Роман Пасичка - Оксана Золоторёва

– Ты все время так говоришь и каждый раз одно и то же.

Андрей отрезал рукой.

– Шеф, такое больше не повторится.

– Вытяжку сегодня замойте.

– Хорошо шеф! Конечно! Спасибо! Извини еще раз.

Андрей нарезал капусту, он это делал в течении десяти секунд. Все сделал, убрал со стола, встал на стол и снял вытяжку, отнес в сторону и набрызгал на нее из распылителя щелочью.

Через пять секунд после этого зашел шеф. Посмотрел, что нет решётки на вытяжке и спрашивает у Андрея:

– Андрей, а ты, что, уже замыл, что ли?

– Конечно, шеф, ты меня так подзадорил к работе, что я теперь буду как электровеник тут шуршать.

– Хорошо…

Шеф подходит к вытяжке, показывает на нее рукой и говорит

– А если сейчас будет заказ и тебе придется здесь готовить, а у тебя здесь шуманитом воняет? Ты в курсе, что это яд, щелочь, и он разъедает все нахрен, и что нельзя забрызгать им в помещении?

Андрей молчит. Шеф продолжает:

– Так ладно тебе на себя похрен, но все эти пары! Ты готовишь здесь пищу! И ее выносят людям… (П) Ладно…

Шеф не стал говорит дальше и замолчал о чем-то думая. Андрей обрадовался молчанию шефа, и подумал, что его желание сделать дело побыстрее произвело положительный эффект, как он и ожидал, он сказал:

– Шеф, так вот именно, я помню, что мы обычно это делаем после смены, но ты так меня отчитал (Дружелюбно улыбается), что я решил тебе сразу показать свое желание работать и готовность пахать, не словами, не просто сотрясать бессмысленно воздух, а своими поступками, конкретным делом.

Шеф сразу вышел и не обратил на это внимание. Армен говорит:

– По ходу дела тебе сейчас прилетит.

Андрей отвечает:

– Не думаю, по идеи, должно быть все нормально, но вытяжку надо помыть и побыстрее ее поставить на место.

Армен сделал удивленным лицо.

Андрей помыл решетку вытяжки и поставил ее на место. Он начал резать свеклу. Заходит администратор ресторана и говорит:

– Андрей, подойди пожалуйста в зал, шеф хочет с тобой поговорить.

Андрей вытянул от удивления губы вперед, свернул их в трубочку, немного выпучил глаза и сказал:

– Оооо, ух, ух, Арменчик, братан, это не к добру, эх, чувствует мое сердце, не к добру. Ой, не к добру. Эх, чувствует мое сердце…

Армен говорит:

– Да ладно, братан, забей, не парься, будь, как всегда.

Андрей его слова понял неоднозначно, он вроде и был благодарен за подбадривание, но почему Аремн сказал «как всегда», так и не разобрал. Он подумал, что Армен оговорился. Андрей выразил на лице запутанность, немного возмутился и сказал:

– Что значит как всегда?

Армен ответил:

– Ой, да я просто сказал, не обращай внимание.

– Просто так говорят только балаболы.

Андрей сказал это резко и ушел со сцены.

Андрей ушел со сцены. Со столов все убрали, за один из них сел шеф и начал ждать Андрей.

На сцену выходит Андрей. Он улыбается располагающей улыбкой. Шеф остается невозмутим и говорит:

– Андрей, ты догадываешься зачем я тебя позвал?

Андрей говорит доброжелательно и пытается держать дружеский тон:

– Я не знаю шеф, но предчувствие у меня не очень хорошее.

– Присаживайся, Андрей.

– Ооо, спасибо, шеф.

Андрей торопится и садится. Шеф говорит:

– Скажи, пожалуйста, мы с тобой сегодня, о чем говорили?

– Шеф, о том, чтобы я работал лучше, чем работаю.

– Ну можно и так сказать. Мы говорили о том, что правила созданы не просто так и, что их нужно выполнять.

– Ну, типа, да, и об этом тоже.

– Нет, Андрей, я говорил только об этом.

Андрей поджал губ.

– Эх, не то сказал, опять косяк.

– Андрей, причем тут это, я тебе говорю про правила… а… хотя… ладно…

Он махнул рукой и сказал:

– Ты же знаешь, когда мы моем вытяжку и решетки?

– Да, шеф, но сегодня не обычный день, сегодня ты мне дал такого, и пока людей не было я хотел побыстрее все сделать и показать тебе делом свою готовность работать, свое желание и стремление.

– А с коллективом у тебя как?

– А как у меня с другими? (Андрей удивился) Всё нормально!

– А вот с Арменом, это что было?

Андрей сделал расслабленный и добродушный смешок и сказал:

– Шеф (он слегка посмеивается), да все нормально, поговорили по-свойски, были не большие разногласия по одному вопросу.

– У тебя со всеми поварами напряженка.

Андрей удивился и говорит:

– С кем?! Шеф, с кем?!

– Со всеми!

– То есть ты хочешь сказать, что у кого-то есть ко мне претензии?

– К тебе претензии у всех.

Андрей замолк, так прошло секунд пять, он напряженно думал, потом сказал выражая небольшое удивление: