Расскажу к примеру, как сотрудники нашего отдела отмечали, в условиях «сухого закона», свой профессиональный праздник. Поскольку отмечали мы его раз в году, то портить себе праздник, ради каких-то новомодных «традиций», мы совершенно не собирались, и заранее приняли меры к тому, чтобы отметить его с чувством и с толком.
Кто-то из наших сотрудников, используя связи на винзаводе, достал водку, и мы отправились с нею в ресторан.
В ресторане мы заказали горячие блюда и морс. Но пить мы начали не образцово-показательно-безалкогольный морс, а- водку, подкрашенную морсом. Процесс превращения водки в морс происходил следующим образом: начальник отдела разливал водку в стаканы под столом, а сидящие рядом сотрудники подкрашивали водку морсом и, незаметно для официантов, выставляли на стол.
Морс, однако же, быстро закончился, и мы попросили официантов принести еще, но официанты неожиданно заартачились, и заявили, что морса больше нет, а есть только тыквенный сок. Они, наверное, подумали, что своим тыквенным соком они нас остановят! Как бы не так! Мы выпили всю водку и с тыквенным соком! Разве могли мы позволить какому-то тыквенному соку испортить нам праздник, который мы отмечали один раз в году?
Зато сейчас пресса статьями о пользе спиртных напитков просто переполнена! И сейчас медики не только рекомендуют алкоголь в качестве средства для «улучшения здоровья», но и, чуть ли, не навязывают его в качестве панацеи от всех болезней!– Снова изобрели велосипед!
Одно время медики доказывали даже вредоносность огурцов. Кто-то может мне не поверить, но такое действительно было в советское время. Зато сейчас огурцы считаются не только полезными, но и целебными овощами. А некоторые продавцы дошли уже до того, что начали называть огурцы фруктами, и, в качестве фруктов, их населению продавать.
Через некоторое время, наверняка, найдется какой-нибудь исследователь, который докажет вредоносность «китайского питания», и опровергнет все его «доказательства».
Но почему же россияне поддаются всем этим странным теориям питания и пития, и, то и дело, подвергают свои организмы каким-то нелепым испытаниям? – Объяснить этот курьез можно только тем, что россияне слишком верят в добросовестность российских медиков, и закрывают глаза на то, как сильно российские медики дружат с российскими маркетологами, и как плачевно эта нежная дружба сказывается на их здоровье!
Казалось бы, российские медики и сами живут в России, и сами должны понимать, что в России есть особые климатические и земледельческие условия, которые, давно уже, выработали свой тип питания, для россиян являющийся и естественным, и здоровым! Что мясо-молочная продукция, традиционно, занимает в этом типе питания главенствующее место! Что русским не нужен арахис, потому что в России он не растет, и может быть для русских, даже, вреден, ввиду их к нему неприспособленности! Что русским не нужна трава и мороженые овощи! Что русские и так уже, в условиях войны и разрухи, наелись мороженых овощей, лебеды, крапивы и луковой шелухи настолько, что им уже хватит! Что русские, тем не менее, постоянно свою историю забывают, и им нужно постоянно о ней напоминать! Что забывают русские не только свою историю, но и свою физиологию, о которой им тоже нужно постоянно напоминать!– а, именно, о том, что человеческий желудок состоит из одного отдела, в то время, как желудок травоядных животных- из четырех, и что один отдел желудка перерабатывать траву так, как- четыре, не может,– даже если бы у него и появилось к тому желание!
Вот спортивные медики (даже российские) прекрасно знают о том, что спортсменам нужно есть животные белки и жиры, и спортсменам это объясняют! А вот обычные медики, почему-то, не знают о том, что людям, занимающимся физическим трудом, необходимо есть белки и жиры для того, чтобы полноценно работать; и о том, что в холодное время года всем людям,– и умственного, и физического труда,– необходимо есть белки и жиры для того, чтобы не истощать организмы;– а, если, даже, и знают, то вслух об этом не говорят! Почему? Почему бы сейчас, в условиях коронавирусного ажиотажа, медикам не обратить пристальное внимание на то, чем люди питаются? Почему бы не объяснить людям, что, для выработки иммунитета, им нужны не только, и не столько, лекарства и вакцины, сколько полноценное питание? Животно- белковое питание?– Ан нет!
Сами же россияне о своих белково-жировых традициях питания сейчас позабыли, и сейчас совсем уже их забросили: частично- потому, что, благодаря рекламе, перестали понимать в питании вообще хоть что-нибудь, а частично- потому, что перестали ощущать себя русскими (или другими народами Российской Федерации). А ведь если бы они себя такими народами снова ощутили, то вспомнили бы и о своих традициях питания, и о том, как добросовестно эти традиции их предкам служили, и тогда начали бы употреблять вместо трансжиров- жиры, а вместо модифицированных белков- натуральные белки.
Читать дальше