На юге Италии в эту пасту еще добавляют помидоры (перед вином; я предварительно снимаю с овощей шкурку), север страны традиционно предпочитает белые соусы.
С этой пастой советую выпить белого марочного вина: например, Vermentino di Gallura – оно отлично раскроет блюдо.
Про сильного мужчину (и сливочную пасту с грибами)
Ксюше взбрело в голову разбавить наш женский коллектив и притащить ко мне на ужин одну бывшую нашу близкую подружку Олю вместе с бойфрендом Романом – после знакомства с ним наша Оля и пропала с радара.
Ксюше не терпелось Романа заценить. Поставила меня перед фактом: уже пригласила, говорит, развлечемся. В этом я засомневалась, вспомнив последний телефонный разговор с Олей.
«Я наконец-то нашла сильного мужчину, способного нести ответственность и принимать решения. Ему интересно во мне все! Представь, он замечает, когда я всего на тон меняю цвет волос!» – щебетала Оля в трубку.
Я тогда подумала: ну, подожди, скоро он тебе цвет помады диктовать будет, не говоря уже о том, с кем общаться. Видимо, и на ужин-то этот он потащился, чтобы оценить, насколько мы достойны общения.
За столом Роман то и дело сыпал своими умозаключениями относительно Олиной жизни: ей нужно уволиться с работы, потому что босс на нее давит, и найти что-то попроще – работают же люди просто в магазине; десерт они есть не будут – и так поздний ужин; в отпуск они поедут в Испанию, потому что Оля должна практиковать свой полузабытый испанский.
К слову, когда Оля хотела рассказать об этом отпуске конкретнее, то Роман мягко закрыл ей рот и стал вещать сам, а то «она все время путает». Тут нужно отметить, что Оля спала и видела Францию: учить испанский она бросила именно потому, что хотела сосредоточиться на французском, а тут случился испанолюб Роман…
В остальном же мужчина трогательно за своей дамой ухаживал, справлялся, не подвинуть ли ей хлеб, не устала ли она, и даже передал привет позвонившей Олиной маме. Когда Рома ушел покурить, Оля рассказала, что назавтра он ее поведет на шопинг: говорит, выбрал для нее платье. И то, что на ней сейчас, тоже он выбрал.
Завидуете? А вот почему-то в ее глазах ни капли счастья не было.
Парочка удалилась рано, и мы с Ксюшей остались вдвоем. Мы ударяли по второму десерту, и подруга восхищалась Романом: «Какой мужчина! Решительный, сильный, ответственный и галантный! Повезло Оле! На такого можно положиться, все проблемы женщины одним махом решит».
Ксюше 28 лет. Симпатичная, с округлостями в нужных местах, два высших образования, хорошо оплачиваемая работа и знание нескольких иностранных языков.
Только вот личная жизнь не складывается. То есть поклонники, конечно, есть: Ксюша регулярно ходит на свидания. Да все не то.
«Слюнтяи какие-то, а мне нужно сильное мужское плечо. Чтобы помогал мне проблемы мои решать. Я так устала все делать сама», – стабильно раз в месяц говорит мне она.
А давай вот теперь разберемся. Первые пару месяцев амура с таким вот Романом ты будешь на седьмом небе от счастья: наконец-то кто-то решает твои проблемы. Да и вообще все решает .
Потом настает поворотный момент: хотя бы покупка платья, которое тебе не нравится. Совсем. Тебе его навязывают, и вот ты уже в новом обличье смотришь на себя в зеркало и убеждаешь свое отражение: мужчине лучше знать. Ты же сама хотела, чтобы он решал .
Только теперь с каждым днем внутренне ты все чаще оспариваешь его решения. Особенно когда дело касается твоей жизни. Вдруг ты начинаешь понимать, что сама справилась бы со своими проблемами лучше. И потом, на что тебе мозги?
Другими словами, если в путешествиях тебе по-настоящему нравится изучать карту местности, а не придуриваться, что ты это делаешь, то отучить себя от этого будет уже невозможно. Ну, съездишь ты в пару городов, отдав карту кому-то другому, но потом на пятый, десятый раз станешь всматриваться в нее снова и дивиться тому, сколько всего интересного не замечал твой проводник, и тому… как заплесневели твои мозги: на то, чтобы найти ту или иную улицу, ты теперь тратишь гораздо больше времени.
В общем, на роль эксперта в области отношений я не претендую, но мне кажется, что таким, как Ксюша, не нужны такие, как Роман. И когда Ксюши это осознают и перестанут прикидываться слабыми овечками, хотя дома самостоятельно лампочки вкручивают, тогда и появится он.
Он – это не тот, кто будет решать за Ксюш все проблемы. Он – это тот, с кем Ксюша будет решать проблемы вместе . Он – это тот, с кем Ксюше будет интересно разговаривать часами, и тот, кто будет действительно с интересом ее слушать. А она – его.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу