Станислав Янков: Ущербная

— Торжествует, — он тряхнул головой подозрительно довольно улыбаясь.

— Кто торжествует?

— Здравый смысл.

Я его чуть не пришибла. Но вместо оскорблений, с особой теплотой и нежностью сказала:

— Обожаю тебя.

— Это действительно все, что нам нужно докупить? — он даже взял мой комм, чтобы внимательнее перечитать список и его остатки.

— Ну да. А ты думал я только хер сосать умею? Между прочим, я почти идеально закрыла все практические нормативы по домашнему хозяйству.

Это было преувеличение. Сам себя не похвалишь — никто не похвалит.

— Да нет. Про домашние дела не заикаюсь. Правда, до профессионала в кое-чем другом тебе далеко. Я про список. Это действительно все? — его лицо было озадаченным. — Насколько помню, мы целую гору всего покупали к Ущербной.

— Да это мама с готовкой особо не заморачивалась. И заранее готовиться не любила. Поэтому покупала полуготовое или готовое. Как лунные пирожные, мясо и желейки. А еще по акциям.

Аск хмыкнул.

*

По традиции в Ущербный день на столе должны стоять не менее 13 блюд. Хлеб и рис не считались. Также готовились продукты с относительно длительным продуктом хранения, чтобы распихать основную массу по пищевым контейнерам и сунуть в холодильник на несколько дней. Малую часть красиво выкладывали на праздничный стол и все это в течении праздничного дня не спеша подъедалось всей семьей.

Также праздновать начинали уже за 5 дней до конца года, но не очень пышно. В основном, это были короткие походы к друзьям. С собой в обязательном порядке брали «мешочек с солью для соседей» и вполне себе закусочные гостинцы. Потому что ни о каких посиделках в кафе речи быть не могло.

Многие магазины не работали уже с самого начала Ущербной декады. В последний и первый день все гарантированно было закрыто. У всех выходные. Ну почти у всех. Кроме основных государственных служб.

В любом случае, работающую кафешку в эти дни было найти даже сложнее, чем работающий продуктовый с полноценным ассортиментом. Если что и продавали, то только скоропортящиеся продукты. Да никто по кафе особо не шлялся.

Зато я обожала скидки и акции во время распродаж перед Ущербной декадой и в самом ее начале. Видимо, эта страсть передалась от мамы.

В отличии от вещевых магазинов, мы не ходили занудно с примерками, а весело сгребали с полок все, что нам понравится. Это, наверное, единственный день в году, когда мне разрешали набрать вкусняшек по желанию. На этот раз я даже составила список того, что хочу попробовать из различных реклам.

Великий Макаронный Боже, как же я хочу это повторить!

Мы с мамой как раз успевали на одну из таких распродаж в городе. Я отобрала у брата комм, дополняя список.

— Зря радовался. Что там еще?

— Да просто заметку делаю, чтобы не забыть. Нужно купить свиных копытец на холодец. Похоже, тебе понравилось.

— Его из копытец делают? — придирчивого к составу пищи Аска слегка передернуло.

— Это еще что. Хорошо, что ты не видел приготовление домашних колбас на местных фермах. Мне Рилла видео показывала.

О том, что эту штуку легко приготовить заранее и забыть в погребе на пару дней, я промолчала. В моих планах было изготовление двух партий: первая на пробу и вторая на праздничный стол. Этой мудрости меня также научила Рилла, рассказав о позорных случаях с провальными блюдами перед гостями.

— Запечем утку или большую куру? Это кроме традиционных мясных блюд, — уточнила у брата. Обычно я ориентировалась на его гастрономические предпочтения.

— Может, индюка? — видимо, он тоже раздумывал, как бы на подольше блюда растянуть.

А я вспомнила эту десятикилограммовую дуру с коралами на длинной шее, по ошибке называемой птицей, а не современным динозавром.

— Тогда купим потрошенную тушку в городском магазине. И поможешь мне его мариновать. С одной рукой не осилю.

*

Так мы убили треть рейса, подробно распланировав почти все оставшиеся дни до конца года.

Завтра у нас по расписанию была подготовка и украшение дома перед вечерним отъездом в город. Как раз можно по пути закинуть дедушкам вещи и помчаться за родителями.

А потом планы закончились.

— Чем займемся? — спросил Аск. Он также не привык убивать время на фильмы и сериалы. Тем более, мы редко проводили вместе столько времени, общаясь короткими урывками в течении дня. Разве что в постели вместе ночевали.

Я покосилась на дверь в помещение, где тусовались стюардессы. Мы их практически не нагружали своими требованиями. Даже есть не просили. Они сами иногда интересовались в вежливой форме, не померли ли пассажиры от голода или жажды.