Кел Дести - Сбывшиеся мечты

– Всё как обычно?– уточнила повариха, сдувая прядь с раскрасневшегося лица и поддерживая себя за поясницу.

Я поморщилась, Лариса тоже заметила это движение, но никак его не прокомментировав, развернулась и уже не выходе бросила через плечо:

– Всё как всегда.

Как только она скрылась за дверями, я, вытащив свой бутерброд, проглотила его в течение минуты, и мы приступили к готовке ужина. Точнее готовила всё Мария Степановна, а я была на подхвате, в основном принеси-подай, ну ещё и помешай, налей, насыпь и порежь.

Подобные вечеринки закатывались практически каждый день, поэтому все заготовки у нашей профессиональной поварихи уже ждали своего часа, оставалось только их довести до готовности, да украсить согласно запросам новоиспечённых богачей. Самое смешное было то, что т. к. сами богачи толком не разбирались в изысках блюд, то требовали всё то, что печаталось в последних модных журналах. Следовательно, в меню были те новинки, что перечислялись там, в доработке нашей Марии Степановны, которая, не смотря ни на что, жалела их и старалась сделать еду не только красивой, но и питательной. « Чтоб не травились своим виски на голодный желудок.»– приговаривала она, пряча под зеленью кусочки прожаренного до золотистого цвета мяса.

Лариса то ли не видела её самодеятельности, то ли ей было глубоко плевать на то, что они там будут есть. В любом случае, она закрывала на это глаза, поэтому-то и меню никогда толком не обсуждалось. Каждую неделю Лариса приносила новые журналы с фото блюд и развёрнутые рецепты по их приготовлению, а Мария Степановна уже сама импровизировала. Выглядело всё как на картинке, только было действительно вкусно и сытно. Сами же «великие гурманы» подмены никогда не замечали, а те кто замечал искренне верили, что именно в нашем доме повар выполнил этот шедевр кулинарии практически как в оригинале, в отличии от тех жалких подобий, что он ел ранее. Никто не готов был признаться, что некоторые изыски модных блюд попросту невкусны, ведь это говорило бы лишь о том, что ты-плебей и ничего не понимаешь в истинном вкусе. Поэтому, зачастую, молодёжь всегда мало ела на вечеринках, в основном предпочитая только алкоголь. Максимум, что они себе позволяли это закуски, потому что выбор в них всегда был обширный, и при случае того, что тебе не понравится, всегда можно было отойти в сторону и незаметно выплюнуть деликатес, что я, кстати, неоднократно наблюдала. Мария Степановна же готовила все эти изыски с душой, далёкой от веяний моды, получая в награду пустые тарелки, где всё было съедено подчистую.

– А почему Вы так стараетесь?– не удержалась от давно мучившего меня вопроса.– Ведь безусловно не сегодня, так завтра владелец сменится, даже не заметив того, как Вы для него тут старались, импровизировали и голову ломали над блюдами и закусками, которые они глотали порой не жуя!

Мария Степановна вздохнула и отложила свой жуткий тесак в сторону.

– Причин почему я так делаю очень много, но, наверное, главное это то, что все они – дети и, возможно, для тебя это прозвучит наивно, но я надеюсь, что где-то и о моих детях кто-нибудь также позаботится, когда они будут жить в подобном месте,– с надеждой сказала она, обведя руками вокруг.

Я разозлилась. Действительно наивно.

– И сколько раз хоть кто-нибудь из них Вам сказал спасибо? Оценил Ваши старания?– зло хмыкнула я.– Да они даже не замечают этого и думают, что так оно и надо! Им даже неизвестно, сколько человек у них работает, да им это и не интересно!– голос мой повысился.– Для чего и для кого Вы тут калечите себя?! Вам о себе думать надо, а не о них! Они всё равно уже все потеряны!

Женщина громко хлопнула ладонью по столу и банки, стоявшие на нём жалобно задребезжали. Я вздрогнула и опустила взгляд, мне стало стыдно.

– Извините, я не это хотела сказать,– тихо произнесла я.

– Не суди по себе, Алина. Ты не сумела побороть искушение, но это не означает, что все такие. Есть и те, кто видит мой труд, просто сказать об этом пока не может… для меня уже достаточно того, что мои старания заметила ты! Значит не всё напрасно, значит кто-то да оценил.

Она вновь взяла в руки свой нож и приступила к делу. Разговор получился тяжёлым для нас обеих. Обычно, мы старались общаться на нейтральные темы, не задевая струн души другого. Не знаю почему я вдруг сорвалась…

«Знаешь, чем реальность отличается от фантазии? Тем, что когда мечты сбываются, всё оказывается не так, как ты себе представляла.»