На вопрос «Где?» помогает ответить и понимание, что Аппетит часто поселяется в груди, подменяя эмоции тягой к еде. У каждого человека он может приходить в ответ на разные чувства, как положительные, так и отрицательные. Кто-то переживает, нервничает, волнуется, раздражается. А кто-то радуется, влюбляется, вдохновляется и тянется к холодильнику, чтобы съесть что-нибудь вкусненькое. Порой человек даже не замечает, какие эмоции испытывает на данный момент. Зато его Аппетит чутко реагирует на все поведенческие реакции. По сути человек сыт, его пищевые потребности удовлетворены, а Аппетит возмущается. Его задача – накормить ваши эмоции. Практической пользы здесь никакой. От того, что вы съедите вкусное пирожное, ваша проблема не разрешится и эмоции не исчезнут. Подумайте, тогда есть ли смысл всегда идти на поводу у Аппетита?
Когда? Голод живет по часам
Имейте в виду, что Голод всегда живет по расписанию, по времени. После сытного завтрака или обеда он появится не раньше, чем через 4 часа. В это время пища будет перевариваться, а калории – расходоваться на вашу жизнедеятельность. Только когда вся энергетическая ценность израсходуется, потребуется новая порция еды и Голод проснется.
Аппетит же может заявлять о себе в любое время. Поэтому будьте внимательны. Уже через полчаса после сытной трапезы может появиться желание съесть что-нибудь вкусненькое. Это постучался в гости Аппетит, но не Голод!
Практическое задание № 18. «Голод или Аппетит?»
Мы приведем вам ряд жизненных ситуаций. Попробуйте попрактиковаться и определить, когда речь идет о Голоде, когда об Аппетите, а когда о них двоих одновременно. Это поможет вам разобраться в своем поведении и вовремя разграничивать Голод и Аппетит.
Ситуация 1.
Сегодня выходной. Я проснулся в 10 часов. Плотно позавтракал овсяной кашей с молоком, бутербродом с ветчиной и сладким чаем. Переделал все домашние дела, а потом решил немного поработать. Вдруг вспомнил, что мне еще к маме нужно съездить, с друзьями обсудить совместный отдых, ребенка встретить после школы. И как мне все успеть? После завтрака не прошло и часа, а я уже захотел снова есть. В голове мелькнуло: «Вот бы сейчас чего-нибудь сладенького». Это Голод? Это Аппетит?
Ситуация 2.
На работе был ответственный день. Навалилось столько дел, что я совсем забыла про еду. Вспомнила только ближе к вечеру, когда ноги стали подкашиваться от слабости и закружилась голова. Я тогда слона была готова съесть. По Голоду или по Аппетиту?
Ситуация 3.
Каждый день в обеденное время на работе мы с женой ходим в столовую. Готовят у нас там на славу. А я люблю плотно покушать. Всегда беру первое, второе, компот. Жена меня всегда подбивает скушать что-нибудь сладенькое. Говорит, хорошо для умственной работы. А мне никаких шоколадок и пирожных не нужно. Вкуснее и сытнее мяса ничего нет. Такой еды мне до вечера вполне хватает. И работаю я прекрасно. Голод или Аппетит приходит в обед.
Ситуация 4.
Когда сажусь за телевизор смотреть свой любимый сериал, всегда возникает желание что-нибудь пожевать.
Ситуация 5.
Вчера целый день просидела одна дома. Так скучно было, даже не знала чем себя занять. Все время хотелось съесть чего-нибудь вкусненького. Но я никак не могла понять, что именно – то ли сладкое, то ли соленое.
Ситуация 6.
Поругалась с мужем. Он хлопнул дверью и ушел. Я села и расплакалась. В тот же момент захотелось открыть холодильник и опустошить его.
Ситуация 7.
Я весь день простояла у плиты. Готовила праздничный ужин. Сегодня с мужем годовщина. За день толком сама ничего не поела. К вечеру поняла, что надо хотя бы салатом перекусить, а то до мужа не дотяну.
Ситуация 8.
С утра собиралась пойти погулять с подругами. Но погода внезапно испортилась. Наш пикник отменился, и я весь день просидела дома. Не знала, чем себя занять. Через каждые пятнадцать минут бегала к холодильнику, чтобы чего-нибудь пожевать. Никакого удовольствия от еды даже не почувствовала. Под вечер так набила живот, что еле передвигалась по дому.
Ситуация 9.
Весь день мне пришлось провести в библиотеке. Задали сделать непростой доклад. Я взяла с собой перекусить пару булочек и йогурт. К обеду захотелось есть. Оглянулась вокруг, а все сидят с такими серьезными лицами. Мне как-то неудобно стало есть. А доклад про китайскую кухню пишу, только слюнки сглатываю. Все-таки я не выдержала и втихомолку съела одну булочку с йогуртом. Еда показалась мне невероятно вкусной. К вечеру доклад дописала, а две булочки еще остались. Вот сейчас пойду домой и наконец-то нормально поем. Вечерняя еда отложится в жир?
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу