Елена Зигалова - Питание и сексуальное здоровье

Итак, потребление большого количества рафинированных продуктов (сахара и муки, кондитерских изделий) приводит к возникновению гипогликемии – сниженного уровня сахара в крови. Американские исследователи ввели новый термин – «сахаролизм» – пристрастие к сахару. Во второй половине XX в. 10 % всего взрослого населения страдало гипогликемией. Эта тенденция усугубляется. Гипогликемия проявляется депрессией, постоянной усталостью, раздражительностью, сонливостью, тревожным состоянием, отсутствием полового устремления, импотенцией у мужчин и аноргазмией у женщин. Под влиянием гипогликемии в первую очередь страдает либидо, люди утрачивают интерес к сексу. Особенно это опасно для мужчин старше 40 лет. Гипогликемия отягчает течение многих заболеваний.

Ценный совет!Лечение этого состояния – отказ от рафинированных продуктов, в первую очередь сахара и белой муки из мягкой пшеницы, полноценное адекватное питание, полноценный завтрак с достаточным количеством белка, витаминов, минеральных элементов.

А как же быть любителям сладостей? Во-первых, есть безвредные заменители сахара. Аспартам в 160 раз слаще сахарозы, а тауматин – в 1600 раз. Полезны мед, изюм, курага, финики, инжир, сушеные яблоки, груши и др. Мужчинам особенно полезен черный шоколад, содержащий более 70 % какао.

В качестве подсластителей целесообразно использовать два растения: липпию сладкую и стевию. Липпия содержит подсластитель, который в чистом виде в 500 раз слаще сахара, она использовалась еще американскими индейцами. Липпия богата витаминами и микроэлементами. Листья сушат, высушенные листья можно добавлять в чай, кофе, компоты и т. д. Калорийность листьев очень низкая. Стевия тоже содержит подсластитель, который в чистом виде в 300 раз слаще сахара. Он малокалорийный и является, как и липпия, идеальным заменителем сахара не только для здоровых людей, но и больных диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

В последние десятилетия XX в. все большее количество врачей и ученых говорили о появлении еще одной болезни цивилизации – синдрома хронической усталости (СХУ), или фатиг-синдрома (франц. fatigue – слабость, усталость).

Потребление углеводов с высоким ГИ «заставляет» эндокринную часть поджелудочной железы продуцировать большое количество инсулина (гиперинсулинизм), который вызывает резкое снижение содержания глюкозы в крови гипогликемию. Гипогликемия приводит к серьезным нарушениям. Ухудшается самочувствие, учащается сердцебиение, развивается беспокойство, человек ощущает сильный голод, падает артериальное давление. Человек становится агрессивным. Один из основных симптомов – чувство усталости, которая постепенно нарастает и становится хронической. При гипогликемии человек «спасается» едой, и в первую очередь – сладостями. Но это вновь приводит к увеличению продукции инсулина, который продолжает снижать уровень глюкозы в крови. Возникает порочный круг. Люди жалуются на то, что ни отдых, ни сон не помогают, развивается бессонница. Окружающие, семья с удивлением обнаруживают, что ранее толерантный, мягкий, деликатный человек становится грубым, нетерпимым, резким. Интересный факт обнаружили американские исследователи – гипогликемии подвержены не только люди с избыточной массой тела, но и худые. Женщины более чувствительны к гипогликемии, чем мужчины. Со временем появляются чувство голода, ознобы. Человек страдает от постоянной сонливости. Около трети дорожных аварий и несчастных случаев на производстве связаны с гипогликемией, которая вызывает ослабление внимания.

В 90-х гг. XX в. мы провели анкетирование 150 человек (мужчин и женщин – примерно одинаковое число) старше 40 лет. Было задано несколько вопросов: «Испытываете ли вы чувство усталости и как часто это бывает? Что вы делаете в этих случаях? Привыкли ли вы перекусывать? Как часто это происходит? Едите ли вы что-нибудь в театре, на концерте, дома во время просмотра телевизора? Испытываете ли вы чувство сонливости? Что вы едите?» Более половины опрошенных женщин и треть мужчин испытывали хроническую усталость. Все страдавшие фатиг-синдромом потребляли большое количество «плохих» углеводов; все они «заедали» (как сказала одна женщина) усталость карамелью, «запивали» сладким чаем, все они постоянно перекусывали; за время спектакля или концерта (2–2,5 ч) поедали до 10 конфет (чаще всего карамель); все они испытывали чувство сонливости, а многие признались в том, что во время спектакля часто засыпают.