислого газа и насыщения её кислородом. Кровь из лёгких поступает в левое предсердие.

Площадь поверхности лёгочных альвеол, где происходит обмен углекислого газа и кислорода, ещё больше, чем у капилляров кровеносной системы, – около 8000 кв. метров.

Скорость крови в аорте составляет около 0,5 м/с, в венах – 0,25 м/с, а в самых тонких капиллярах – 0,5 мм/с.

Давление крови в аорте и крупных артериях составляет (в норме, в мм. рт. ст.) 120, в более мелких артериях – 70, в капиллярах – 30 (артериальных), 15 (в венозных), в венах конечностей – близко к атмосферному, а при вдохе может быть и ниже атмосферного.

В организме есть лимфатическая система сосудов. Это незамкнутая система, помогающая венозной системе отводить продукты жизнедеятельности клеток.

Она начинается капиллярами во всех органах и тканях организма и после укрупнения сосудов объединяется с венами. Движение лимфы обеспечивается сокращением стенок лимфатических сосудов и мышц, между которыми сосуды проходят.

Пищеварительный тракт имеет длину 8 – 10м, наиболее протяжённую часть которого занимают тонкая и толстая кишки. На слизистой оболочке тонкой кишки расположены микроворсинки, общая площадь поверхности которых составляет несколько десятков квадратных метров.

При сокращении ворсинки содержимое её сосудов выжимается в кровеносные сосуды, а при расслаблении – в её сосуды вновь поступают питательные вещества из полости кишки.

Питательные вещества (белки, жиры, углеводы) являются сложными органическими веществами и в исходном виде организмом не усваиваются. Для их усвоения они расщепляются пищеварительными соками и ферментами (ускорителями реакции расщепления) на более простые растворимые в воде вещества.