Галина Хэндус - Тормози, приехали! Русский менталитет на немецкой кухне

***

Осенний день октября не предвещает ничего радостного в любой европейской стране. Особенно в Германии. За мокрыми стеклами серое покрывало пропускает через рваные дыры мелкую морось. Прогноз погоды закрылся от солнца крепким щитом из дождя и сырости. Даже в теплой комнате в серой пелене дня настроение не очень радостное. Не хватает дневного света, теплого морского песочка и вдохновения.

Есть у нас святая традиция – воскресный обед.

При любой погоде и настроении. И даже если мы планируем навестить свекровь, то делаем это в любой другой день, кроме воскресенья. Она это знает и давно взяла на заметку: в выходные умирать нельзя. Спасибо ей за отзывчивость и понимание!

– Боже мой, опять живот отрос и жирком заплыл, – Ханнес отодвинул от себя тарелку с куриной лапшой – супы он не любил. Даже две ложки старался съесть в мгновение ока. Быстрота нужна только при ловле блох – муж знает русскую мудрость. Блох у нас в домашнем хозяйстве нет, поэтому быстрота просто так выкатилась из ложки прямо на рубашку.

– Давно говорю: посиди недель шесть на диете, жирок сам скатится.

– Куда он скатится? Это твой бульон на рубаху скатился – сплошное жирное пятно…

– Слушай, когда уж ты перестанешь пятна на одежду сажать? Детский сад, в самом деле. Никогда не слышал про новое средство от пятен: ешь аккуратней?

– Ну и жена попалась! Комар-кровопивец и то гуманнее: он пьет кровь, зато хоть жужжать перестает… Комара, если надоест, прихлопнуть можно, а тут…

Милые разговоры за обедом.

Мы оба привыкли. Если одежда мужа к середине обеда чистая, тема исчезает сама собой, и обед проходит в приятном молчании представителей разных менталитетов. За исключением горячих тем. Они с постоянством дневного южного солнца или немецкой дождливой погоды появляются на горизонте семейной жизни. Очень важно обсудить, когда мы навестим мамочку, закончилась ли туалетная бумага, поедем ли на следующей неделе в соседний город за свежей рыбой, и другие, такие же значительные вопросы международного характера. Это кроме рабочих тем – их можно вообще мусолить бесконечно.

Веселья – через край…

Вдвоем обедать и молчать как-то неприлично: со стороны могут за глухонемых принять. У здоровых воспитанных даже в разных странах людей всегда есть о чем поговорить, когда руки заняты. Особенно, в воскресенье. Скучные разговоры тянутся, как американская жевательная резинка: вкуса нет, зато запах первые две минуты. Да, выходной день – священная корова, но ведь есть еще шесть дней недели. И каждый день хочется кушать, когда стрелка на часах приближается к двенадцати. Как быть в эти дни? Ронять престиж воспитанного человека не в моих правилах, но язык, хоть и без костей, устает молоть без перерыва. Для креативного человека найти выход – хоть из положения, хоть из автобуса – не составляет проблем.

Однажды очередная гениальная мысль влетела в мою голову, и я стала в обед уходить со своей тарелкой в гостиную и включать телевизор. Вернее, включаю я его раньше, когда готовлю обед. Включила, надела наушники, иду в сторону кухни, чтобы слышать болтовню телевизора. Звук оживляет ежедневную рутину стряпни – хотя собеседника не вижу, зато слышу и как будто с кем-то общаюсь.

Молчу и слушаю. Вот и встретились два одиночества…

В конце концов, мы оба с мужем работаем дома. Для поддержания дружеской обстановки нужно время от времени отдаляться друг от друга хотя бы на два метра, как при строгих правилах карантина. С целью внутренней гигиены и сохранения личного энергетического поля. И во избежание обязательных конфликтов на общей рабочей площади. Да и вообще, свою энергию беречь надо, а не раскидывать по всем углам.

С Ханнесом постоянно общаться сложно, особенно если проводишь вместе двадцать четыре часа в сутки. За некоторым приятным исключением. Обед на пару с телевизором – полезное разнообразие. Кстати, приятные исключения – это не какие-то там эротические забавы или еще что похуже под чужим одеялом. Имеются в виду командировки мужа к клиентам. Они длятся от трех часов до целого дня – в зависимости от расстояния. Дальше, чем за триста километров, мы клиентов не берем, да они и сами не очень стремятся. Мы – патриоты, обслуживаем свой регион, и желающих достаточно. Кто далеко живет и лично встречаться не хочет по разным причинам, присылает нам документы, подписывает договор и ждет. Но в основном клиенты охотно встречаются с Ханнесом: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать .